মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে ঠান্ডা - ডিশ খুব পুষ্টিকর, স্বাদযুক্ত এবং দরকারী। তার প্রস্তুতির জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে - একটি কড়া কড়াইতে, একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, চুলা এবং এমনকি একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে। আমি খুশি যে তার রান্না বেশি সময় নেয় না - ডিশ এক ঘণ্টার কম সময়ে প্রস্তুত হবে।
কিভাবে মাশরুম সঙ্গে বকবক রান্না করা?
মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বাকলা - রেসিপি সহজ, কিন্তু সব সুস্বাদু পরিণত করার জন্য যাতে, এটি টাস্ক সেট সহ যে কেউ সাহায্য করবে এমন কিছু সহজ নিয়ম জানতে আঘাত না।
- রান্না করার পূর্বে গ্রীটগুলি সাজানো এবং কুঁচকানো প্রয়োজন।
- যদি প্রেসক্রিপশন কিছু নির্দেশ করে না, তবে 1: 2 অনুপাতের মধ্যেই ঘনকীয় তরল দ্বারা ভরা হয়।
- স্টুয়েড মাশরুম সঙ্গে, আপনি প্রস্তুত মণ্ডিত porridge মিশ্রিত করতে পারেন। কিন্তু বীজতলা বাকি উপাদানের সঙ্গে বরাবর দুর্ভোগ হবে যদি এটি আরো ক্ষুধা হবে।
- খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য, কোন মাশরুম - তাজা, শুকনো, নির্বীজিত এবং এমনকি মশলা - উপযুক্ত।
মাশরুম পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে বকবাত
পেঁয়াজ এবং মাশরুম সঙ্গে গাজর সঙ্গে বেকহাম একটি চমৎকার এবং সন্তোষজনক থালা যে উপবাস বা আপনি আপনার প্রথাগত মেনু বিভিন্ন বৈচিত্রপূর্ণ করতে চান খাওয়া যাবে। এই রেসিপি জন্য, কোন মাশরুম উপযুক্ত হয়। যদি বনজ প্রাণী ব্যবহার করার সম্ভাবনা থাকে, তবে এটি মিস করবেন না। তাদের সঙ্গে মার্জিততা অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি খুঁজে বের হবে।
উপাদানগুলো:
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 250 গ্রাম;
- গাজর - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ কাটা, গাজর একটি grater সঙ্গে চূর্ণনম্বরূপ, এবং তারপর 5 মিনিট জন্য পাস
- মাশরুম বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং প্রস্তুত করা পর্যন্ত তারা প্রস্তুত হয়।
- মশলা চিনিয়ে রাখুন
- প্রস্তুত বেকহাট এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।
শ্যাম্পেন এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
Champignons সঙ্গে বুকে এটি একটি খাদ্য যে আপনি সারাবছর রান্না করতে পারেন, কারণ এই মাশরুম বিক্রয়ের উপর সবসময়। রেসিপি কোন গাজর আছে, কিন্তু এই পণ্য যুক্ত করা যাবে যদি ইচ্ছা। প্রস্তুত থালা স্বাদ শুধুমাত্র এই থেকে উন্নত হবে। গঠন কোন মশলা আছে, এবং তাদের ছাড়া থালা ধনী এবং সুগন্ধি হতে সক্রিয়।
উপাদানগুলো:
- একরঙা গ্রীট - 1 গ্লাস;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- তেল।
প্রস্তুতি
- পানি দিয়ে গুড় ভাঙ্গা এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- Champignons স্লাইস মধ্যে কাটা।
- নরম পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা
- মাশরুম, 10 মিনিট ভাজুন। লবণ ও মরিচ।
- শ্যাম্পেন, পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে বেকহাট দিয়ে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে কাটা হয়।
শুকনো মাশরুম সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
শুকনো মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে ঠান্ডা - সস্তা এবং দ্রুত রান্না রান্না রান্না রেসিপি। উপাদানের হাইলাইট মাশরুম শুকনো হয়। তাদের সঙ্গে, থালা অনেক বেশী flavorful এবং তাজা বেশী তুলনায় স্বাদযুক্ত। আরেকটি চটকদার রেসিপি - পেঁয়াজ বড় পরিমাণে, কারণ ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে এক কেজি একরৈখিক সংযুক্ত হয় ঠিক সূক্ষ্ম।
উপাদানগুলো:
- শুকনো মাশরুম - 50 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2-3 টুকরা;
- বেকহাট গরূৎ - 1.5 কাপ;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- তেল - 70 মিলি
প্রস্তুতি
- শুকনো মাশরুম 3 গ্লাস পানি ঢেলে দেয় এবং রাতে দাঁড়িয়ে থাকা অনুমতি দেয়।
- কাটা সবজি পাস করে, কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- গুঁড়ো আধা চা চামচ, মাশরুম ব্রোশ, লবণ এবং জলে ঢালা।
- আগুন ন্যূনতম হ্রাস করা হয়, শুকনো মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একধাপ চিনি আধা ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত হবে।
বারকুয়িট মুরগি মাংসের সাথে
সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার ব্যয়বহুল এবং কঠিন প্রস্তুত করা হয় না। বারকুয়িট পোর্শি মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে এই একটি চমৎকার নিশ্চিতকরণ হয়। সুনির্দিষ্ট সংখ্যক উপাদানগুলির অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে সুগন্ধজাত খাবারের 3-4 টি পরিচর্যা প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়া সমান্তরালভাবে খড়কুড়ি এবং মাশরুম তৈরি করা হয়, এবং তারপর মিলিত হয় যে তড়ি accelerates।
উপাদানগুলো:
- সাদা মাশরুম - 350 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- গ্রীস বেকহাট - 1 কাপ;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- শুলফা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মরিচ কালো মাটি, লবণ
প্রস্তুতি
- অর্ধেক মাখন থেকে পেঁয়াজ এবং ভাজা ভাজা।
- সাদা মাশরুম ধুয়ে এবং কাটা হয়।
- 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং ভাজা মাশরুম যোগ করুন
- সস ক্রিম, লবণ, মরিচ যোগ করুন, 10 মিনিট জন্য একটি ঢাকনা এবং স্ট্যু সঙ্গে অল্প জল ঢালা, ঢালা।
- মাখন মধ্যে খুরোগ এবং ভাজা ফোঁটা।
- বেকহাট মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মিলিত হয়, ডিল সঙ্গে বেকড এবং টেবিলের পরিবেশিত।
মাশরুম সঙ্গে একটি বণিক পদ্ধতিতে Buckwheat
মাশরুম এবং মাংস সঙ্গে বুকে স্ট্যু একটি পরিস্কার গাভী একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে পরিণত হতে পারে কিভাবে একটি নিখুঁত উদাহরণ। আপনি আলাদা আলাদা উপাদান মিশ্রিত করতে পারেন, এবং তারপর তাদের সংযোগ করুন। কিন্তু এটি স্বাদযুক্ত এবং আরো সুগন্ধযুক্ত হবে, যদি পণ্যগুলি একসঙ্গে প্রস্তুত করা হয়, তবে গরুর মাংস এবং মাশরুমের সুবাসের সাথে খিটখিটে লাগানো হবে, এবং এটি জুনিয়ারের বাইরে আসবে।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 200 গ্রাম;
- বেকহাট গ্রীষ্ম - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- জল - 500 ml;
- তাজা শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর ময়দা
- চিপ্পিনারস বড় টুকরা মধ্যে অঙ্কুর।
- কুঁচকানো মাংস, লবণ, মরিচ মধ্যে ক্ষয়ক্ষতি কাটা পর্যন্ত তুষারপাত।
- নরম পর্যন্ত সবজি এবং ভাজা জুড়ুন
- মাশরুম ছড়িয়ে, মিশ্রণ এবং একসাথে সব fry।
- ঢাল, লবণ ঢালা, মশলা রাখা, জল এবং দমকা ঢোকা পর্যন্ত সম্পন্ন।
কুলার মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
ভাজা পেঁয়াজ এবং ছাই মাশরুমের সাথে বকুয়াত শাহজাদারদের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার এবং উপবাস রাখে মানুষ। এই ক্ষেত্রে তৈরি করা একমাত্র সংশোধনী হল ময়দা অপসারণ করা উচিত। তরঙ্গটি সবজি জন্য যথেষ্ট। এবং যদি আপনি খাদ্য আরো সুগন্ধি তৈরি করতে চান, একসঙ্গে পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে আপনি কিছু কাটা রসুন ভাত পারেন।
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম মাশরুম - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1 পিসি।
- মাখন - 30 গ্রাম;
- বেকহ্যাম - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- সবজি তেল মধ্যে ভুট্টা বকবক।
- তারপর 1: 2 অনুপাত মধ্যে জল ঢালা এবং প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না করা।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য ঝাঁটা কুলো মাশরুম এবং তাদের ভাজা।
- পৃথক্, পেঁয়াজ এবং গাজর ঢালা
- সবজি সঙ্গে মাশরুম মেশান, কুঁচি croup যোগ করুন।
- 10 মিনিটের মধ্যে মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে প্রস্তুত হবে।
মুরগির মাশরুম সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
মরিচানা মাশরুম শুধুমাত্র একটি নাচ হিসাবে ভাল না। মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে এটি একটি চমৎকার উদাহরণ। হোম Adjika পুরোপুরি delicacies এর স্বাদ সম্পূরক, এটা আরো ঠাণ্ডা এবং মুখ-জল তৈরীর। এই থালা সব কবজ হয় যে মাশরুম আসলে প্রস্তুত। তারা শুধুমাত্র বাকি অংশ সংযুক্ত করা প্রয়োজন এবং তারা তাদের স্বাদ বিনিময় পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
উপাদানগুলো:
- বেকহাট গরূৎ - 1.5 কাপ;
- মশলা মধু মাশরুম - একটি অর্ধ লিটার পাত্র;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
- বাড়িতে adzhika - 3 চামচ। চামচ;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- তেল - 50 মিলি
প্রস্তুতি
- চিনিযুক্ত পেঁয়াজ ভাজুন, রসুন যোগ করুন এবং অন্য এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- ময়দা মাশরুম প্লেট মধ্যে কাটা হয়।
- ফ্রাই, লবণ, মরিচের জন্য মাশরুম পাঠান এবং ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- Adzhika যোগ করুন, এবং একই হিসাবে যতটা রান্না রান্না।
- ফ্রাইং প্যানের সামগ্রী এবং পরিবেশনকারী প্রস্তুত বেকহাট।
চুলা মধ্যে একটি পাত্র মধ্যে মাশরুম সঙ্গে বেকহেহ
চুল্লি মধ্যে মাশরুম সঙ্গে বুকে ঠান্ডা - অনেক শয়তান জন্য রাশিয়ান প্রস্তুত ছিল একটি ডিশ। তারপর, তারা একটি গ্রামের চুলা ব্যবহার করে, কিন্তু আধুনিক অবস্থার মধ্যে, একটি চুলা হবে। পোটস খাবার সবসময় বিশেষ করে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হতে থাকে, কারণ পণ্যগুলি উষ্ণ হয় না, তবে ধীরে ধীরে কমে যায়
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- গাজর, পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মাখনের গুঁড়ো - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- এক গ্লাস - এক গ্লাস;
- মুরগির (উদ্ভিজ্জ বা মাংস) - 2 কাপ।
প্রস্তুতি
- মাশরুম স্ট্রাইপ এবং ভাজা মধ্যে কাটা।
- সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত গাজর, পেঁয়াজ এবং সব একসাথে ভাজা যোগ করুন।
- সবজি দিয়ে মাশরুম পোটস উপর স্থাপিত হয়, বেকহা দিয়ে শীর্ষস্থানে এবং এটি 1.5 সেমি দ্বারা বিষয়বস্তু জুড়ে যাতে ময়দার তাল দিয়ে ঢেলে।
- 20 মিনিটের জন্য, 200 ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত চুলাটি পাত্রটি পাঠান।
- তারপর কভার মুছে ফেলা হয়, মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বকবাকলা চুলা 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে হবে।
মাল্টিভারিয়াটে মাশরুম সঙ্গে বুকে ঠান্ডা
একটি মাল্টিভারিয়াটে মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে একধরনের গুঁড়ো বুনন হিসাবে হিসাবে সুস্বাদু হতে সক্রিয়। একটি বিশাল প্লাস যে সবকিছু এক ধারক মধ্যে রান্না করা হয়, এবং রান্না করার পরে আপনি থালা - বাসন আপ ধোয়া না উপাদানগুলি এই পরিমাণ থেকে, আপনি পুরো পরিবারের জন্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে সন্তোষজনক সন্তোষজনক চিকিত্সা 4 অংশ পাবেন।
উপাদানগুলো:
- একরঙা গ্রীট - 1 গ্লাস;
- নির্বীজিত মাশরুম - 400 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- তেল বাটি মধ্যে ঢেলে এবং "হট" মোড 15 মিনিট জন্য সেট করা হয়।
- 5 মিনিটের জন্য মাশরুম ভাজা, পেঁয়াজ যোগ করুন এবং অন্য 5 মিনিট রান্না করুন।
- গরু, লবণ ঢালা এবং মাশরুম ব্রাইন ঢালা, জল যোগ করুন, যাতে সিরিয়াল এবং তরল অনুপাত 1: 2 এসেছিলেন।
- ডিভাইসটি "কাশা" মোডে স্থানান্তর করুন।
- মাশরুম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে বুকে ব্যবহৃত সংকেত পরে পরিবেশন করতে প্রস্তুত হবে।