তাজা শাকসব্জির ঋতুস্রাব আসছে এবং ফলস্বরূপ, তাদের অংশগ্রহণে ভিটামিন ডিস্ক খাওয়ার নতুন ছাপগুলি। তরুণ ফল তালিকায় বিশেষ করে জনপ্রিয় হয় উকচিনি। তাদের কোমল নিরপেক্ষ স্বাদযুক্ত মাংসটি আশ্চর্যজনকভাবে রূপান্তরিত হয় যখন তরমুজ, একটি সুগন্ধযুক্ত সুবাস নির্গত হয়, এবং রসুন ও ময়রা দ্বারা সংমিশ্রণে একটি সহজবোধ্যভাবে মুখের পানিতে রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন তৈরি হয়।
চেনাশোনা মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে zucchini ভাজা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের তরুণ স্কোয়াশ ফল - 2 পিসি।;
- গম ময়দা - 75 গ্রাম;
- তাজা মাটি কালো মরিচ (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- লবণ একটি বড় কুকি - স্বাদ যাও;
- স্থল মিষ্টি পেপারিকা (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- অরেগানো শুকনো (ঐচ্ছিক) - স্বাদ যাও;
- ফ্রাইং জন্য স্বাদ তেল ছাড়া উদ্ভিজ্জ - 65 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
ভাজা স্কোয়াশ সহজ নয়, কিন্তু খুব সহজ। এই করতে, উদ্ভিজ্জ কুঁচান, এটি শুষ্ক মুছা এবং এক সেন্টিমিটার (আর কোন) পর্যন্ত একটি বেধ সঙ্গে বৃত্ত মধ্যে কাটা। আমরা এক স্তর টেবিলের উপর মগ আউট এবং লবণ যোগ করুন। প্রায় দশ মিনিটের পর, আমরা একটি নপিন, জলবায়ু সিঁড়ি দিয়ে পানির ডুবন্ত ডুবি, যদি ইচ্ছা করে, মাটির মরিচ, পেপারিকা বা শুকনো অরিগানো দিয়ে আপনার পছন্দ অনুযায়ী, গম আটা দিয়ে ডুবিয়া এবং তেল ছাড়া একটি ফ্রাইং সস মধ্যে এক স্তর প্রসারিত করুন।
সবজি চেনাশোনা দুই পক্ষের থেকে browned হয় পরে, আমরা একটি প্লেট তাদের বিস্তার এবং পরিবেশন করতে পারেন, mayonnaise এবং কাটা রসুন এ যোগ করা।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রসুন ভর্তি সুস্বাদু কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের তরুণ স্কোয়াশ ফল - 2 পিসি।;
- লবণ একটি বড় কুকি - স্বাদ যাও;
- রসুনের রসুন - 3-5 পিসি।;
- ডাল এবং parsley এর fresh sprigs - স্বাদ যাও;
- স্বাদ ছাড়া ভেষজ ফ্রাইং তেল - 65 মিলিগ্রাম;
পিটার জন্য:
- চিকেন বড় ডিম - 2 পিসি .;
- গম ময়দা - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
ফ্রাইং ঝিল্লি প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুতির জন্য প্রস্তুত করা, এক সেন্টিমিটারের তুলনায় মগতে তৈরি ফলের প্রস্তুত করুন, লবণ যোগ করুন এবং কোনও বাটিতে ২0 মিনিটের জন্য লাগান। সময় শেষ হওয়ার পর আলাদা রস মেশাও, এবং ডিম এবং ময়দা মিশ্রণের মধ্যে উদ্ভিজ্জ ডিপ স্যুইচ করে, এটি সহজভাবে প্রাক এককভাবে এটি বিরক্তিকর। অবিলম্বে একটি স্বাদ ছাড়া একটি লাল-গরম উদ্ভিজ্জ তেল এক পাতা সঙ্গে zucchini রাখা। উভয় পক্ষের একটি রোস্টিং ক্রষ্ট কেনার পরে, একটি থালা এবং pritrushivaem melenko কাটা রসুন দাঁত এবং তাজা আজ।
ময়দা এবং রসুনের সাথে উকচি ভর্তি কিভাবে করবেন?
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের তরুণ স্কোয়াশ ফল - 2 পিসি।;
- লবণ একটি বড় কুকি - স্বাদ যাও;
- গম আটা - 70 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4-5 পিসি।;
- মেইনয়েজ ক্লাসিক প্রোভেনাল - 190 গ্রাম;
- টাটকা পাকা টমেটো - 2-3 পিসি।;
- ডাল এবং parsley এর তাজা sprigs - 2-3 পিসি .;
- ভাজা জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুযায়ী ভাজা zucchini রান্না প্রথম পর্যায়ে উপরোক্ত বর্ণনা থেকে অনেক ভিন্ন নয়। অনুরূপভাবে, আমরা ধুয়ে এবং উদ্ভিজ্জ শুকিয়ে পরিষ্কার করা, এবং তারপর মগ মধ্যে এটি কাটা, বেধ প্রয়োজন অতিক্রম না। যথা, উদ্ভিজ্জ স্লাইসগুলি এক সেন্টিমিটারের তুলনায় অপরিহার্যভাবে পাতলা হওয়া উচিত, অন্যথায় তারা তাড়াতাড়ি পুড়ে ফেলতে পারে, একেবারে ফ্রাই না। আমরা ভুট্টা উদ্ভিজ্জ চেনাশোনা, এবং দশ মিনিট পরে আমরা পৃথক নামাঙ্ক সঙ্গে একটি নপিন ডুবান।
এখন আমরা স্কোয়াশ চেনাশোনা সব জায়গায় থেকে ময়দা প্যান এবং একটি ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন,
প্রতিটি স্কোয়াশ বৃত্তের রসুনের ময়দা দিয়ে পরিবেশন করা হয়, উপরে থেকে আমরা তাজা টমেটো একটি টুকরা করা, আবার একটি সামান্য mayonnaise এবং আমরা একটি সামান্য কাটা সবুজ শাক সঙ্গে সব সৌন্দর্য ঘষা।
টমেটোর অংশগ্রহণ ছাড়াই তৈরি করা যেতে পারে, রসুনের সাথে ময়দা দিয়ে মরিচ দিয়ে সসেজ করা এবং আটা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।