খাবারের গ্রুপ বি'র ভিটামিন হচ্ছে স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শর্ত। যদি আমরা বি ভিটামিন একটি জটিল সম্পর্কে কথা বলা হয়, তারা প্রতিদিন খাবার নিয়ে যাওয়া উচিত, কারণ এই পদার্থ শরীর দ্বারা সংরক্ষিত হয় না। এই ভিটামিনের কার্যকারিতা মানুষের শরীরের সর্বাধিক বৈচিত্রপূর্ণ উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে এবং সকল অঙ্গ ও পদ্ধতিগুলির সঠিক অপারেশনের জন্য এটি তাদের স্বাভাবিক স্তরের বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
কোন পণ্য ভিটামিন B1 সন্ধান করতে?
এই ভিটামিন খাদ্য থেকে শক্তি সংশ্লেষণ প্রচার, তাই শরীরের তার উপস্থিতি বিপাক জন্য অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, ভিটামিন বি 1 পুরুষদের এবং মহিলাদের মধ্যে একটি libido ভূমিকা পালন করে, পাশাপাশি পুরুষ শক্তি হিসাবে। এর ঘাটতি উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাস্থ্য এবং কল্যাণকে প্রভাবিত করে, অতএব পণ্যের সাথে এটি গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ:
- শোধক এর খামি;
- পাতলা শুয়োরের মাংস;
- গমের শস্য অঙ্কিত;
- চিনাবাদাম সঙ্গে চিনাবাদাম;
- বীজ;
- স্পট মটরশুটি
ভিটামিন বি 1-এর নিয়মিত আহার যাদের জন্য থাইরয়েড গ্রন্থির সমস্যা আছে তাদের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
খাবার কি ভিটামিন বি ২ আছে?
খাবার বা বিশেষ সম্পূরক খাবারে ভিটামিন বি ২2 নিয়মিতভাবে গ্রহণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর ফাংশন হচ্ছে শরীরের প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত সংশ্লেষণ, হেমটোপোইজিসের প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহন, পেট ও লিভারের কর্মের স্বাভাবিককরণ। এটি হল রিবফ্লাভিন (ভিটামিন B2 এর দ্বিতীয় নাম) দৃষ্টি পরিবর্তন করে, এবং কিছুটা সৌর অতিবেগুনী রশ্মির প্রভাব থেকে চোখের রক্ষা করে। এটি পণ্যগুলি উপভোগ করা উচিত:
- শোধক এর খামি;
- পাতলা মাংস এবং মাছ;
- লিভার;
- মাশরুম;
- সবুজ মটরশুটি, লাল মরিচ, পেসলে, সিলেট, সবুজ শাক সবজি;
- দুধ;
- ডিম;
- ব্রান, বকবৎ।
যদি শরীরের ভিটামিন B2 ছোট হয় - এই সব এলাকায় একই সময়ে প্রভাবিত হবে। তাই খাদ্যের পরিমাণ সম্পর্কে নজর রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
কোন পণ্যটি ভিটামিন বি 5 পাবে?
খাবার বা সম্পূরক হিসাবে ভিটামিন বি 5 মানুষের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্যান্টোফেনিক এসিড (ভিটামিন বি 5 এর দ্বিতীয় নাম) বিপাকের সাথে জড়িত, ক্ষত নিরাময়কে প্ররোচিত করে, ক্লান্তি প্রতিরোধ করে এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সুরেলা কার্যকলাপের জন্য কেবল প্রয়োজনীয়। আপনি নিম্নলিখিত খাবার খাওয়ার দ্বারা খাদ্য থেকে এটি পেতে পারেন:
- শোধক এর খামি;
- লিভার, কিডনি, হৃদয়;
- মাংস, হাঁস, মাছ;
- ডিম;
- সবুজ সবজি;
- বীজ এবং কোন বাদাম
এই ভিটামিনের অভাব অসাধারণ, কারণ এটি প্রচুর সংখ্যক খাবারের মধ্যে রয়েছে। তার ঘাটতি শুধুমাত্র যারা কঠোরভাবে কঠোর খাদ্য সঙ্গে নিজেদের আক্ষেপ হুমকি।
কোন পণ্য ভিটামিন বি 6 সন্ধান করবে?
ভিটামিন বি 6 ধারণকারী পণ্যগুলি মানুষের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ: শরীরের প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট থেকে শক্তি মুক্তির জন্য পাইরিডক্সিন (দ্বিতীয় নাম) প্রয়োজনীয়। এই ভিটামিনের প্রয়োজন বিশেষত শক্তিশালী যখন একজন ব্যক্তির চাপ বা স্নায়ুতন্ত্রের অভাব দেখা দেয়। আপনি পণ্য বিটমাম বি 6 পেতে পারেন:
- ডিম;
- লিভার, কিডনি, হৃদয়;
- গরুর মাংস;
- দুধ;
- সবুজ মরিচ, গাজর, বাঁধাকপি;
- তরমুজ।
এটা বয়স্ক এবং গর্ভাবস্থায় সময় ভিটামিন বি 6 নিতে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
ভিটামিন বি 1২ কি খাবার আছে?
ভিটামিন বি 1২ ধারণকারী পণ্যগুলি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটি এই উপাদান যে মেমরি এবং মনোযোগের ঘনত্ব উন্নত করে, লিভারের কাজকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং
- লিভার, কিডনি, হৃদয়;
- সীফুড এবং মাছ;
- পনির;
- প্রাণী এবং পাখি মাংস।
যেহেতু এটা অনুমান করা সহজ, খাদ্যের এই ভিটামিন পাওয়া অসম্ভব অসম্ভব হয়ে ওঠে। যারা শুধুমাত্র পশুদের মাংস অস্বীকার করে, এটা পনির চর্বি যথেষ্ট