আমরা কুটির পনির এবং berries সঙ্গে একটি সুস্বাদু পিষ্টক রান্না করা সুপারিশ, আমাদের সাশ্রয়ী মূল্যের এবং অত্যন্ত সহজ রেসিপি ব্যবহার করে। আপনি নিঃসন্দেহে আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং বেকড পণ্য সুস্বাদু সুবাস চাই।
কুটির পনির এবং berries সঙ্গে খোলা সুগন্ধি বালতি পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা, গুণমান sifted - 265 g;
- কৃষক মাখন - 105 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 105 গ্রাম;
- চিকেন নির্বাচিত ডিম - 1 টুকরা;
ক্রিম জন্য:
- কুটির পনির নরম - 515 g;
- নির্বাচিত মুরগির ডিম - 1 পিসি।
- ডানা চিনি - 140-190 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 85 গ্রাম;
- চিনির বালি ভ্যানিলা বা ভ্যানিলিন - স্বাদ থেকে;
- স্টার্ট - 60 গ্রাম;
- কোন বীজ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, একটি পাই তৈরি করার সময়, তাপমাত্রা 195 ডিগ্রি তাপমাত্রায় সেট করুন এবং এটি গরম করতে চালু করুন। এই সময়ে বাটি একসঙ্গে ময়দা সঙ্গে মালকড়ি, নরম মাখন এবং মুকুট মুষ্ট্যাঘাত যোগ পর্যন্ত এটি আড়ম্বরপূর্ণ। চাবুকের প্রক্রিয়াতে, এক নির্বাচিত মুরগির ডিম যোগ করুন। ব্যাচ শেষে, আমরা ময়দা মধ্যে আটা রাখা এবং প্রাপ্ত ভর থেকে বল সাজাইয়া, যা আমরা ফ্রিজ মধ্যে সংক্ষিপ্ত সরানো
এই সময়ে, পাই জন্য curd ক্রিম প্রস্তুত এটি করার জন্য, আদা পর্যন্ত দই পঞ্চম ব্লেন্ডার, তারপর এটি একটি সুস্বাদু ক্রিম, চিনি এবং স্টাবার সঙ্গে একটি সুবিধাজনক ধারক মধ্যে মিশ্রিত করা, ডিম, ভ্যানিলিন বা চিনি ভ্যানিলা যোগ করুন এবং যতক্ষণ একসঙ্গে সর্বাধিক এককতা মিশ্রণ।
এখন আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আটার বল বের করে একটি তৈলাক্ত আকারে রাখি এবং তল এবং দেয়ালের পাশে এটি বিতরণ করি, পক্ষগুলি সাজাইয়া থাকি। আমরা উপরে দই ক্রিম ছড়িয়েছি, এবং উপরে ধুয়ে এবং শুকনো বীজ বিতরণ। তারা খুব অল্প বা যথেষ্ট হতে পারে বীজ স্বাদ দই উপর জয়ী করতে - আমরা আপনার পছন্দ এবং স্বাদ অনুযায়ী নম্বর নির্ধারণ।
এটি কেবল চল্লিশ বা পঞ্চাশ মিনিটের জন্য পিষ্টককে বেঁধে রাখে এবং একে একে সম্পূর্ণভাবে শীতল কর।
উপাদানের সংখ্যা একটি বড় ব্যাস আকারের জন্য গণনা করা হয়। 20-22 সেমি ব্যাসের একটি ধারক জন্য, অনুপাত অর্ধেক দ্বারা হ্রাস করা আবশ্যক।
কুটির পনির এবং berries সঙ্গে স্প্রিংকল পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা গুণমান sifted - 205 g;
- মাখনের মতো কৃষক তেল - 105 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 55 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
দই এবং বেরি ঠাসাঠাসি জন্য:
- কুটির পনির নরম - 365 গ্রাম;
- পছন্দ চিকেন ডিম - 3 পিসি।;
- চূর্ণ চিনি - 265 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- ডানা চিনি - 30 গ্রাম;
- স্টার্ট - 30 গ্রাম;
- কোন বীজ - 290 গ্রাম
প্রস্তুতি
অত্যন্ত মৃদু এবং সুস্বাদু পরী সঙ্গে পেস্ট পেস্ট। এটি করার জন্য, আমরা প্রথমে একটি গুণমানের আটা দিয়ে ছিটিয়ে চিনি এবং ভ্যানিলিন দিয়ে মিশিয়ে তারপর, একটি নরম তেল যোগ করুন এবং হাতুড়ি দিয়ে হাতুড়ি দিয়ে হাতুড়ি দিন। পরবর্তীতে, ফ্রিজে পরীক্ষা দিয়ে জাহাজটি নির্বাণ, আমরা পূরণ করতে শুরু।
কুটির পনির একটি ছোট ছড়ি বা পঞ্চযুক্ত ব্লেন্ডার মাধ্যমে grinded, তারপর গুঁড়া চিনি এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে মিশ্রিত করা, ডিম যোগ এবং সাবধানে ঝাড়া সব splendor যাও। অন্য একটি জাহাজে, আমরা পূর্বে ধুয়ে বেরিরা রাখি এবং স্টার্চ এবং চিনি দিয়ে তাদের মিশ্রিত করি।
তৈলাক্ত আকারে আমরা আধা অর্ধেকের বেশি পরিমাণে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি এবং আমরা তা প্রজনন করি, সমানভাবে এটি তত্ক্ষণিকভাবে নীচে এবং পাশে ভাগ করে। এখন কুটির পনির ভর্তি ঢালা, আমরা এটি berries রাখা এবং অবশিষ্ট crumbs ছিটিয়ে। পিষ্টক জন্য এটি প্রায় 50 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী পর্যন্ত একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে পিষ্টক করা প্রয়োজন।
একটি multivariate মধ্যে কুটির পনির এবং হিমায়িত berries সঙ্গে পিষ্টক পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- আঠা flaky - 520 গ্রাম;
- চিনি - 85-100 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- কুটির পনির নরম - 305 গ্রাম;
- নির্বাচিত মুরগির ডিম - 1 পিসি।
- কোন হিমায়িত berries - 140 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি জন্য পিষ্টক প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ। পেফ প্যাস্ট্রিকে দুটি অসমপূর্ণ অংশে বিভক্ত করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে, এটি রোল করুন, বড় তেল ঢেলে মাল্টিকাস্টে রাখুন, এবং চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলিন দিয়ে মিশ্রিত কুটির পনিরটি ছড়িয়ে দিন। পুরো পৃষ্ঠায়, আমরা হিমায়িত গরুর মাংসপেশীকেও ডিফ্রোস্টিং ছাড়াই প্রলম্বিত করতে পারি এবং একটি ছোট্ট একটি রোলড আউট লেয়ার দিয়ে পণ্যটিকে আবরণ করি। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি এটি স্ট্রিপ বা কোন পরিসংখ্যান কাটা এবং পিষ্টক আরো মূল সাজাইয়া পারেন। ফলন পঞ্চাশ মিনিটের জন্য "বেকিং" মোড মধ্যে পণ্য হবে।