আপনি কি কখনও "চকোলেট চেরি" মিছরি চেষ্টা করেছেন? আপনার কি মনে আছে তারা কি অপ্রত্যাশিত এবং সুস্বাদু স্বাদ আছে? এই মিষ্টি শুধু আপনার মুখের মধ্যে দ্রবীভূত করা! এবং আসুন বাড়িতে কিভাবে চকোলেট একটি চেরি প্রস্তুত এবং এই আশ্চর্যজনক মার্জিত সঙ্গে আপনার নিজের এবং আপনার প্রিয়জনের দয়া করে আপনার সাথে বিবেচনা করা যাক।
চকলেট মধ্যে মাতাল চেরি
উপাদানগুলো:
- ডার্ক চকোলেট - 100 গ্রাম;
- চকলেট সাদা - 100
- চেরি হিমায়িত - 12 পিসি .;
- কগনাক - 2 টেবিল চামচ;
- গলিত চকলেট পনির - 1 টুকরা;
- কোকো ঘনীভূত - 4 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চকোলেট চেরি তৈরীর জন্য রেসিপি যথেষ্ট সহজ। প্রথমে আমরা জাল ছাড়া বীজ নিতে এবং cognac মধ্যে কয়েক ঘন্টা জন্য তাদের শুষুন। এদিকে, একটি জল স্নানের উপর গলিত, গলিত পনির এবং সংকুচিত কোকো সঙ্গে মিশিয়ে সমস্ত সাবধানে মিশ্রণ এবং একটি সমজাতীয় পেতে একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রণ বীট, গাঁজন ছাড়া পুরু ভর।
আলাদা সাদা এবং অন্ধকার চকলেট দ্রবীভূত পনির এবং কোকো একটি ভর সঙ্গে গলিত অন্ধকার চকলেট মিশ্রিত করুন। এখন ছোট ছাঁচ নিতে, নীচে একটি সামান্য অন্ধকার চকলেট ঢালা, মাতাল চেরি উপরে রাখা এবং সাদা চকলেট সঙ্গে শীর্ষ আপ। প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে মিষ্টি দিন। তারপর molds থেকে চকলেট চিকিত্সা এবং এটি চা বা কফি দিয়ে এটি পরিবেশন করা।
সাদা চকলেট মধ্যে চেরি
উপাদানগুলো:
- চাবুক ক্রিম - 60 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- চকলেট সাদা - 400 গ্রাম;
- গর্ত ছাড়াই চেরি - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি saucepan মিশ্রণ ক্রিম, মাখন, চিনি আমরা একটি গড় আগুন রাখা এবং একটি ফোঁড়া মিশ্রণ আনা। তারপর সাদা চকলেট যোগ করুন, এবং যত তাড়াতাড়ি এটি গলে যায়, আগুন থেকে saucepan মুছে ফেলুন
প্রতিটি চেরি একটি টুথপিক উপর পিনযুক্ত করা হয়, আলতো করে চকলেট ডুবা এবং চর্মরোগ কাগজ উপর শুকিয়ে ছেড়ে। বোনা অ্যাবিট!