কোরনিক পিসের একটি বাস্তব রাজা। পূর্বে, এটি শুধুমাত্র উপভোগপূর্ণ টেবিল জন্য প্রস্তুত ছিল। কিন্তু এখন এই ধরনের একটি ঐতিহ্য ভাঙ্গা এবং একটি সুগন্ধি পিষ্টক সঙ্গে খাওয়া যাবে যখন আপনি চান। আমরা এই নিবন্ধটি উৎসাহিত করার সিদ্ধান্ত নেন কিভাবে চুলা মধ্যে একটি কুচি বেকিং করা।
চুলা মধ্যে রন্ধন রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 1 পিসি। তৈলাক্তকরণের জন্য জিরা;
- ক্রিম - 80 মিলিগ্রাম;
- আটা - 350 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - 3 জি;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মার্জারিন - 100 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- চিকেন মাংস - 1 কেজি;
- মাশরুম (শ্যাম্পেন, সাদা) - 350 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
সস জন্য:
- দুধ - 125 মিলি;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- লবণ।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত চিকেন কাটা ও ভাজা। আর্দ্রতা সম্পূর্ণরূপে evaporates পর্যন্ত মাশরুম চূর্ণ এবং ভাজা হয়। মরিচ দিয়ে লবণাক্ত জল এবং সিজনের রাইস ফোঁটা ডিম উষ্ণ এবং কুচি কুচি কুচি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, ময়দার আঠা এবং গোলাপী বাদামি পর্যন্ত ময়দা ভেজে। একটি পাতলা trickle সঙ্গে, ভুনা করা আটা দুধ ঢালা এবং একটি আদা গাঁজন বিক্রি না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাড়া সঙ্গে সবকিছু সঙ্কুচিত। লবণ দিয়ে সিজন সস আগুন থেকে সরিয়ে আনে ইস্কুল সস মধ্যে উজ্জ্বল।
এখন পরীক্ষাটি করা যাক। মার্গারিন মিশ্রিত এবং ডিম, ক্রিম, লবণ এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত হয়। আমরা সোডা সঙ্গে একসঙ্গে ময়দা খাদ এবং মিশ্রণ তরল উপাদান যোগ করুন। ইলাস্টিক আদা গুঁড়া এবং এটি 30 মিনিট আগে ঢালাই করার জন্য বিশ্রাম দিন। আমরা বিশ্রামিত মালকড়িটি দুটি অংশে বিভক্ত করি, যা প্রতিটি প্যাকিং ডিশের ব্যাসের সাথে সংশ্লিষ্ট একটি স্তরকে ঘূর্ণিত হয়। আমরা তৈলাক্ত আকারের নীচের অংশে একটি সাঁতার লাগিয়ে রাখি, এবং এর উপরে আমরা স্তরগুলির সাথে ভর্তি বিতরণ করি। আমরা আলোর একটি দ্বিতীয় স্তর সঙ্গে ভর্তি থেকে স্লাইড আবরণ, আমরা এটি জন্য বাষ্প থেকে বেরিয়ে যেতে গর্ত করা।
একটি কুরিক ওভেন বানানোর আগে, চাবুকযুক্ত ডিমের কুসুম দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং পরে আমরা 40-45 মিনিটের জন্য ২5 ডিগ্রি ফারেনহেডে উত্তোলন করি।
চুল্লি একটি পেস্ট pastry kurik কিভাবে রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- পেষের প্যাস্ট্রি ব্যাটারি -1 প্যাকেজ;
- চিকেন মাংস - 500 গ্রাম;
- বেকহাট গ্রীস - 1/2 সেন্ট .;
- ডিম - 6 পিসি। তৈলাক্তকরণের জন্য জক;
- প্যানকেক - 6 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- সস (আগের রেসিপি দেখুন)।
প্রস্তুতি
বকুলেট গ্রীষ্ম এবং সিজনের সঙ্গে সিজনের ইগ চিকেন পেঁয়াজ এবং মাশরুম সঙ্গে ভাজা। ময়দা দুটি স্তর ভরাট তাদের একের উপরে, ভর্তি ও প্যানকেককে আলাদা করে, সসের প্রতিটি স্তরের প্রমামেয়াভায়। কুঁচকির সাথে কাঁচা ময়দা এবং আদা এবং গাজর দিয়ে দ্বিতীয় কাঁচা আধা কেজি আধা কেজি। আমরা একটি preheated চুলা 200 ডিগ্রী মধ্যে পিষ্টক করা, কতগুলি কুকিগুলি চুলা মধ্যে রান্না করা হয় পরীক্ষার প্রস্তুতির মাত্রা উপর নির্ভর করে, সাধারণত 25-30 মিনিট যথেষ্ট