Oyster মাশরুম জনপ্রিয় এবং আমাদের দেশে মাশরুম মধ্যে সুপরিচিত, যা মূল এবং সুস্বাদু খাবারের রান্না জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এবং যা বেশী, আমরা এখন খুঁজে বের করব।
কুলো মাশরুম রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- ঝিনুক মাশরুম - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
এখন কিভাবে সঠিকভাবে কুলিক মাশরুম প্রস্তুত আপনি বলুন। মাশরুম সাবধানে সাজানো হয়, প্রয়োজন হলে, ধুয়ে, শুকনো এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। অর্ধেক রিং দ্বারা Peeled পেঁয়াজ খিলান।
এখন মাল্টিভাখার কাপে একটু তেল ঢালাও, প্রস্তুত মরীচিটি ছড়িয়ে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে তা পাস করুন, "হট" প্রোগ্রামটি করুন, মাঝে মাঝে বিরক্ত করুন। এখন মাশরুম যোগ করুন, মিশ্রণ এবং ঢাকনা বন্ধ মাল্টিভারার্ক সঙ্গে পেঁয়াজ একসঙ্গে রান্না, প্রতি 3-5 মিনিট stirring। প্রায় 10 মিনিট ফ্রাইং করার পরে, প্রয়োগের ঢাকনাটি খুলুন, স্বাদ এবং শুকানোর জন্য লবণযুক্ত রোস্টিং ঢেলে দিন। ভর্তি আগে, একটি প্লেট উপর থালা রাখুন এবং কাটা তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে
কিভাবে খাদ ক্রিম মধ্যে কুলিক মাশরুম প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- তাজা ঝিনুক মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- তাজা সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা একটি আরও সহজ উপায় কিভাবে খাদক ক্রিম সঙ্গে কুলিক মাশরুম প্রস্তুত প্রস্তুত। ভাল ধুলো মাশরুম ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং সবজি তেল যোগ ছাড়া একটি ভাল-গরম তৃণ প্যান করা। স্বাদ এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত করার জন্য সামান্য ময়দার আঠা যোগ করুন: পাতলা semirings সঙ্গে এটি কেটে এবং সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত এটি একটি প্যান এটি পাস। যখন ছত্রাক থেকে সব তরল প্রায় সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত করা হয়, roasted পেঁয়াজ যোগ এবং sour cream রাখুন। মশলা দিয়ে বীজ সিশান, এটি মিশ্রিত করা, একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ এবং 20-30 মিনিটের জন্য একটি দুর্বল আগুনে উষ্ণ। খুব কম সময়ে, আমরা আদা কাটা রসুন এবং সবুজ শাক যোগ করুন।
কুলো মাশরুম রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম মাশরুম - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাংস - 200 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- রসুন - 2 রসুন;
- মশলা;
- শুলফা।
প্রস্তুতি
আসুন কুলচিহ্ন মাশরুম প্রস্তুত কিভাবে সুস্বাদু দেখতে যাক। মাশরুম এবং মাংস সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে রাখা। সলিম, মরিচ তাদের স্বাদ, আমরা সবজি তেল থেকে সোনার রঙে পাস করি। চিনির পরিমাণে লবণ দিয়ে পরিষ্কার করে নিন এবং পরিষ্কার করে নিন। তারপর আমরা একটি বাটি মধ্যে সবুজ শাক এবং রসুন স্থানান্তর, মুরগির ডিম এবং ক্রিম যোগ করুন আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং শীতল মাশরুম সঙ্গে ফলে ভর মিশ্রিত। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ময়দা ঢালা এবং প্রায় 25 মিনিট চুলা মধ্যে ডিশ পাঠান, 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা সেটিং।
কিভাবে কোরিয়ান কয়স্টার মাশরুম রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- ঝিনুক মাশরুম - 1 কেজি;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- টেবিল ভিনেগার - 50 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - 1.5 টেবিল চামচ চামচ;
- গুঁড়ো - 3 পিসি।;
- রসুন - 3 cloves;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- শুকনো মসলাযুক্ত আউন্স - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে মারিনাকৃত কুলার মাশরুম রান্না করা। মাশরুম
এবং এই সময় আমরা পিলডেড পেঁয়াজ দিয়ে অর্ধ-রিং কাটা, রসুন কাটা। মাশরুম একটি প্যান যাও স্থানান্তর করা হয়, ভিনেগার ভরা, চিনি, লবণ এবং স্বাদ যাও মশলা যোগ। আমরা ফ্রিজে এক দিন পেঁয়াজ, রসুন, মিশ্রণ এবং পরিষ্কার রাখি পরিবেশন করার আগে, আমরা খাঁটি সূর্যমুখীর তেলের সাথে লবণাক্ততা পূরণ করি এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি পাতলা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন।