যখন আপনি একটি পূর্ণ ডিনার বা লাঞ্চ প্রয়োজন, যা একটি দীর্ঘ রান্নার সময় প্রয়োজন হয় না, বাঁধাকপি casserole জন্য রেসিপি কাজে লাগতে হবে।
স্থল মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি casserole
যে ডিশ পরিতৃপ্ত পরিণত এবং মানুষ পছন্দ, আপনি মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি casserole রান্না করতে পারেন
উপাদানগুলো:
- কচি - 1 কেজি;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- সবুজ শুকনো - 1 চা চামচ;
- লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পিল পেঁয়াজ এবং কাটা মধ্যে কাটা, একটি grater নেভিগেশন কাটা কাটা, এবং কাটা কাবাব। কিছু মিনিট জন্য পেঁয়াজ রান্না করুন, তারপর এটি stuffing পাঠান এবং অন্য 15 মিনিট জন্য রান্না। শেষে, লবণ এবং মরিচ
অন্য প্যানের মধ্যে, সামান্য একটু গাজর ভর্তি করে, তা কোমলের কাছে পাঠিয়ে দাও, একটু পানি দাও এবং 10-15 মিনিটের জন্য বের করে দিন। বেকিং জন্য থালা - বাসন, অর্ধেক বাঁধাকপি এবং অর্ধেক খরা ক্রিম সঙ্গে এটি গ্রীস করা। সমস্ত ঠাসাঠাসি সঙ্গে শীর্ষ এবং পেটানো ডিম দিয়ে এটি ঢালা, এবং শেষে আবার গুঁড়ো কাটা, sour ক্রিম দিয়ে greased 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ফারেনহেডে কাশিরেল রান্না করুন।
মাশরুম সঙ্গে বাঁধাকপি casserole
যদি আপনি মাংস পছন্দ করেন না, কিন্তু একটি হৃদয়গ্রাহী থালা পেতে চান, আমরা আপনাকে মাশরুম সঙ্গে বাঁধাকপি casserole রান্না কিভাবে বলবো।
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 700 কেজি;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- পনির হার্ড - 75 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি চিপ, লবণ, আপনার হাতে মনে রাখবেন, তারপর এটি একটি আম এবং পিঁকা ডিম যোগ করুন। সবকিছু সাজান মাশরুম এবং পেঁয়াজ ধুয়ে এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ ভাঙা না হওয়া পর্যন্ত তা পরিষ্কার করুন, এবং তারপর মাশরুম পাঠান এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
তেল দিয়ে পাকানো গ্রীস গঠন, প্রথম বাঁধাকপি রাখুন, তারপর পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম, খরা ক্রিম সঙ্গে তাদের গ্রীস এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি ওভেন মধ্যে casserole রাখুন, 180 ডিগ্রী যাও উত্তাপ, এবং 30 মিনিট জন্য বেলে।
ডিম সঙ্গে বাঁধাকপি casserole
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 600-700 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- রান্নার - 3 টেবিল চামচ;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- ডাল এবং লবণ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
গুঁড়ো ধুয়ে নিন, দারুনভাবে কাটা এবং দুধে সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত এটি নরম হয়ে যায়। এর পরে, সুগন্ধি, লবণ ছিটিয়ে দিন, সব কিছু ভালভাবে মেশান এবং 10-15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
এই সময়ে, ফোঁড়া ডিম, কাটা মধ্যে কাটা এবং বাঁধাকপি সঙ্গে মিশ্রিত করা। বেকিং সঙ্গে বেকিং বহিস্থিত ব্যাগ, ডিম মধ্যে সঙ্গে এটি বাঁধাকপি, ডাল সঙ্গে এটি গ্রীস এবং ডাল সঙ্গে ছিটিয়ে। 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তে একটি থালা তৈরি করুন এবং এটি সার মাফলার দিয়ে পরিবেশন করুন।
মুরগির সঙ্গে বাঁধাকপি casserole
উপাদানগুলো:
- চিকেন খনি - 300 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কেফার - 100 মিলি
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কাঁটাগাছ, তাড়াতাড়ি উচিত পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা রাখুন। পেঁয়াজ পেঁয়াজ, ভাজা প্যানের সাথে ময়দা মাংসের সাথে আধা রিং এবং ভাজা দিয়ে কাটা। টমেটো পেস্ট, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত Kefir ডিম চাবুক বেকিং ডিশের মধ্যে, অর্ধেক বাঁধাকপিটি রাখুন, টমেটো-কেফির সসের এক টুকরা দিয়ে গ্রীস করে এবং বেত্রাঘাতের ডিম থেকে অর্ধেক ধুয়ে ফেলুন। তারপর বাঁধাকপি এর দেহাবশেষ, যা এছাড়াও ধুয়ে সস এবং ডিম ঢালা অঙ্কুর একটি মুরগির চুলা সঙ্গে একটি casserole মধ্যে হিমায়িত , 180 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, পর্যন্ত রান্না, প্রায় অর্ধ ঘন্টা
চাল সঙ্গে বাঁধাকপি casserole
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- brynza - 200 g;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- লবণ এবং মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পানিতে 2 মিনিট ভাজা গুঁড়ো এবং একটি কলম্বরে পরিত্যক্ত। পেঁয়াজ কাটা কাটা, এবং গাজর ভাজা। কয়েক মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলের সবজি ভাজা করে তারপর চাল, আধা চা চামচ, এক গ্লাস গরম পানি এবং 15-20 মিনিটের জন্য একটি ছোট আগুনে সিম চালান।
ভাজা ভাজা ভাজা করে সবজিতে ভাত দিয়ে দিন, সব কিছু ভালভাবে মিশিয়ে দিন। তেল দিয়ে গলে যাওয়া একটি ফর্মের মধ্যে অর্ধেক বাঁধাকপি, তারপর সবজি দিয়ে ভাত, এবং তারপর আবার বাঁধাকপি। ডিম দুধ দিয়ে বীট করে এবং কাসারোল দিয়ে এই মিশ্রণটি পূরণ করুন।
180 ডিগ্রী ২5-30 মিনিটের মধ্যে ওভেনের মধ্যে কোকিলের সাথে চাল কাশারোল তৈরি করুন ।