আসন্ন গ্রীষ্মে এটি ব্যবহার উপযোগী একটি সমুদ্র নিয়ে আসে, যার মধ্যে একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণে তাজা এবং সস্তা সবজি, যা এই গরম ঋতু মধ্যে আমাদের টেবিল ঘন ঘন গেস্ট হত্তয়া হবে। টমেটো এবং কাছিলের স্যালাডের প্রতিযোগিতার বাইরে, যদিও স্পিনার এবং অন্যান্য সবুজ শাকসবজি দিয়ে সালাদও জনপ্রিয়। তাদের ছাড়া, এটি মনে হবে, নাস্তা জন্য এক রেসিপি নেই। এটি শসা টমেটো স্যালাড এবং এই নিবন্ধটি নিবেদিত হবে, যা একসঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং দরকারী রেসিপি আনতে হবে।
সালাদ: কাবাব, টমেটো, পনির
আপনি কি "শুকনো, টমেটো, পনির" এর সংমিশ্রণ শুনতে পাচ্ছেন যখন আপনার মুরগির কি ধরনের সালাদ আসে? এটা ঠিক, "গ্রীক", যা সমস্ত গ্রীষ্মকালীন খাবারের মধ্যে সমান নয়।
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- লাল পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- পনির "Feta" - 120 গ্রাম;
- জলপাই - 6-7 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- শুকনো অরিগান - ¼ চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কাবাব এবং টমেটো কাটা মধ্যে কাটা, একই ভাবে আমরা পনির সঙ্গে কি আমরা লাল পেঁয়াজ পাতলা রিং দিয়ে কাটা, আমরা হাড় থেকে জলপাই মুছে ফেলি। একটি পৃথক বাটি মধ্যে জলপাই তেল এবং লেবুর রস ঢালা, লবণ, মরিচ, অরেগাঁ এবং কুচি রসুন যোগ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। সুগন্ধি ড্রেসিং করার জন্য আমরা অবশিষ্ট উপাদানগুলি রাখি, আবার সালাদকে সসেজ করি এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করি।
সালাদ: কাবাব, টমেটো, মরিচ
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 2 পিসি।;
- কাচা - 3 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- লাল পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- পেসলে - মরিচের ¼
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 2 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
- লেটুস মিশ্রণ - 80 গ্রাম;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বড় টুকরা টমেটো, কাছিস এবং মরিচ কাটা পাতলা অর্ধবৃত্তের মধ্যে লাল পেঁয়াজ কাটা। লেটুসটি মেশান এবং প্রয়োজন হলে তা চূর্ণ করুন।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, জলপাই তেল এবং ওয়াইন ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ ড্রেসিং মিশ্রণ। সবজি এর ফলে সস মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন ভর্তি আগে, চটকানো parsley এবং চর্বি কুটির পনির সঙ্গে সালাদ ছিন্ন।
সালাদ: কাবাব, টমেটো, বাঁধাকপি
উপাদানগুলো:
- কাছিম - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- লাল বাঁধাকপি - ¼ মাথা;
- শ্বেত পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- পেসলে - মরিচের ¼
- পুদিনা পাতা - 1 মুষ্টিযুদ্ধ;
- brynza - 100 গ্রাম;
- কপার - 3 চামচ চামচ;
- সরিষা - 3 চামচ চামচ;
- ওয়াইন ভিনেগার - 3 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 6 পিসি। চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমরা ড্রেসিং প্রস্তুত করি: একটি ছোট বাটিতে, ভিনেগার, ক্যাপশারগুলি, চিকন কুচি এবং 1 ½ চা চামচ মিশ্রিত করুন। টেবিল চামচ সরিষা অবশিষ্ট সরিষা ক্রমশই জলপাই তেল সঙ্গে ড্রেসিং মধ্যে মিশ্রিত করা হয়, পুরু পর্যন্ত সস আপ ঝাড়া।
কাবাব এবং টমেটো বৃহৎ পরিমাণে কাটা হয়, কাবাব কুচি কুচি করে এবং একটি পরিবেশন প্লেট একটি বালিশ হিসাবে আউট বহন। বাঁধাকপি উপরে আমরা cucumbers এবং টমেটো, কাটা পনির, সবুজ শাক এবং কবুতর করা। আমরা সালাদ ড্রেসিং ঢালা এবং অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন করা।
সালাদ: চিংড়ি, কাবাব, টমেটো, ডিম
উপাদানগুলো:
- চেরি টমেটো - 7 পিসি .;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- avocados - 1 টুকরা;
- চিংড়ি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেসলে - ½ সেন্ট .;
- পেপারমিন্ট পাতা - একটি শতাব্দীর ¼
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
হিমায়িত হিমায়িত চিংড়ি উষ্ণ জল, তিককিত ডিম এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা দিয়ে scalded। মাংসের আভাকাডো বড় কুঁচক মধ্যে কাটা, পাতলা রিং মধ্যে কাটা কাটা, এবং অর্ধেক চেরি কাটা। অলিভ তেল এবং লেবুর রস দিয়ে সিগন্যাল ছাড়া সব প্রস্তুত উপকরণ, এবং সিজনের মিশ্রণ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সালাদ ঋতু, কাটা সবুজ শাক এবং উঁকানো ডিম ত্রৈমাসিকে সঙ্গে সাজাইয়া রাখা
সালাদ: মুরগির মাংস, টমেটো, টমেটো
এই সালাদ জন্য রেসিপি টমেটো সঙ্গে মুরগির এবং cucumbers অন্তর্ভুক্ত, যা সম্পূর্ণরূপে হালকা, খাদ্য, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুস্বাদু ডিশ মেলে। আপনি যদি মুরগির পছন্দ করেন না, তবে আপনি তা টার্কির সাথে প্রতিস্থাপিত করতে পারেন, থালা কোনও খারাপ অবস্থায় থাকবে না। এবং যদি আপনি এই সংমিশ্রণ চান, তারপর টার্কি সঙ্গে সালাদ একটি ঘনিষ্ঠ দৃষ্টি নিন।
উপাদানগুলো:
- কুচি কুচি দুধ - 150 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- পেসলে - ½ বিম;
- সবুজ পেঁয়াজ - ½ বিম;
- টমেটো - 4 পিসি।;
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বাছাই মুরগির স্তন ছত্রাক মধ্যে ভাঙ্গা এবং কাটা কাটা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা কাটা সবুজ শাকসবজি পাঠাই আমরা ফলিত সালাদ দিয়ে সস ক্রিম, ময়দা এবং লিমন রস, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন এবং সালাদ পিলযুক্ত টমেটো দিয়ে স্টাফ পূরণ করি।