চকোলেট পেস্ট nutella, যার রেসিপি বাড়িতে পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে, দোকানে কোনও অনুরূপ পণ্য তুলনায় আরো দরকারী, কারণ এটি কোন ক্ষতিকারক additives বা অন্যান্য preservatives আছে। অতএব, বাচ্চাদেরকে ভয় না করেই মার্জিততা দেওয়া যায়।
বাড়িতে একটি চকলেট পেস্ট "Nutella" রান্না কিভাবে?
ডান সাদাসিধা পাস্তা করতে, আপনি শুধুমাত্র হজেলুনট ব্যবহার করতে হবে, এটি অন্যান্য বাদাম সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ শেষে আপনি একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ পাবেন। বাদাম ইতিমধ্যে ভাজা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- দুধ 3.2% - 1 লি;
- হেলেনটস - 3 হাতুড়ি;
- চিনি 750 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি ;
- ময়দা - 75 গ্রাম;
- কোকো - 115 গ্রাম;
- "কৃষক" তেল - 175 গ্রাম;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি গভীর বাটি মধ্যে, চিনি, ময়দা এবং কোকো ঢালা, সবকিছু মিশ্রিত
উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপর সসপ্যান এবং তাপে দুধ ঢালাও। এখন ছোট অংশে, শুকনো উপাদান দিয়ে একটি ধারক মধ্যে এটি ঢালা এবং মিশ্রিত যাতে কোন floury lumps গঠিত হয়।
হেকলুনটকে গুঁড়ো এবং মাটি থেকে গুঁড়ো গুঁড়ো করে গুঁড়ো করা উচিত। কিছু চিনি পাউডার যোগ করুন, মিশ্রণ। মিষ্টি বাদাম উপর মাখন রাখুন, দুধ মিশ্রণ সঙ্গে বাদাম মিশ্রণ একত্রিত এবং intensively হিট। একটি ক্ষুদ্র আগুনে আটকানোর সাথে পাত্রে পাঠিয়ে দিন যাতে ভর আরও বেশি হয়।
প্রস্তুত ন্যূনলাইট সামান্য ঠান্ডা হতে পারে, একটি উপযুক্ত ধারক স্থানান্তরিত এবং রেফ্রিজার মধ্যে একটি শেলফ উপর স্থাপন এটি ঠান্ডা রাখতে দীর্ঘ সময়, এটি প্রয়োজনীয় নয়, পেস্ট কঠিনীভূত হবে এবং এটি খারাপভাবে টোস্ট উপর smeared করা হবে। ঘর ধুলোতে ঘরের ধুলো সংরক্ষণ করা ভাল, যদিও এই সুস্বাদু খাবার এত সুস্বাদু যে টেবিলের উপর দীর্ঘ সময় লাগতে পারে না!
স্বাদযুক্ত চকলেট পাস্তা "Nutella" - রেসিপি
এই পদ্ধতিতে রান্না করা nutella, বেশ স্থিতিশীল হতে পারে, সর্বাধিক একক এবং অগোছালো সুগন্ধযুক্ত - মিষ্টি দাঁত জন্য একটি বাস্তব আনন্দ!
উপাদানগুলো:
- দুধ 3.2% (মোটা হতে পারে) - 765 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 835 গ্রাম;
- কোকো - 115 গ্রাম;
- আটার sifted - 75 গ্রাম;
- মাখন - 85 গ্রাম;
- চূর্ণকারী ভেষজ আখরোট - 85 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, sifted আটা, কোকো পাউডার এবং চিনি মেশান। ছোট অংশে, শুকনো মিশ্রন এবং মিশ্রিত দুধ যোগ করুন, যাতে কোন floury lumps গঠিত হয়।
একটি চুলা উপর পাস্তা পেস্ট সঙ্গে sauté প্যান ঢালা, মিশ্রণ অন্তত তাপ উষ্ণ করা, ক্রমাগত stirring। এই পর্যায়ে, তেল যোগ করুন, বাদাম এবং ক্রমাগত stir। পুরু পর্যন্ত পুষ্টিকর ফোঁটা মার্জিততা প্রস্তুত হওয়ার পর, আগুন থেকে থালাগুলি বন্ধ করুন, কিছুটা শান্ত করুন, এটি একটি উপযুক্ত পাত্রে ঢোকান এবং চেষ্টা করুন