একটি সহজ, মূল এবং দ্রুত ডেজার্ট প্রয়োজন? তারপর নীচের রেসিপি অনুযায়ী কলা ক্যাপক্কি প্রস্তুত, এবং একটি সুস্বাদু চিকিত্সা একটি প্রলোভনসঙ্কুল সুবাস এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে আপনি দয়া করে হবে।
কলা ক্যাপেফেকেকস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 160 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 55 গ্রাম;
- মাখন - 110 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 110 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - ২5 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বৃহত্তর ওভাররিপ কলা - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
ক্রিম জন্য:
- মাখন - 60 গ্রাম;
- অপ্রচলিত বড় কলা - 1 টুকরা;
- লেবুর রস - 1/2 টি চামচ
- ভ্যানিলা - 1/2 টাফ;
- চূর্ণ চিনি - 480 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমে সব চিনি দিয়ে নরম মাখন ঘষা। তারপর ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন, ডিম splendor পর্যন্ত চটকদার এবং একবার আবার একসঙ্গে মিশুক মুষ্ট্যাঘাত। এখন আমরা পরিষ্কার এবং মাজা আলু কলা মধ্যে রূপান্তরিত, মালকড়ি থেকে তাদের যোগ, আলম ক্রিম এবং ঝক্ঝক আবার একটি একজীবনের ভর। এখন আমরা ক্যাপকাকের জন্য মোল্ডে প্রাপ্ত আটা ঢেকে রাখি, মোট ভলিউমের দুই তৃতীয়াংশ দিয়ে ভর্তি করে এবং গড় পর্যায়ে 190 ডিগ্রি ফারেনহেডে রাখি। প্রায় বিশ মিনিট পরে, ক্যাপকাকি বাদামী হয়ে প্রস্তুত হবে।
খাওয়ানোর জন্য, আপনি ক্যাপকাকের জন্য একটি অতিরিক্ত কলা ক্রিম প্রস্তুত করতে পারেন এবং সেগুলি পণ্যগুলির সঙ্গে পরিপূরক করতে পারেন, এটি একটি মিষ্টান্নের ব্যাগের সাথে উপরে সঙ্কুচিত করুন। এটি তৈরি করার জন্য, কিছুটা নরম মাখন এবং চূর্ণ চিনির এক গ্লাসকে মিশ্রিত করুন, এবং সাত মিনিটের জন্য একসঙ্গে হাঁটুন। তারপর লেবুর রস, ভ্যানিলা এবং ঝিল্লি সঙ্গে মিশ্রিত কলা মাজা আলু পুনরায় যোগ একটি flavy পর্যন্ত মিক্সার সঙ্গে। এখন, ক্ষুদ্র অংশে, আমরা ঝুঁকি অব্যাহত থাকার সময় অবশিষ্ট পাউডার চালু। পণ্যের সাজসজ্জারের আগে, ক্রিম প্রায় এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে থাকা উচিত।
চকলেট এবং কলা ক্যাপোপাইসেকস
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 135 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 55 মিলিগ্রাম;
- চিনি চিনি - 245 গ্রাম;
- একটি পাকা বড় কলা - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কোকো গুঁড়া 45 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার এবং সোডা - প্রতিটি 0.5 চিকন;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 0,5 টি চামচ
- জল 125 মিলিগ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, শুকনো উপাদানগুলি রাখুন। মাজা কলা তরল উপাদান সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া হয় পর্যন্ত শুষ্ক বেশী সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। ফলে মিশ্রণটি ক্যাপকেক মোডের মোট পরিমাণে তিন-চতুর্থাংশ ভরাট করে এবং 185 ডিগ্রি তে একটি প্রাইভেটেড চুলায় ২0 মিনিটের জন্য রাখুন।
যখন প্রস্তুত, চকলেট ক্যাপকাকি একটি কলা ভর্তি সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে, উপরোক্ত রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত। আপনি উপরের এই ক্রিম সঙ্গে ক্রিম আবরণ বা ভিতরে ক্যাপকাক সঙ্গে তাদের পূরণ করতে পারেন, একটি চামচ সঙ্গে একটি সামান্য সজ্জা বের করে এবং stuffing সঙ্গে অকার্যকর ভরাট।