শ্যাম্পেনের সাথে চিকেন পিললেট

Champignons সঙ্গে চিকেন fillet - শুধু একটি বিস্ময়কর সমন্বয়। সঠিকভাবে এই পণ্য মিশ্রন, আপনি আপনার দৈনন্দিন খাদ্য অলঙ্কৃত করা হবে যে আশ্চর্যজনক এবং মূল খাবারের অনেক প্রস্তুত করতে পারেন। চম্পাইনের সাথে মুরগির পাত্রের জন্য কিছু রেসিপিগুলি জানতে দিন।

শ্যাম্পেনের সাথে চিকেন পাত্রের স্যালাড

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
• শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• পনির - 100 গ্রাম;
• কোরিয়ান গাজর - 100 গ্রাম;
• ক্যানড ভুট্টা - 100 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
• মেজাজের - স্বাদ থেকে;
• সবুজ পেঁয়াজ - যদি ইচ্ছা

প্রস্তুতি

চিকেন পাঁজর ধুয়ে, রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা, এবং তারপর ছোট cubes মধ্যে কাটা। Champignons প্রক্রিয়া এবং পাতলা প্লেট সঙ্গে কাঁটাচামচ করা হয়। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে চূর্ণ। তারপর আমরা তাদের একসঙ্গে সোশাল রং হালকা একটি উদ্ভিজ্জ তেল মাশরুম সঙ্গে পাস চিকেন ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা, এবং বুলগেরিয়ান মরিচ - পাতলা আগাছা। এখন সালাদ স্তর ছড়িয়ে, বা শুধু একটি বাটি সমস্ত উপাদান মিশ্রিত। আমরা ময়দা সঙ্গে ডিশ ভরাট, মিশ্রিত করা এবং পরিবেশন, একটি আদা কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে সজ্জিত।

শ্যাম্পেনের সাথে চিকেন পিল্ট, ভাজা

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
• শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• পনির - 100 গ্রাম;
• আটা - 2 চামচ চামচ;
• ডিম - 1 টুকরা;
• রুটি crumbs - 3 চামচ চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• মশলা - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

পাত্রের মধ্যে কাটা মরিচ পরিষ্কার করা, মাটি দ্বারা চালিত নতুন মাশরুম, চালানো জল অধীনে rinsed একটি উষ্ণ তৃপ্ত প্যান মধ্যে একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, সব তরল সম্পূর্ণরূপে evaporated না হওয়া পর্যন্ত মাশরুম এবং ভাজা ছড়িয়ে পেঁয়াজ পেঁয়াজ পাতলা অর্ধের রিং দিয়ে ঝাঁকান, মাশরুম, লবণ, স্বাদ এবং গোলমরিত্রু বাদামি পর্যন্ত সব কিছু ভেজে মরিচ যোগ করুন। তারপর একটি পৃথক বাটি মধ্যে ভুট্টা স্থানান্তর এবং শীতল ছেড়ে। হার্ড পনির একটি বড় পিষর উপর ঘষা, পেঁয়াজ এবং মিশ্রণ সঙ্গে মাশরুম যোগ করুন।

মুরগি পাত্রের একপাশে আমরা একটি ছোট পকেট করতে একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে একটি গভীর কাটা করা। এর পরে, প্রস্তুত ভরাট সঙ্গে চিকেন পকেট ভরাট, সামান্য আঠা এবং একটি দাঁত পিক সঙ্গে প্রান্ত স্থির। এখন 3 ছোট পাত্রে নিন: পেটানো ডিম, ময়দা এবং রুটিকামগুলির জন্য ।

একটি সসিললেট আরো উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি ভাল গরম। আমরা চিকেন পাত্রের মুরগির মাংস, প্রথমে মাখনের সাথে মাশরুমের সাথে চর্বি , তারপর ডিম মিশ্রণ এবং রুটিকামে। এখন সুবর্ণ পাত্রের উপস্থিতি আগে 5-7 মিনিটের জন্য উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা সঠিকভাবে মাংস দিন।

চিমটিন সঙ্গে চাবুক চিমনি চটকানি

উপাদানগুলো:

• শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
• মশলা - স্বাদ যাও;
• খরা ক্রিম - 7 টেবিল। চামচ;
• রসুন - 3 cloves;
• ভাজা পেপারিকা - 2 চামচ;
• পনির - 100 গ্রাম;
• মুরগির পাত্র - 3 পিসি

প্রস্তুতি

আমার পাত্রটি চিকেন, এটি একটি টুয়েল সঙ্গে মুছা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। তারপর আমরা মাংস একটি গভীর বাটি মধ্যে স্থানান্তর, এটি মশলা দিয়ে ছিটিয়ে এবং sour ক্রিম দিয়ে এটি পূরণ আপনার হাত দিয়ে মুরগিটি পুষ্টিকরভাবে মিশিয়ে দিন এবং 30 মিনিটের ব্যবধানের জন্য রুমের তাপমাত্রায় ফেলে দিন।

এই সময় আমার শ্যাম্পেন, peeled, একটি গভীর বেকিং ডিশ নীচে স্থাপন। রসুন পরিষ্কার এবং চূর্ণ চোপড় বোর্ডে ছুরির একটি সমতল দিকে প্রতিটি দাঁত এবং champignons মধ্যে এটি ছড়িয়ে। আমরা মসলা দিয়ে মাশরুম ছিটিয়ে ছিটিয়েছি এবং মুরগিটি একে অপরের উপরে একটি অভিন্ন স্তর দিয়ে ছড়িয়েছি।

পেঁপে, লবণ দিয়ে সব কিছু ছিটিয়ে ফেলুন, ফয়েল দিয়ে ফর্মটি ঢেকে দিন এবং এটি 240 ডিগ্রী ফারেনহেডে একটি প্রি-পেটায় পাঠিয়ে দিন। 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন, এবং তারপর ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তাপমাত্রা 190 ডিগ্রি কমিয়ে নিন এবং ২0 মিনিটের জন্য ডিমের মধ্যে চুলাটি পাঠান। তারপরে, ফ্যুলকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটি গরম আকারে চিমটিনের সাথে সমাপ্ত চিকেন পাত্রটি পরিবেশন করুন।