লরেন্ট পাই (কিশ) - ফরাসি খাবারের একটি সুস্বাদু খাবার, যা ভর্তি করে শার্টকে তৈরি একটি পণ্য। এই প্যাকিং এর মেহেরবানী আপনাকে কেবল সপ্তাহের দিনগুলিতে খাবারের জন্য নয় বরং এটি পরিবেশন করতে দেয়। একটি উত্সব মেনু, একটি অনুরূপ মার্জিততা দ্বারা complemented, শুধুমাত্র সুবিধা হবে।
লরেন্ট পাই প্রেসক্রিপশন
বিভিন্ন সার প্রয়োগের সাথে একটি খোলা লোরান পাই তৈরি করা হয়, তাদের মধ্যে মুরগি এবং অন্যান্য মাংসের সাথে মুরগির ও অন্যান্য মাংসের মিশ্রণ, বিভিন্ন সসেজ, পনির, মাছ এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে সম্পৃক্ত। কোন রেসিপি প্রাথমিক বাস্তবায়ন করা হয় এবং সহজ নিয়ম পালন করা জড়িত।
- Laurent পাই একটি সংক্ষিপ্ত pastry থেকে প্রস্তুত করা হয় বা, কমপক্ষে, একটি পেফ প্যাস্ট্রি থেকে, যা বাধা সঙ্গে একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম বিতরণ করা হয়
- প্রায়ই আধা ভরাট ছাড়া একা একা browned হয়।
- ভরাট উপাদানগুলি উপরে রাখা এবং ডিমের ভরাট এবং পনির সঙ্গে সম্পূরক হয়
- 180 ডিগ্রী 30-40 মিনিটের মধ্যে পণ্যটি তৈরি করুন।
Laurent পাই জন্য Dough
একটি ছোট পেস্ট্রি থেকে একটি ফরাসি খোলা পাই প্রস্তুত করার জন্য , প্রথমে আপনাকে এই জন্য একটি সঠিক রেসিপি ব্যবহার করে ডান আটা বেস করতে হবে। এই জন্য, তেল ভাল ঠান্ডা এবং grinded হয়। বিকল্পভাবে, নরম পণ্য ময়দা সঙ্গে grinded করা যাবে, এবং তারপর উপাদান বাকি বাকি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 120 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ঠান্ডা জল - 3 চামচ চামচ;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
- মুরগি মাখন এবং মরিচ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, পিঁড়ড ডিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে জল যোগ করে।
- একটি বাটি মধ্যে মালকড়ি সংগ্রহ এবং এটি 30-50 মিনিট ফ্রিজের তাক উপর রাখুন, তারপর oiled ফর্ম নীচে এবং দেয়াল এটি বিতরণ এবং Laurent পিষ্টক সজ্জিত।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে লরেন্ট পাই
একটি Laurent পাই করতে, শীর্ষস্থানীয় উপলব্ধ বা প্রিয় পণ্য থেকে তাদের পছন্দ অনুযায়ী ক্লাসিক বা মিলেছে ব্যবহার করা যাবে। চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে delicacies এর নিবন্ধনের খাঁটি বৈচিত্র আরও উপস্থাপন করা হয়, আপনার স্বাদ অভিযোজিত ব্যক্তিত্ব দেওয়া হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- ছোট টুকরা মধ্যে কাটা 20 মিনিট, জন্য চিকেন কুকুরছানা।
- মাখনের মধ্যে পেঁয়াজ পরিবেশন করুন, মাশরুম, ঋতু যোগ করুন, আর্দ্রতা উর্বর হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, মাংস রাখুন, গরম করুন।
- ডিম কাঁপা কচলাতে ঠাণ্ডা পানিতে ভেজে নিন।
- 15 মিনিটের জন্য চুলা বাদামি আকারে মালকড়িটি বিতরণ করুন, মাশরুম দিয়ে মুরগির ছড়িয়ে দিন, একটি মাখনের মতো মিশ্রণে ঢোকা।
- 40 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে চিকেন সঙ্গে Laurent পাই পাঠান
ব্রোকলি এবং চিকেন সঙ্গে লরেন্ট পাই
চিকেন সঙ্গে Laurent পাই জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি আলোর এবং দরকারী রন্ধনসম্পর্কীয় রচনা সমর্থকদের সুদ হবে। এই ক্ষেত্রে ছত্রাকের অংশ ব্রোকলি এর inflorescences দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা তাদের irreplaceable মূল্যবান বৈশিষ্ট্য এবং কম ক্যালোরি কন্টেন্ট জন্য পরিচিত হয়। মাংস প্যানের মধ্যে পেঁয়াজ এবং মাশরুম সঙ্গে বাছাই বা ভাজা হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- মাশরুম - 250 গ্রাম;
- ব্রোকলি 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 250 গ্রাম;
- ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, জায়ফল, তেল
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম ভাজা এবং শেষে ব্রোকলি এবং মুরগির যোগ করুন।
- ক্রিম ডিম, পনির এবং seasonings সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- 15 মিনিটের জন্য বাদামি আকারে বিতরণ করুন, ভরাট ছড়িয়ে দিন এবং এটি একটি মাখনের মতো মিশ্রণ দিয়ে ঢালা।
- 180 মিনিটে 35 মিনিটে ব্রোকলি দিয়ে লরেণ্ট পাই তৈরি করুন।
মাছের সাথে লরেন্ট পাই
সুস্বাদু, সুস্বাদু এবং আশ্চর্যজনক সুগন্ধী স্যালমন এবং ব্রোকলি সঙ্গে Laurent পাই সঙ্গে। বালি বেস পুরোপুরি একটি ভর্তি উপাদান সঙ্গে মিলিত হয়, একটি মূল এবং মজাদার রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন তৈরি। এই থালা শুধু চশমা বৈশিষ্ট্য নয়, কিন্তু উচ্চ পুষ্টির মান captivates।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- সালমানের পাত্র - 300 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 300 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ক্রিম - 200 ml;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- বালি বেস প্রস্তুত, আকারে এটি বিতরণ এবং বাদামী।
- এটি চূর্ণকারী মাছের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, এবং ব্রোকলি দুই মিনিটের জন্য ফুল ফোটে।
- রসুন, পনির, ডিম এবং সিজনের সঙ্গে ক্রিম মিশ্রিত করুন, উপরে থেকে ঢোকান
- 40 মিনিটের জন্য একটি Laurent মাছের পিষ্টক তৈরি করুন
মুরগির মাংস সঙ্গে লরেন্ট পাই
পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর মাংস সঙ্গে Laurent পাই , যা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মোচড়ের সবচেয়ে সুবিধাজনক। একটি গরুর মাংস বা শুয়োরের মতো হিসাবে উপযুক্ত, এবং একটি পাখি পাত্র। পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম টোস্ট সঙ্গে minced মাংস যোগ করা বা আপনার পছন্দের বা অন্যান্য তাজা আজ বাদক যোগ ছাড়া একটি হালকা সংস্করণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- মাংস - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 200 ml;
- ডিম - 3-4 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- সংক্ষিপ্ত ফোটা ফর্ম মধ্যে বিতরণ করা হয়, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পাকানো এবং 15 মিনিট জন্য browned।
- কাটা পেঁয়াজ এবং ময়দা মাংস, মরিচ এবং মরিচ সঙ্গে ফ্যরি পেঁয়াজ।
- শুকিনের গুঁড়ো, লবন রস দিয়ে মিশিয়ে মাংসে আধা কেজি এবং আর্দ্রতা উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে ভাজা।
- ময়দা ভরাট মধ্যে মালকড়ি মধ্যে স্থানান্তর এবং ক্রিম, ডিম এবং পনির একটি seasoned মিশ্রণ ঢালা।
- চুলা মধ্যে 40 মিনিট জন্য পণ্য পাঠান।
হামের সাথে লরেন্ট পাই
হ্যাম এবং পনির সঙ্গে খোলা পাই, একাউন্টে বেকিং সময় গ্রহণ, প্রায় দুই ঘন্টা, কিন্তু ফলাফল সব প্রত্যাশা অতিক্রম। সম্পূর্ণভাবে ভর্তি উপাদান ভর্তি ক্রিম এবং মৃদু বালুকণা ময়দা সঙ্গে মিলিত, সমাপ্ত ইতিবাচকতা চটকানি সময় সবচেয়ে ইতিবাচক আবেগ যার ফলে।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- হ্যাম - 350 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, জায়ফল, আজ।
প্রস্তুতি
- আকারে ছোট প্যাস্ট্রি বিতরণ করুন এবং এটি 15 মিনিটের জন্য চুলাটি পাঠান।
- কাটা হ্যাম, পনির পিষে এবং ক্রিম সঙ্গে একটি ধারক করা
- লবণ, মরিচ, জায়ফল, সবুজ শাক, মিশ্রণ যোগ করুন, ফর্ম একটি বালুকাময় বেস ছড়িয়ে।
- 30 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরি করুন
মোজ়ারেলা সঙ্গে লরেন্ট পাই - রেসিপি
পনির সঙ্গে Laurent পাই , নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না, একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ সমন্বয় সঙ্গে অবাক হবে। মোজাজেরেলা ও তাজা চেরি টমেটো একটি ভয়ঙ্কর জোড়ায় তৈরি করে, যা যদি ইচ্ছা হয় তবে মাশরুম, কাটা এবং সামান্য ভাজা সবজি (উচচিনি বা বেগুন) বা মাংসের মাংস দিয়ে পরিপূরক হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- মোজ়ারেলা - 300 গ্রাম;
- চেরি - 300 গ্রাম;
- মাশরুম বা সবজি - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1-2 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ক্রিম - 200 ml;
- প্রোভেনাল আজিজ;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- আধা কেজি, একটি ছাঁচ এটি বিতরণ, চুলা এটি চুলা 15 মিনিট জন্য।
- পেঁয়াজ পাস, মাশরুম বা সবজি পছন্দ করে নিন, ভাজা
- একটি বালি বেস এ চেরি এবং মোজ়ারেলা এর টুকরা অর্ধেক কাটা ফ্রাই, কাটা।
- ডিম, সিজনের সঙ্গে ক্রিম মিশ্রিত করুন, উপরে থেকে ঢোকা
- 30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক ঢালা
লরেন্ট পাফ পেস্ট্রি পাই
আপেল এবং মুরগির সঙ্গে লরেন্ট পাই তৈরির পেফ প্যাস্ট্রি থেকে তৈরি করা যায়, টাস্কটি সহজীকরণ এবং বালি বেস মেশানোর সময় সংরক্ষণের সময়। প্রস্তুত মার্জিততা এর স্বাদ বৈশিষ্ট্য স্বাভাবিকের চেয়ে কম না দয়া করে এবং কোমলতা এবং মৌলিকতা সঙ্গে অবাক হবে - মুরগির পিল ফল কার্যকরভাবে একটি আপেক্ষিক মাংস সঙ্গে সম্পূরক, একটি বাস্তব মাস্টারপিস তৈরি।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- আপেল - 200 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম - 3-4 টুকরা;
- ক্রিম - 200 ml;
- লবণ, মরিচ, তেল, মশলা
প্রস্তুতি
- চিকেন কাটা, মজাদার এবং ভাজা হয়।
- আপেল সজ্জা শুদ্ধ এবং কাঁটাচামচ, মুরগির যোগ করুন
- পেফ প্যাস্ট্রি একটি ছাঁচ মধ্যে বিতরণ করা হয়, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ এবং সামান্য চুলা মধ্যে শুকনো।
- পিঁড়াকুটে পনির দিয়ে ভর্তি মিশ্রণ, ক্রিম মধ্যে ঢালা, ডিম বীট, ঋতু ভর এবং এটি ময়দা সঙ্গে পাত্রে মধ্যে এটি ছড়িয়ে
- চুলা মধ্যে অন্য 30 মিনিট জন্য লরা পাতলা পিষ্টক পাঠান।
মাল্টিভারিয়াতে লরেন্ট পাই
মাশরুম এবং মুরগির পাত্রের সাথে সুস্বাদু লরেন্ট পাইটি সহজেই একটি মাল্টিভারক্লিকে জারি করা যেতে পারে। কাটা মাশরুম সঙ্গে পেঁয়াজ একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা বা "ব্যাক" প্রোগ্রাম নির্বাচন করে এই উদ্দেশ্যে একটি রান্নাঘরের সহকারী ব্যবহার করা যাবে। চিকেন কুচিযুক্ত বা তেলের মধ্যে সামান্য ভাজা হয়।
উপাদানগুলো:
- কাঁটাচামচ - 1 পরিবেশন;
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- মাশরুম - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- ক্রিম - 250 ml;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- মুরগির সঙ্গে মিশ্রিত মুরগি সঙ্গে ময়দা কাটা, মুরগির সঙ্গে মিশ্রিত
- মালকড়ি প্রস্তুত, একটি তৈলাক্ত আকারে এটি বিতরণ, পক্ষের গঠন,
- ভরাট ছড়িয়ে এবং ক্রিম, ডিম এবং পনির মিশ্রণ সঙ্গে এটি পূরণ করুন
- 90 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে পণ্যের প্রস্তুত করুন।