দই উপর পনির সঙ্গে কেক

অনেক, সম্ভবত, সেই একই ফ্ল্যাট কেক এর স্বাদ মনে রাখবেন যার সাথে আমাদের দাদী এবং মা শৈশবে আমাদেরকে নষ্ট করতেন। এবং কতই না সুস্বাদু! আসুন নিজেদের এবং আমাদের পরিবারের জন্য একই রান্না করা এবং আপনার প্রিয় চিকিত্সা এর ঐশ্বরিক স্বাদ ভোগ।

সসেজ, আদা এবং দই উপর পনির সঙ্গে কেক - রেসিপি

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• একটি উচ্চ গ্রেড sifted ময়দা - 310-330 গ্রাম;
• কিফার (বিশেষত হোম) - ২45 মিলিগ্রাম;
• ডানা চিনি - 15 গ্রাম;
• পছন্দসই একটি ডিম - 1 টুকরা;
• মার্জারিন বা মাখন - 120 গ্রাম;
• সোডা slaked বা বেকিং পাউডার - যথাক্রমে 1/2 বা 1 চা চামচ;
• শিলা লবণ - 1/2 চামচ;

ভর্তি জন্য:

• পনির হার্ড - 170 গ্রাম;
• সসেজ - 170 গ্রাম;
• টাটকা আটা আধা চা চামচ - 2 টেবিল চামচ। চামচ;
• গ্রাউন্ড মরিচ এবং শিলা লবণ - স্বাদ থেকে;
• সুপ্ত সূর্যমুখী বা জলপাই তেল - 45 মিলি

প্রস্তুতি

ফ্ল্যাট কেক জন্য মালকড়ি অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত রান্না করা হয়। এটি চিনির সাথে দই মিশ্রিত করার জন্য যথেষ্ট, বিজোড়িত সোডা বা বেকিং পাউডার যোগ করুন, গন্ধযুক্ত মার্জারিন বা ময়দা ঢালা এবং পরে ময়দা এবং লবণ মেশা। সঠিকভাবে আধা আটা ভর্তি আপনার হাতে লাঠি না, কিন্তু এটি নরম অবশেষ অনেক ময়দা যোগ করবেন না, অন্যথায় পণ্য রবারল এবং বিস্বাদ হতে চালু হবে।

আধা কেজি (দশ মিনিট) থাকলে আমরা ভর্তি প্রস্তুত করি। আমরা সসেজের ছোট কয়েন কাটা, পনির ভাজা এবং তাজা শাক কাটা। আমরা ভর্তি উপাদান মিশ্রিত, এবং পণ্য নকশা আপ নিতে। ফ্রাইং প্যানের আকারের উপর নির্ভর করে, ডাম্পটিকে দুটি বা তিনটি অংশে বিভক্ত করুন এবং প্রতিটি একটিকে ছড়িয়ে দিন অথবা সহজে হাত দিয়ে মশলা পান না হওয়া পর্যন্ত ফ্ল্যাট কেক পাওয়া যায়। কেন্দ্র ভর্তি রাখা, এবং তারপর প্রান্তগুলি বাড়াতে এবং উপরে থেকে তা ছিঁড়ে এখন একটি সিম নিচে পণ্য ঘুরিয়ে এবং এটি একটি ফাঁদ প্যান নীচে বসতে একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক পেতে স্তর। আমরা workpiece একটি oiled মধ্যে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, এক হাতে ফ্ল্যাট পিষ্টক Browning জন্য অপেক্ষা করুন, আগুন হ্রাস এর পরে, এটি একটি অন্য পিপা মধ্যে চালু করুন এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি ঢাকনা অধীনে roasted করা যাক।

আমরা একটি বাটি বা একটি প্লেট আচ্ছাদিত, একটি সামান্য মিথ্যা নিচে সমাপ্ত পণ্য প্রদান, এবং আমরা চেষ্টা করতে পারেন।

একটি বেস হিসাবে এই রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি দই, পনির, সবুজ শাক এবং আলু বা হ্যাম সঙ্গে tortillas প্রস্তুত করতে পারেন, শুধু পনির এবং সবুজ শাক সঙ্গে সসেজ বা ভাজা পণ্য সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন। এটা কোন কম সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত হবে।

ডিশের একটি আরো উপকারী বৈকল্পিক পেতে, আপনি কেবিন এবং পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে কেক মিকাক করতে পারেন। এটি করার জন্য, পণ্য তৈরি করার পরে, আমরা একটি বেকিং ট্রেতে রাখি, যা একটু আটা দিয়ে ঘষে, এবং পনের মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপ তৈরি করে।