আজকে আমরা আপেল দিয়ে পেফ প্যাস্ট্রি দিয়ে তৈরি পিস তৈরি করব। এটি একটি সহজ ক্লাসিক, যা কখনও বিরক্তিকর নয় এবং সবসময় আপনার স্বাদ দয়া করে এবং উত্সাহিত হবে।
দুল প্যাস্ট্রি থেকে আপেল সঙ্গে পিস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু আলিঙ্গন - 490 গ্রাম;
- আপেল - 350 গ্রাম;
- চিনি - চিনি
- মাখন - 55 গ্রাম;
- লেবু ছুলা - 5 গ্রাম;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- ময়দা;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
রেডিমেড পুঁট-ফ্রি ব্যাকটেরিয়া ডিফ্রোস্টেড হয়, পৃষ্ঠের উপর সামান্য ঘূর্ণিত হয়, ময়দা দিয়ে শুকিয়ে যায় এবং স্কোয়ারে বিভক্ত হয়।
আমরা কোর এবং স্কিন থেকে ধুয়ে দেওয়া সেলে সরিয়ে ফেলি এবং কাটাতে তাদের কাটা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা এবং এটি ভঙ্গ করা আপেল রাখা। চিনি এবং লেবু zest যোগ করুন এবং প্রায় দশ মিনিট জন্য নরম পর্যন্ত মাঝারি তাপ স্ট্যান্ড করা যাক, stirring। ভর্তি শেষ আমরা ঠান্ডা যাক
প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের উপর আপেল ভরের চামচ, অর্ধেক আঠা যোগ করুন, একটি ত্রিভুজ বা একটি আয়তক্ষেত্র তৈরি, এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে দাঁত প্রান্ত টিপুন। প্রতিটি পণ্য কেন্দ্রে শীর্ষ থেকে, বাষ্প প্রস্থান করার জন্য অনেক কিছু করা।
এখন আমরা চাবুকের কুলকুড়া দিয়ে পিসগুলিকে পেট করি, আমরা একটি তৈলাক্ত পেঁচানো শিটে এটি সংজ্ঞায়িত করি এবং এটি পঁচিশ থেকে ত্রিশ মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি জন্য একটি preheated ওভেনে রাখি।
প্রস্তুত চিনির পাউডার দিয়ে মুরগির কেক বানানো।
পেস্ট আপেল সঙ্গে প্রস্তুত দৌড় খাম আধার গঠিত
উপাদানগুলো:
- আলু আলিঙ্গন - 490 গ্রাম;
- আপেল - 420 গ্রাম;
- ভুট্টা স্টাখ - 30 গ্রাম;
- দারুচিনি চিনি - 185 গ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - ২0 মিলিলিটার;
- মাখন - 65 গ;
- ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- ময়দা।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা আমাদের পিসের জন্য ভর্তি প্রস্তুত করবো। আমরা আপেল ধোয়া, তাদের থেকে কোর সরান এবং স্কিনস পরিষ্কার। এবার কাটা কাটা দিয়ে পাঁচ মিনিটের জন্য গলিত মুরগি দিয়ে ভাজা প্যান দিয়ে কাটা। তারপর চিনি এবং জল মিশ্রিত স্টার্ট এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। আপেল ভর সামান্য পুরু যখন, চুলা বন্ধ এবং ভরাট ঠান্ডা যাক।
এদিকে, রেডিমেড দফাদার খামির গরুর মাংসের গামলা এবং আটা-প্যাডেড পৃষ্ঠের ওপর ছড়িয়ে পড়ে। একটি রোলিং পিন সঙ্গে এটি রোল। প্রায় সাত থেকে নয় সেন্টিমিটার একটি দৈর্ঘ্য সঙ্গে স্কয়ার মধ্যে কাটা। একটি চামচ আধা ভর্তি ব্যবহার, একপাশে কেন্দ্র থেকে একটু deviating। বিপরীত কোণ বা মালকড়ি বন্ধ এবং প্রান্ত পিষ্টক। আপনি প্লাগ এর prongs সঙ্গে তাদের প্রেস করতে পারেন।
পেটিকে ক্রিম দিয়ে ঢেকে রাখুন, চিনির সাথে ছিটিয়ে রাখুন এবং একটি তৈলাক্ত পেঁচানো চাদরটি একে অপরের কাছ থেকে কিছু দূরে রাখুন। আমরা ত্রিশ-পঞ্চম মিনিটের জন্য 175 ডিগ্রি ফার্স্ট পেস্ট করে রাখি।