এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে বলবো যে আপনি দই থেকে দ্রুত এবং সুস্বাদু করতে পারেন এবং এই ধরনের একটি sleepless kefir মালকড়ি এর রেসিপি নিচে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে
কেফার কাপক্যাক - দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কেফার - 200 মিলি;
- সর্বোচ্চ গ্রেটার ময়দা - 340 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- মার্জারিন বা তেল - 90 গ্রাম;
- বালি চিনি - 190 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা ডিম ভাঙ্গা, ভ্যানিলা চিনি যোগ করি, চিনি এবং এটি ভালভাবে ঘষা। কফির কক্ষের তাপমাত্রায় এবং ভালভাবে জড়িয়ে রাখুন। আমরা মাখন গলিত এবং এটি আধা কেজি মধ্যে ঢালা এই সব মিশ্রিত হয় ময়দা ছিটিয়ে, বেকিং গুঁড়া যোগ এবং মালকড়ি মধ্যে ঢালা এই সব মিশ্র হয় - মালকড়ি বরং তরল ছেড়ে চলে যাবে। এক ঘন্টার জন্য এক ঘন্টার জন্য আধা কেজি রাখুন। ইতিমধ্যে, আমরা ছাঁচ নিখুঁত, এটি মধ্যে ময়দা করা এবং এটা প্রস্তুত করা পর্যন্ত এটা ডিগ্রী 200 ডিগ্রী পর্যন্ত।
কেফার নেভিগেশন দ্রুত এবং সুস্বাদু কেক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সর্বোচ্চ গ্রেড ময়দা - 170 গ্রাম;
- কেফার - 200 মিলি;
- ক্রিম - 150 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 40 গ্রাম;
- বালি চিনি - 100 গ্রাম;
- বেকিং সোডা - 5 গ্রাম;
- বাদাম - 40 গ্রাম
প্রস্তুতি
এক কাঁটাচামচ সিদ্ধ ময়দা, সোডা এবং কোকো কেফার মধ্যে চিনি ঢালা এবং দ্রবীভূত পর্যন্ত হালকা। ধীরে ধীরে শুকনো মিশ্রণ এবং মিশ্রণ মিশ্রণ তরল মিশ্রণ যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ময়দার পরিমাণ কমে যায়। ছাঁচ মধ্যে এটি ঢালা। একটি মধ্যপন্থী তাপমাত্রায়, প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা। পিষ্টক কুল যখন, এটি অর্ধেক এটি কাটা। আমরা ক্রিম সঙ্গে প্রথম পিষ্টক আবরণ (কোন ক্রিম উপযুক্ত), তারপর আমরা দ্বিতীয় পিষ্টক করা এবং এটি আবরণ। যদি ইচ্ছা হয়, বাদামের সাথে শীর্ষে সাজান এবং শীতল শুকিয়ে পরিষ্কার করুন।
কেফার উপর নরম জিনজার ব্রেড - দ্রুত এবং সুস্বাদু
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- সিদ্ধ আটা - ২0 টেবিল চামচ চামচ;
- কেফার - 230 মিলি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 200 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল বিশোধিত - 50 মিলিগ্রাম;
- বেকিং সোডা - 5 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 40 গ্রাম;
- ভিনেগার - 10 মিলিলিটার
গ্লাস জন্য:
- কাঁচা প্রোটিন - 1 ইউনিট;
- চূর্ণ চিনি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে কফির ঢালা, চিনি ঢালা এবং ডিম ড্রাইভ। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা সব মিশ্রণ এবং আটা প্রায় 100 গ্রাম ঢালা। Quench সোডা উপাদানগুলির বাকি যোগ করুন এবং জোলাপ। আধা ভাগ 2 অসম অংশ। আনুমানিক 1/3 অংশ আমরা কোকো করা এবং অন্য 70 গ্রাম আটার মধ্যে ঢালা। আমরা একটি নরম মাখন গুঁড়ো ময়দা যথেষ্ট না হলে, আমরা আরো যোগ করুন। অবশিষ্ট 2/3 পরীক্ষায়, বাকি আটা ময়দা এবং আধা কেজি মাংস। এর পরে, সাদা আধা কেজি অর্ধেক ভাগ করা হয়। এক অংশ একটি পুরু স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, একই ভাবে, আমরা শীর্ষে চকলেট মালকড়ি করা এবং দ্বিতীয় সাদা স্তর দিয়ে আবরণ। আমরা আটা থেকে একটি রোল গঠন এবং অর্ধেক বরাবর এটি কাটা তাদের প্রতিটি একই আকারের অংশ ভাগ করা হয়। আমরা তাদের একটি বৃত্তাকার আকৃতি প্রদান। আমরা চকচকে সঙ্গে বেকিং ট্রে আবরণ এবং আমাদের বালি রাখুন। আধা ঘন্টা প্রায় 180 ডিগ্রি সেমি করুন। ইতিমধ্যে, আমরা গ্লাস তৈরি: একটি ঘনত্ব যাও চিনি পাউডার সঙ্গে কাঁচা ডিম সাদা করা। প্রস্তুত একটি জিনজার ব্রেড সরাসরি একটি বাটি মধ্যে গরম স্থান এবং সমাপ্ত গ্লাস দিয়ে তাদের ঢালা। এবং এখন হালকাভাবে আপনার হাতে তাদের জোট। আমরা তাদের শুকিয়ে ফেলি, যাতে গ্লাস হিমায়িত হয়।
কিফার নেভিগেশন সুস্বাদু কুকি - দ্রুত এবং সহজে
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল পরিশ্রুত - 30 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 110 গ্রাম;
- কেফার - 200 মিলি;
- সোডা - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
কেফার মধ্যে চিনির ঢোকা পর্যন্ত ভাল না হওয়া পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত হয়। আমরা অর্ধেক তেল ঢালাই ধীরে ধীরে ময়দা, স্লাক সোডা যোগ করুন। প্রথমত, একটি চামচ দিয়ে কাটা গুঁড়ো, এবং তারপর আপনার হাত দিয়ে এটি আবরণ এবং একটি ঘন্টা এক চতুর্থাংশ জন্য ঠান্ডা মধ্যে এটি পরিষ্কার। ময়দা সঙ্গে টিনজাত টিন মালকড়ি একটি স্তর সঙ্গে ঘূর্ণিত হয়, যা পুরুত্ব প্রায় 5 মিমি হবে। মোল্ড figurines কাটা এবং একটি শীট তাদের করা। চিনির সাথে শীর্ষে প্যাকিং আগে, একটি ভাল উত্তপ্ত চুলা মধ্যে সেকা। এটি প্রায় 8 মিনিট সময় লাগবে। একটি চমৎকার চা আছে!