Kulesh - একটি ডিশ সম্পূর্ণ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, যা প্রায়ই প্রকৃতির মধ্যে রান্না করা হয় বীজ থেকে কুলেশ রান্না কিভাবে, নীচের পড়ুন।
কলেথকে কীভাবে কুঁড়ে থেকে রান্না করা যায়?
উপাদানগুলো:
- পোকার স্টু - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- আলু - 400 গ্রাম;
- ডিম - 7 টুকরা;
- শুকরের মাংস - 150 গ্রাম;
- বাষ্প স্নান - 230 গ্রাম;
- লবণ;
- মাখন প্রাকৃতিক - 200 গ্রাম;
- মরিচ;
- ডেল - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
গুঁড়া আলু কাটা মধ্যে কাটা পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়, একটি ছোট টুকরা minced হয়, এবং দ্বিতীয় বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়। সালো কাটা মধ্যে কাটা কড়া কড়াইতে আমরা একটি বড় কাটা পেঁয়াজ ও আলু রাখলাম, পানিতে ঢেলে এবং কিছু লবণ যোগ করলাম। আমরা আগুনে কড়াইখানা রাখি এবং তা প্রস্তুত আলুতে নিয়ে আসি। আমরা একটি বাটি মধ্যে সবজি গ্রহণ এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি টিপুন। এখন বীজ ছিটিয়ে দাও এবং তা তার প্রস্তুতিতে আনুন। আলু-পেঁয়াজ ভর, মাখন যোগ করুন এবং একক পর্যন্ত আলোড়ন। এখন স্টুকে এবং জুড়ুন যোগ করুন
একটি আলাদা ফ্যিং প্যানের মধ্যে লাল বাদামে চিনিযুক্ত পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে ভেজে নিন। কোলড্রোনের জন্য ফ্রাইং প্যানের উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ডায়াল করুন। পৃথকভাবে আমরা ডিম হিট এবং ধীরে ধীরে কোলড্রোনের মধ্যে ঢালা, সরণ। স্যুপ-কুলেশ বাজানো আদা দিয়ে আদা বাটা এবং স্বাদে লবণ যোগ করুন।
বীজ থেকে Kulesh - চিকেন সঙ্গে প্রণালী
উপাদানগুলো:
- হোম চিকেন - 1 কেজি;
- ফিল্টার জল - 3 লিটার;
- বাজ সিরিয়াল - 200 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- মরিচ;
- পার্সলে;
- লবণ;
- মাখন গলিত - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমার চিকেন, টুকরো টুকরো করে কাটা, আমরা উকিয়ে পানিতে নিঃশব্দ করে ফেলি, উষ্ণীভূত হওয়ার পরে আমরা তৈরি ফেনা সরিয়ে ফেলি, আগুন কমাতে এবং 1.5 ঘণ্টার জন্য রান্না করি। স্নান করার জন্য 10 মিনিট পরে স্বাদ নিতে হবে। আমরা চিকেন, মুরগির ফিল্টারের টুকরো বের করে এবং প্লেটে ফিরে আসি। উষ্ণ মুরগির মধ্যে, ধৌত বাজ ঢালা এবং ততোধিক পর্যন্ত প্রস্তুত হয় না। ইতিমধ্যে, পেঁয়াজ এবং গাজর কাটা। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সবজি পাস। বাছাই চিকেন মাংস হাড় থেকে পৃথক এবং কাটা হয়। যখন গরুর মাংসের কার্যকরীভাবে বাছাই করা হয়, তখন আমরা সবজি ও মাংস যোগ করি। স্বাদ যাও, podsalivaem এবং মরিচ পুকুরের রসুনটি পিঁড়ুন, কুলেশে রাখুন, এক মিনিটের জন্য স্টোভের উপর সতেজ এবং প্যান্ট করুন। তারপর আমরা আগুন থেকে সরিয়ে, 20 জন্য মিনিট মোড়ানো, এবং ভজনা আগে, আমরা কাটা সবুজ শাক পরিসীমা।
মাল্টিভারকাতে বাজলে কুলেশ
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 400 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বীজ - 200 গ্রাম;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- আলু - 200 গ্রাম;
- লবণ;
- লাভা পাতা;
- সবুজ শাক;
- জল ফিল্টার - 3 কাপ।
প্রস্তুতি
Salo টুকরা কাটা, ডিভাইসের বাটি এবং "বেকিং" মোড মধ্যে এটি করা, আমরা স্কোয়াশ রাজ্যের চর্বি বার্ন। তারপর কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ছোট অংশ মুরগির স্তন কাটা। বাটি মধ্যে মাংস রাখুন। 5 মিনিট ভাজা ভাজা চুল, আমরা বহুভুজি ধুয়ে বাটি রাখি। আলু পরিষ্কার করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং অবশিষ্ট উপকরণ পাঠানো। আমরা উনান জল ঢালা, লবণ যোগ করুন, লরেল পাতা, মরিচ যোগ করুন। 60 মিনিটের জন্য "কুইকিং" মোড চালু করুন। ডিম একটি বাটি মধ্যে ভাঙ্গা হয়, ভাল আমরা দোষ আমরা kulesh মধ্যে ভর ঢালা এবং ভাল হিট। আমরা 10 মিনিটের জন্য একই মোডে রান্না করি, এবং শেষে আমরা কাঁটাগাছের কাঁটাচামচগুলি কেটে ফেললাম।