যদি আপনি ঘুমানোর খোলা পেট ঘন, লাল ডিম দিয়ে ভর্তি করা হয়, তাহলে আপনি কেবল এই শুভ্রতা লবণ এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ উপভোগ করতে হবে। সুতরাং, বিশেষভাবে এই ধরনের ক্ষেত্রে, আমরা আপনার জন্য প্রস্তুত করা একটি বিস্ময়কর রেসিপি যা থেকে আপনি কিভাবে নমনীয়, সঠিকভাবে এবং সঠিকভাবে, চুম্বন স্যামন আপনি অর্জিত হয়েছে শিখতে হবে।
কিভাবে সঠিকভাবে বাড়িতে চুমচা সালমান এর লাল caviar লবণ - রেসিপি "Pyatiminutka"
উপাদানগুলো:
- ক্যাভিয়ার চুমু সালমান সঙ্গে yastyks - 4 পিসি .;
- পরিষ্কার জল - 900 ml;
- সমুদ্র লবণ - 130 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল - 2-3 ডেসার্ট স্পা।
প্রস্তুতি
প্রতিটি, সাধারণ জল yastyk সঙ্গে ধুয়ে পরিষ্কারভাবে poddevaem পাতলা ধারালো ছুরি এবং ফিল্ম ডিম নিষ্কাশন।
স্টোভের উপর উষ্ণ পানিতে শুকনো জল ঢেলে বড় সমুদ্রের লবণ ঢালা এবং উষ্ণতা বা উষ্ণতা বা প্রায়শই বলা হয় - প্রায় 5 মিনিট। তারপর আমরা একটি শীতল জায়গা এটি প্রকাশ এবং তার সম্পূর্ণ ঠান্ডা জন্য অপেক্ষা করুন। এখন প্রস্তুত কারবিয়ারের সাথে একটি কনটেইনারের মধ্যে সমস্ত ফলকটি ঢেকে দিন এবং এই ফর্মটি 5 এর জন্য ছেড়ে দিন, সর্বাধিক 8 মিনিটের জন্য। একটি পরিষ্কার চকচকে এই কনটেইনার সব বিষয়বস্তু ফাঁদে এবং এটি 1-1,5 ঘন্টা জন্য ক্যাভিয়ার ছেড়ে। আমরা একটি নির্বীজ গ্লাস বার মধ্যে চুমু সালমান এর প্রস্তুত caviar সরানো। এটি উপরে আমরা সূর্যমুখী তেল ঢালা এবং একটি উপযুক্ত সঙ্গে সব আঁটসাঁট পোশাক, উষ্ণ জল, একটি ঢাকনা সঙ্গে চিকিত্সা। ক্যাভিয়ার ফ্রিজে রাখুন, তবে ২0 দিনের বেশি না।
কিভাবে সঠিকভাবে এবং সুস্বাদু লবণ বাড়িতে তাজা চুমু সালমান এর লাল caviar?
উপাদানগুলো:
- তাজা ক্যাভিয়ার - 600 গ্রাম;
- পানীয় জল - 1,২ L;
- রান্নাঘরের লবণ - 3.5 টেবিল চামচ। চামচ;
- ডানা চিনি - 6 টেবিল। চামচ;
- কালো এবং মিষ্টি মরিচ - 4 পিসি।;
- লরেল পাতা - 3 টুকরা;
- জলপাই তেল - 4 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত, যা ইতিমধ্যেই অপ্রয়োজনীয় ছায়াছবি থেকে আলাদা, ক্যাভিয়ার একটি ঢাকনা দিয়ে একটি প্লাস্টিকের ধারক মধ্যে স্থাপন করা হয়।
একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে রান্নাঘরের লবণ, দারুচিনি চিনির আধা কাপ, লরিললের পাতা এবং দুই ধরণের মরিচ মটরশুটি রাখুন। পানীয় জল সঙ্গে এই উপাদানগুলি পূরণ এবং hotplate প্লেট উপর রাখুন। উঁচু করার পর, 5 মিনিটের জন্য সমুদ্রকে উজ্জ্বল করুন। এখন আমরা একটি শীতল জায়গায় সবকিছু রাখি এবং যতটা সম্ভব শান্ত হব। আমরা এই পাতাকে একটি ডিমের সাথে ডিম দিয়ে ঢেকে রাখি, এটি বন্ধ করুন এবং 3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠান।
রঙ্গিন একটি পরিষ্কার গজ একটি অর্ধ গুটান কাটা আচ্ছাদিত এবং আমরা ইতিমধ্যে এটি salted caviar সরানো। গজ প্রান্তগুলি সংগ্রহ করুন এবং তাদের একটি গিঁট সঙ্গে টাই, এবং তারপর 1.5-2 ঘন্টা জন্য রান্নাঘর কল নেভিগেশন ব্যাগ হ্যাং। আমরা একটি পরিষ্কার গ্লাস ধারক মধ্যে মার্জিতভাবে স্থানান্তর, ভাল জলপাই তেল দিয়ে এটি ঢালা এবং নিরাপদে একটি চমৎকার স্বাদ ভোগ।