খামির মালকড়ি থেকে আশ্চর্যজনক pies ভরা ভরা আছে এখন আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে cranberries সঙ্গে বেকড এবং ভাজা প্যাটিস করা।
চুলা মধ্যে cowberry সঙ্গে পিসের জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- দুধের গরু - 300 মিলিগ্রাম;
- শুকনো দ্রুত অভিনয় খামি - 15 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 4 টুকরা;
- আলু স্টার্ট - 50 গ্রাম;
- চিনি - 275 গ্রাম;
- গম ময়দা - 760 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 140 মিলিগ্রাম;
- কাউবেরি - 350 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- প্রথম ময়দা আবৃত এটি করতে, অর্ধেক উষ্ণ দুধে আমরা শুকনো খামির বপন করি। ২0 মিনিটের জন্য আমরা তাকে দাঁড় করালাম। তারপর আমরা একটি অল্প পরিমাণে ময়দা রাখা এবং চালান খাদ্যের ছবির আবরণ এবং "টুপি" আবির্ভূত হওয়া পর্যন্ত ২0 মিনিট ছুটি দিন।
- একটি বৃহৎ পাত্রে, স্বল্প পরিমাণে ডিমগুলি উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি এবং লবণের সাথে মিলিত হয়। আমরা থুতু দ্বারা প্রস্তুত বাকি উষ্ণ দুধ, ঢালাই। ফলে মিশ্রণ মধ্যে ময়দা ঢালা। চামচ ভাল মিশ্রণ
- আমরা ময়দা নরম, আমরা বন গঠন আমরা এটি একটি বৃহত আকারে, তেলযুক্ত। আমরা আবরণ, তাপ রাখা এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য ছেড়ে। আখের ভলিউম ভাল হত্তয়া উচিত।
- এই সময়ের শেষে, এক ঘন্টার অর্ধেক ঘন কুঁড়িটি আবার গুঁড়ো হয়ে যায় এবং আমরা তা তাপের মধ্যে সরিয়ে দিই।
- ভর্তি জন্য, অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে berries মিশ্রিত। বাদাম থেকে বাইরে প্রবাহিত থেকে রস প্রতিরোধ করার জন্য, আলতোভাবে সাফ করুন। স্টার্ট যোগ করুন এবং আবার ভাল আবার জলে।
- এখন pies গঠন এগিয়ে যান। হাত আলতোভাবে তেল তেল, সাধারণ টুকরা থেকে মালকড়ি একটি ছোট টুকরা টিয়ার, এটি একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে গুঁড়ো। কেন্দ্রে আমরা ভরাট একটি চামচ সম্পর্কে করা, এবং প্রান্ত একসঙ্গে fastened হয়।
- আমরা একটি সাঁতার সঙ্গে greased বেকিং ট্রে উপর শিলা স্থাপন। চাবুক ডিম দিয়ে শীর্ষ গ্রীস আমরা দাঁড়ানোর 15 মিনিটের জন্য preform দেয়, যার পরে আমরা চুলা cranberries সঙ্গে pies বেকানো।
খস্তির আধা কেজি থেকে cranberries সঙ্গে ভাজা কেক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা, sifted - 700 গ্রাম;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- পানীয় জল - 250 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- তাজা হেকিং - 30 গ্রাম;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- কৌনিক - ২0 মিলিমিটার;
- লবণ - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- বীজ cranberries এবং ব্লুবেরি - 600 গ্রাম;
- cornstarch - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম
ফ্রাইং জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
- একটি বাটি মধ্যে, উষ্ণ দুধ এবং জল ঢালা আমরা খামি করা, লবণ এবং চিনির মধ্যে ঢালা আমরা ব্র্যান্ডি, মাখন ঢালা Sifted আটা ঢালা এবং ভালভাবে হিট। আমরা উদ্ধরণ জন্য ছেড়ে
- যখন ঘাস ভালভাবে বেড়ে যায়, আমরা এটি গুঁড়ো করে টেবিলটিতে ছড়িয়ে দিয়েছি। প্রয়োজন হলে, আটা যোগ করুন।
- আমরা মালকড়িটি টুকরা করে ভাগ করে টেবিলটিতে রাখি। যখন আঠা বেড়ে যায়, আমরা কেক তৈরি করি, কেন্দ্রে আমরা বীজ রাখি। স্টার্চ এবং চিনি দিয়ে তাদের ছিটিয়ে আমরা একটি পটি গঠন, আঠা প্রান্ত বন্ধন।
- ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন, এতে তেল ঢালা করুন এবং ভিনেগারের একটি ড্রপ ড্রপ করুন। একটি ফোঁড়া আনুন এবং patties ছড়িয়ে। রোস্টিং আগে, দুই পক্ষ থেকে ভঙ্গ করা