প্রায়ই, সবজি টমেটো সেলারি দিয়ে চারা লাগানো হয় শীতকালে বন্ধ হয়ে যায়, এবং কয়েকজন লোক জানে যে টমেটো এবং সেলাইয়ের মিশ্রণটিও একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য ভিত্তি হয়ে উঠতে পারে, ঠান্ডা ও গরম উভয়ের মধ্যে চমত্কারভাবে সুস্বাদু।
টমেটো সিলেট এবং মাংস সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- টমেটো বড় - 6 পিসি .;
- সেলাই এর ডাল - 2 পিসি।;
- রুটি breading - 1/4;
- ফটা পনির - 1/2 টেবিল।
- চাল বাদামি (বাছাই করা) - 120 গ্রাম;
- পেঁয়াজ সাদা - 100 গ্রাম;
- গ্রাউন্ড গরুর মাংস - 560 গ্রাম;
- পেপারমিন্ট পাতা - 1/3 চামচ
প্রস্তুতি
স্যালি সেলাইয়ের আদা দিয়ে কাটা এবং 5-7 মিনিটের জন্য জলপাই তেল দেওয়া যাক। প্যানের সুগন্ধযুক্ত সামগ্রীগুলিকে গুঁড়ো পেঁয়াজ যোগ করুন এবং অন্য তিন মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত করুন। এখন এটি চকোলেট মাংসের ঘুঘু, এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হওয়া উচিত। ফ্রাইং প্যান্টের উপকরণগুলি বোনা চায়ের সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং তাজা টাকশালের সাথে মিশানো হয়।
টমেটো উপরের কাটা বন্ধ করুন এবং দেয়াল অপসারণের জন্য পাতলা স্তর প্রভাবিত ছাড়া, কোর অপসারণ করার জন্য একটি চা চামচ ব্যবহার। মাংস ও চালের ভরা মৌসুমি দিয়ে সবজি ভর্তি করুন, পনির ও রুটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এবং 210 ডিগ্রি উপরে আধা ঘন্টা ধরে রান্না করুন।
টমেটো সেলারি এবং আনারস সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি ফুটা - 1 আইটেম;
- শস্য শস্য - 1 আইটেম;
- কুসুম - অর্ধ শতক;
- লাল পেঁয়াজ - 30 গ্রাম;
- ক্যাপসেরা - 2 টি চামচ;
- জিরা এর বীজ (মাটি) - 1 চা চামচ;
- সেলরি রুট - 120 গ্রাম;
- আনারস - 230 গ্রাম;
- টমেটো বড় - 8 পিসি।;
- হার্ড পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
ভর্তি জন্য এটি লাল পেঁয়াজ এবং blanched broccoli inflorescences সঙ্গে একটি বড় grated আঠা root রশ্মি প্রয়োজন। যত তাড়াতাড়ি সবজি নরম হয়ে যায়, আমরা তাদের ক্যাপশারের সাথে একত্রিত করি, প্রস্তুত কুসুম, জিরা এবং আনারস কিউব। আমরা টমেটো এর ঠালা মূল মিশ্রন শুরু, সব পনির ছিটিয়ে এবং 190 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য বেঁধ।
টমেটো সেলারি, গাজর এবং রসুনের সাথে পরিপূর্ণ
উপাদানগুলো:
- টমেটো (মাঝারি আকার) - 2 পিসি।;
- গাজর - 80 গ্রাম;
- স্যালারি একটি ডালপালা;
- পেঁয়াজ সাদা - 80 গ্রাম;
- রসুনের লবঙ্গ;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 25 মিলিগ্রাম;
- রুটি breading - 30 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 30 গ্রাম;
- তাজা ঝুড়ি এর পাতা
প্রস্তুতি
গাজর, পেঁয়াজ এবং স্যালারি বড় কুঁচকে কাটা হয় এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বেত্রাঘাত করে, রসুনের একটি কুমড়া যোগ করে। ভেজাল ভর একটি উত্তপ্ত তুষারপাত প্যানে স্থানান্তরিত হয়, ওয়াইন এবং মশলা যোগ করুন, এবং তারপর তরল evaporates ঠিক অর্ধেক পর্যন্ত সবকিছু প্রস্তুত। সবজি শীতল নিচে ভর্তা করা যাক, এবং তারপর রুটি crumb এবং grated পনির দিয়ে এটি সংযোগ। আমরা তাজা ঝুড়ি সঙ্গে ভর্তি ভরাট এবং এটি ঠালা কোরের টমেটো সঙ্গে পূরণ করুন। 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি এ একটি স্নেক করুন।