চ্যানকির জর্জিয়ান থালাটি কোন আধুনিক হোস্টেলের একটি স্বপ্ন। সময় শুধুমাত্র উপাদান প্রস্তুত প্রস্তুত করা হয়, যা পরে পোটস বা পাত্র স্তর মধ্যে স্ট্যাক করা হয় এবং ক্রমবর্ধমান চুলা বা চুলা উপর অতিরিক্ত অংশগ্রহণ ছাড়াই দুর্ভোগ, যথাক্রমে কুকুরের অংশে কম প্রচেষ্টার সত্ত্বেও, থালা কেবল স্বাদ জন্য ঐশ্বরিক হতে সক্রিয়, এবং এটি তার অসাধারণ সুবাস সঙ্গে পাগল ড্রাইভ।
কিভাবে চর্বি জমিন মধ্যে মটন থেকে পোটস পোত রান্না করা?
উপাদানগুলো:
4 টুকরা জন্য হিসাব:
- মেষশাবক (মণ্ড) - 415 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 170 গ্রাম;
- বেগুন - 345 গ্রাম;
- টমেটো - ২45 গ্রাম;
- আলু - 720 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - ২45 গ্রাম;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 125 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 8 পিসি .;
- চিমটি মরিচ মরিচ - 1/2 পিসি।;
- অ্যাডঝিক - 5-20 গ্রাম;
- সবুজ শাক, কালো মরিচ টাটকা মাটি এবং বড় লবণ - স্বাদ যাও;
- জল শুষ্ক এবং শুষ্ক লাল ওয়াইন;
- চর্বি ভেড়া বা শূকর
প্রস্তুতি
প্রথমত, আমরা মুরগি বা শুকরের মাংস ফ্যাটযুক্ত পাতলা টুকরা সঙ্গে পাত্র নীচে আবরণ পরবর্তীতে, প্রতিটি পাত্রের মধ্যে এক করে দুইটি করে আঙ্গুলের আংটি বা আংটি এবং পেঁয়াজ রসুনের দাঁত রাখুন। পরবর্তীতে, আমরা পাত্রটি বেগুন, আলু এবং স্ট্রিং মটরশুটিের কাটা ফলের মধ্যে রাখি, আমরা মাংসের মিশ্রণের সাথে পরিপূরক, যার উপরে আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ এবং তাজা টমেটোসমূহের টুকরো রাখি। একই সময়ে, উপাদানগুলির প্রতিটি স্তর লবণ, মরিচ কালো, অজানা তাজা মাঠ, অ্যাডঝিক, এবং চিমটি মরিচের আঙ্গুলের উপর দিয়ে বীজ থেকে পড পরিষ্কার করে রেখেছে। তারপর সবুজ বা সবুজ শাক সঙ্গে লাল শুষ্ক ওয়াইন এবং ঋতু সঙ্গে সমান অনুপাত মিশ্রিত জল, বাটি ঢালা।
এখন আমরা ঠান্ডা ওভেন এর মধ্যম বালুচর উপর ঢাকনা আচ্ছাদিত পাত্র আছে এবং দুই ঘন্টা জন্য 215 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা এটি সামঞ্জস্য।
বাড়িতে স্নেকপ্যানের কীটপতঙ্গ থেকে চিকন রান্না করতে হবে?
উপাদানগুলো:
- পোকার - 985 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 280 গ্রাম;
- বেগুন - 985 গ্রাম;
- টমেটো - 985 গ্রাম;
- আলু - 780 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 490 গ্রাম;
- ধনিয়া - ২ টি বাচ্চা বা স্বাদ;
- রসুনের দাঁত - 8 পিসি .;
- মরিচ মরিচ মরিচ - 1/2 পিসি বা স্বাদ গ্রহণ;
- বেসিল বাতি - 6 শাখা;
- মরিচ কালো তাজা মাটি এবং বড় লবণ - স্বাদ যাও;
- জল শুষ্ক এবং শুষ্ক লাল ওয়াইন
প্রস্তুতি
চানাখিকে একটি সসপ্যানের মধ্যে রান্না করা যেতে পারে, একটি পুরু তল এবং দেয়াল রাখার জন্য যথেষ্ট। আমরা সূর্যমুখীর তেলের পাত্রে ঢেলে এবং বেগুনের মগ খুঁজে বের করি। পরবর্তীতে আমরা শুকরের মাংস, পেঁয়াজ আধা কেতারা এবং ঘণ্টা মরিচ এবং আলু কুচি ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম। মরিচ মরিচ, লবণ এবং ঋতু সামান্য চটকানো সবুজ cilantro এবং বেসিল, পাশাপাশি কাটা রসুন এবং প্রয়োজন হলে কয়েকবার পুনরাবৃত্তি। আমরা জাহাজটি আগুনের উপর রাখলাম, একটু শুষ্ক লাল ওয়াইন এবং জল ঢেলে দিলাম, যাতে তরলটি কেবল নীচে আচ্ছাদিত করে এবং এক ঘণ্টার জন্য উষ্ণতা পরে খাবার কমিয়ে দেয়।