আদর্শ দিন একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী নাচ সঙ্গে শুরু করে, যা করতে পারেন, অধিকতর, একটি তাড়াতাড়ি মধ্যে রান্না করা। সব মানদণ্ড অনুসারে কতটা নিখুঁত হয়, কীভাবে স্ক্রাম করা যায় না। বায়ু এবং মৃদু, এটি বিভিন্ন additives একটি বড় assortment সঙ্গে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ, উদাহরণস্বরূপ, পনির, সবজি, সসেজ এবং অন্যান্য আমরা এই নিবন্ধটি একটি ফ্রাইং প্যান একটি omelette প্রস্তুতিতে উত্সর্গ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
একটি ফ্রাইং প্যান একটি ক্লাসিক omelette জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 1 চা চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দুধ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা একটি ছোট বাটি মধ্যে উভয় ডিম বিরতি এবং হালকা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বীট। যেহেতু ফ্রাইং প্যানের ক্লাসিক অ্যামলেটটি দুধের সাথে প্রস্তুত করা হয়, তাই আমরা তা যোগ করি, যদি কোন দুধ না থাকে তবে এটি জল বা সিরাম ব্যবহার করার পরিবর্তে দুঃখজনক হবে না।
মাখন সঙ্গে ফ্রাইং প্যান গরম এবং আলতো করে এটি সম্মুখের মধ্যে omelet ভর ঢালা। প্রায় এক মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ডিমগুলিকে সমানভাবে এবং ভাজা বিতরণ করুন, যখন ওমেলেটের প্রান্ত আটকে যাবে এবং কোর তরল থাকবে। এই পর্যায়ে, আপনি আমবেলে উপরে কোন প্রস্তুত ভরাট বিতরণ করতে পারেন, বা অর্ধেক মধ্যে omelet ভাঁজ এবং একটি প্লেট এটি রাখা
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে একটি অসাধারণ অ্যামলেট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- শস্য কুটির পনির - অর্ধ শতাব্দী;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- মাখন।
প্রস্তুতি
ইঞ্চি থেকে প্রোটিন পৃথক, রুম তাপমাত্রা বিরতির ডিম, দই আমরা শস্য কুটির পনির, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঘষা। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, নরম শিখর পর্যন্ত ডিমের সাদা বীট।
পাতলা পেঁয়াজ আঙুল এবং কাটা মরিচ দিয়ে তেল ও ভাঁজ ভাজা পাত্র ভর্তি। যত তাড়াতাড়ি শাকসব্জ অমলেট যাও নরম ফিরে হয়। সতর্কতার সাথে বায়ু প্রোটিন মিশ্রিত করুন এবং সবজি উপর ফলিত ভর ঢালা। আমরা 2 মিনিটের জন্য ঢাকনা অধীনে প্যানের মধ্যে একটি মহৎ Omelet ছেড়ে, তারপর পরিবেশন, সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে।
একটি ফ্রাইং প্যান একটি সহজ আমলেট জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ (কাটা) - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ডিম লবণ এবং মরিচ দিয়ে বীট, একটি চামচ আলু ক্রিম, সবুজ পেঁয়াজ এবং পুনরাবৃত্তি চাবুক যোগ করুন। তেল দিয়ে প্যান ফ্রাই করা এবং ওমেলেট মিশ্রণ ঢালা। যত তাড়াতাড়ি ডিম ছাঁটাই প্যানের মধ্যে ঢুকবে, ততদিনই আমরা একে একে একে একে একে একে একটানা ঘুরতে শুরু করবো, যতটা মাংসের পাখি টুকরো টুকরো করে ফেলব - আমরা এটি একটি প্লেটের মধ্যে স্থানান্তরিত এবং একটি টোস্ট এবং মাখন একটি অংশ দিয়ে এটি পরিবেশন করা।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পনির সঙ্গে Omelette
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- ক্রিম - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - চিম্টি;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- ভাজা হার্ড পনির - একটি শতাব্দীর 1/3;
- শুকনো টমেটো - 2 পিসি।;
- জলপাই - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
ডিম একটি লবণ এবং মরিচ একটি চিম্টি সঙ্গে বীট। আমরা ডিমের মিশ্রণে ক্রিম একটি চামচ যোগ করুন, এটি মিশ্রিত এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান সম্মুখের এটি ঢালা। যত তাড়াতাড়ি নীচ থেকে আঁচড়ান হিসাবে, আমরা grated পনির, কুচি শুকনো টমেটো এবং জলপাই থেকে stuffing কেন্দ্রে একটি মসৃণ ফালা ছড়িয়ে। আমরা আমলেটের উভয় অর্ধবৃত্তাকার গুটান এবং পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত রান্না অবিরত, নিয়মিতভাবে একপাশে থেকে অন্য ডিশ বাঁক। সবকিছু, পনির সঙ্গে একটি omelette প্রস্তুত!
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সুস্বাদু চীনা শৈলী omelette
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- মাশরুম - 6 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- মটরশুঁটি sprouts;
- কুচি কুচি
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- আদা ভাজা - 1 চা চামচ;
- ডিম - 6 পিসি।;
- সয়া সস - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
গাজর এবং মাশরুম স্নিগ্ধতা থেকে দূরে, আমরা রসুন, আদা, মুরগী, পেঁয়াজ এবং মটরশুঁটি sprouts যোগ। আমরা ফ্রাইং প্যানের সবকিছু এক মিনিটের জন্য রাখি। ডিম ঝিনুক এবং তাদের থেকে পাতলা প্যানকেকস রান্না করা। ফলস্বরূপ প্যানকেকস মধ্যে আমাদের স্টাফিং আবরণ এবং অংশ মধ্যে কাটা।