চিপযুক্ত মাংস, অবশ্যই, একটি সম্পূর্ণ বড় টুকরা তুলনায় অনেক দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। অতএব, তাড়াহুড়ো মাংসের দ্রুত খাবারের জন্য খুব তাড়াতাড়ি রান্না করুন। মাটির গরুর মাংস থেকে কি দ্রুত প্রস্তুত করা যায়, নীচের পড়ুন।
অত্যন্ত অলস গোবে রোলস
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 1 কেজি;
- ময়দা মাংস - 600 গ্রাম;
- চাল দীর্ঘ হয় - 2/3 কাপ;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- গাজর - 180 গ্রাম;
- তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টিনজাত টমেটো - 380 গ্রাম;
- লবণ;
- মশলা;
- খরা ক্রিম - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি একটি অল্প কুড়ান, একটি ফ্রাইং প্যান পাঠানো এবং 5 মিনিট জন্য কাটা কাটা, কাটা সঙ্গে একসঙ্গে কাটা। আধা-রান্নার ভাত হওয়া পর্যন্ত চিকেন এবং ময়দা মাংস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে হবে। ফর্ম অর্ধেক বাঁধাকপি, তারপর minced মাংস এবং আবার বাঁধাকপি একটি স্তর করা। টমেটো ছোট টুকরা মধ্যে চূর্ণ, সস ক্রিম, কাঁটা জপবতা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। ফলে সস সঙ্গে, ছাঁচ বিষয়বস্তু পূরণ, ফয়েল দিয়ে আবরণ এবং 220 ডিগ্রী 45 মিনিট সময় জন্য বেঁক। তারপর ফয়েল অপসারণ এবং আমাদের থালা অন্য 10 মিনিট চুলা মধ্যে রাখুন।
মিথ্যা মুরগির পায়ে
উপাদানগুলো:
- কেঁচো মাংস - 0.5 কেজি;
- খড় - 1 প্যাক;
- পেঁয়াজ - 120 গ্রাম;
- আলগা প্যাস্ট্রি - 400 গ্রাম
প্রস্তুতি
পুষ্টিকর কাটা পেঁয়াজ ময়দা মাংসের মধ্যে রাখা হয়, লবণ, মরিচ এবং ভাল মিশ্রিত করা। এবং গণ একঘেয়েমি করার জন্য, forcemeat সাবধানে হাত দ্বারা repulsed আবশ্যক। পেস্ট প্যাস্ট্রি একটি পাতলা স্তর রোল এবং 3 সেমি চওড়া কাটা কাটা। আমরা ঠাসাঠাসি থেকে cutlets হিসাবে আয়নাঘেরা আইটেম তৈরি, আমরা কেন্দ্র মধ্যে খড় রাখা। আমরা 1 ফালা কাটা এবং নীচে থেকে শুরু, আমাদের workpiece মোড়ানো। একটি মুরগির ড্রামস্টিক অনুরূপ কিছু হওয়া উচিত। আমরা আমাদের workpieces একটি ভাজা প্যান এবং সব পক্ষের উপর ভাত রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা।
মাংস ডাম্পলিংস
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- সাদা রুটি টুকরা - 120 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 600 গ্রাম;
- ডাল এর কাটা সবুজ শাক;
- ভাজা পনির - 50 গ্রাম;
- স্টার্ট - 20 গ্রাম;
- ডিম বড় চিকেন - 2 পিসি।;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ ভাজা করে চিনিয়ে রাখুন, সেখানে আমরা ডিম চালাচ্ছি, দুধে ভর্তি হওয়া রুটি যোগ করে, দারোয় পনির, মরিচ এবং লবণ। আমরা ছোট বাবলের আকারে ডাম্পলিংস তৈরি করি, আমরা তাদের সসপ্যান্টকে সতেজ করা উনান পাত্রে করে এবং পৃষ্ঠের উপরে সারফেসের পর তাদের প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করি। কোমল ক্রিম সঙ্গে স্টারব্যাক একত্রিত, 150 মিলি জুতা ময়দা ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। শুধু ভজনা আগে, আমরা ফলিত সস সঙ্গে ডাম্পলিং ঢালা এবং কাঁটাগাছ গ্রাস।