দই বেকিং এর মৃদুতা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি রান্না করতে অনুরোধ করে, যাতে আপনি আত্মা থেকে তার ঐশ্বরিক স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। আমরা কুটির পনির থেকে সুস্বাদু পাই জন্য সহজ রেসিপি সুপারিশ, এবং আমরা চুলা ঐতিহ্যগতভাবে এটি বেক করতে হবে।
পোঁচা পনির এবং চুলা থেকে আপেল থেকে পাই
উপাদানগুলো:
- ময়দা মান sifted - 180 গ্রাম;
- কৃষক মাখন - 105 গ্রাম;
- গ্রানুল্ড চিনি - ২60 গ্রাম;
- চিকেন ডিম পছন্দ - 4 পিসি .;
- মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট সঙ্গে কুটির পনির - 310 গ্রাম;
- খরা ক্রিম পুরু (আদর্শভাবে গৃহ্য) - 110 গ;
- চিনির বালি ভ্যানিলা বা ভ্যানিলিন - ২0 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম;
- আপেল - 360 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই রেসিপি সঙ্গে একটি পাই তৈরি করতে, এটি একটি সংক্ষিপ্ত শস্য আকার সঙ্গে কুটির পনির নিতে ভাল, তারপর আপনি একটি ছড়ি মাধ্যমে পণ্য টায়ারার এড়াতে পারেন। একটি নরম তেল এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা এবং উপাদানগুলি সমানভাবে নিজেদের মধ্যে বিতরণ করা যাক, একটি চামচ, স্কপ বা মিক্সার সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
পৃথকভাবে, চিকেন মুরগীর সঙ্গে একসঙ্গে চিনির মুরগীর মাংসের সাথে মিশিয়ে তোলার জন্য বায়ু ডিমের ভর ঢেকে দিন, এই স্তরটি সিদ্ধ করুন এবং বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দিন এবং সবগুলি সাবধানে মিশ্রণ করুন। ফলস্বরূপ একটি খাঁটি ক্রিম পদার্থ হিসাবে একটি কার্যকরী ইউনিফর্ম ঘনত্ব হওয়া উচিত।
আমরা একটি তৈলাক্ত আকারে এটি ছড়িয়ে, এবং উপরে peeled এবং পাতলা টুকরা আপেল মধ্যে কাটা রাখা। প্রায় 40 মিনিটের জন্য পইটি 195 ডিগ্রি ওভেনে উত্তপ্ত হয়ে যায়, পরে শীতল হয়ে যায় এবং ছোট অংশটি কাটাতে পারে।
অনুরূপভাবে, আপনি কুটির পনির এবং বাদাম বা অন্যান্য ফল এবং berries একটি পিষ্টক ওভেন মধ্যে রান্না করতে পারেন। এটি কম সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত হবে না।
কিভাবে কুঁড়ে পনির এবং নাশপাতি মধ্যে চুলা একটি পিষ্টক রান্না করা - একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা মান sifted - 180 গ্রাম;
- কৃষক মাখন - 210 গ্রাম;
- দুধ - 115 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 145 জি;
- চিকেন ডিম পছন্দ - 5 পিসি .;
- মাঝারি curd পনির - 410 গ্রাম;
- মধু তরল - 120 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 10 গ্রাম;
- চিনির বেত - ২5 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- খিঁচুনি পাকা মিষ্টি - 620 গ্রাম
প্রস্তুতি
নাশপাতি সঙ্গে একটি curd পিষ্টক প্রস্তুত সহজ, কিন্তু স্বাদ কেবল ঐশ্বরিক। রেসিপি বাস্তবায়ন করার জন্য, আমরা প্রথম আধা কেজি প্রস্তুত। চিনির সাথে নরম মাখনের মিশ্রণ এবং ভাল বীট। একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে কাজ অবিরত, আমরা এক সময়ে এক তেল মিশ্রণ এক চিকেন ডিম (4 টুকরা) পরিচয় করিয়ে। আমরা একটু উষ্ণ দুধ ঢালাও, তারপর গম মরিচ ভর্তি এবং বেকিং পাউডারের সাথে উচ্চমানের গমের আটা ঢেকে ফেলুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ময়দা গুঁড়ো, ফলে তার জমিন হিসাবে, পুরু খরা ক্রিম মত।
দই ভর্তি জন্য নুড়ি, এবং নরম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা এটা ডিম এবং মধু যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এটি সম্ভব, যদি ইচ্ছা করা হয়, বৃহত্তর একরত্বের জন্য একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে curd ভর বিদ্ধ করতে।
একটি পাই জন্য নাশপাতি প্রস্তুতি, তাদের ওয়াশিং, তাদের শুকানোর wiping, আমরা বীজ সঙ্গে ডালপালা এবং কোর পরিত্রাণ পেতে, যার ফলে আমরা স্লাইস মধ্যে কাটা। যদি ফলের ত্বক কঠিন হয়, তাহলে এটি আগেই পরিষ্কার করা ভাল।
একটি মিষ্টি পাই তৈরি করা, একটি তৈলাক্ত পোড়ানো ডিশে অর্ধেক রান্না করা আটা রাখুন, এবং উপরে থেকে ডগা ভর বিতরণ এখন পিয়ার টুকরা আউট করা এবং বাদামী ছিপ চিনি এবং স্থল দারুণ সঙ্গে তাদের উপরে ছিটিয়ে
উপরে, অবশিষ্ট স্তরটি সমান পাতন করে, এবং প্রায় 50 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রি ডিগ্রি তাপ উত্তপ্ত করার জন্য বিটিলেটটি পাঠান। যেহেতু সব ওভেন ভিন্ন, তাই কাঠের স্কুয়ারের সাথে পাইটির প্রস্তুতি যাচাই করা ভাল, এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
প্রস্তুতি এবং ঠান্ডা দ্বারা, আপনি চিনি পাউডার সঙ্গে চিকিত্সা পৃষ্ঠ পৃষ্ঠ ছিদ্র করতে পারেন।