ফলের মধ্যে আলু আদায়ে আপনি একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ডিপ্লোমা আছে না প্রয়োজন, কিন্তু অনেক মানুষ এটা খুব শুষ্ক, খুব নরম হতে চালু না এবং অবশ্যই জ্বলিত না হয় যাতে আলু বেকিং কিভাবে জানেন না আপনি সঠিকভাবে এটি বেকিং কিভাবে জানি না যদি রান্না আলু অবাঞ্ছিতভাবে কঠিন হতে পারে। উত্তর ফয়েল ব্যবহার করা হয়।
নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে আমরা কিভাবে চুল্লি মধ্যে ফয়েল মধ্যে আলু রান্না করা আপনি আপনাকে বলবেন।
চুলা মধ্যে ফোবাল মধ্যে বেকন সঙ্গে আলু
এই ডিশ প্রায়ই বলা হয় - একটি দেহাতি মধ্যে আলু, ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে রান্না।
উপাদানগুলো:
- মাঝারি আকারের আলু
- বেকন লবণাক্ত
- রসুন
- লবণ
- মরিচ
প্রস্তুতি
আমরা একই কন্দ নির্বাচন করি, যাতে এটি চালু না হয় যে এক আলুকে পুড়িয়ে বা পুড়িয়ে ফেলা হয় এবং অন্যটি এখনও ডাম্প হয়। আমার tubers সাবধানে, একটি বুরুশ সঙ্গে বিশেষত। এর পরে, প্রতিটি আলুকে সমান অর্ধে বিভক্ত করা হয়।
এখন চর্বি কাটা এগিয়ে যান, স্লাইস সংখ্যা আলু পরিমাণ পরিমাণ মেলে উচিত। টুকরা 2 মিমি পুরু মধ্যে কাটা হয়, কিন্তু আপনি 5 মিমি হতে পারে, কিছু fatter হতে চান, এবং আকার তারা অন্তত প্রায় আলু উপর কাটা অনুরূপ উচিত। উনান 200 ডিগ্রী তাপ। উপরন্তু আমরা রসুন প্রেস এবং আমরা নিজের স্বাদ উপর একটি আলু প্রতিটি অর্ধেক ছড়িয়ে। পিচ, লবণ, কিন্তু আপনি salted বেকন কত উপর ভিত্তি করে লবণ প্রয়োজন ভুলবেন না। আমরা শুকনো আলু শুকনো রাখা, অন্য অর্ধেক আবরণ এবং ফয়েল মধ্যে এটি মোড়ানো, একই আমরা আলু বাকি বাকি সাথে কি। আমরা একটি শীট জন্য আলু ছাঁটা জন্য শীট ছড়িয়ে এবং আমরা চুলা মধ্যে ঠিক।
এখন প্রক্রিয়া সম্পর্কে এবং বোঝা চুল্লিতে ফয়েল মধ্যে আলুকে আলুকে কত সময় লাগবে।
চুল্লি মধ্যে ফোয়ায় কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য পাকান হয়, এবং বেকিংয়ের সময়, বিভিন্ন কারণ প্রভাব: আকার, আলু বিভিন্ন এবং আপনার চুলা বৈশিষ্ট্য। আমরা আপনাকে এক ঘন্টা পোড়ানো মধ্যে প্রাপ্যতা চেক করার পরামর্শ। ফোলে উদ্দীপনা ছাড়াই, স্কুয়ারের জন্য কাঠের স্কুয়ারের সাথে আলুর বিস্ফোরণ বা খুব সংকীর্ণ ধারালো ছুরি দিয়ে বিস্ফোরিত করুন, যদি ছুরি দ্রুত এবং সহজে ফয়েলের প্রতিরোধের পরে আলুতে প্রবেশ করে তবে আলুর প্রস্তুত থাকে, 20-30 মিনিট পরে পরীক্ষাটি পুনরায় করবেন না।
আলোর সফলভাবে পরীক্ষা পাস করার পরে, সাবধানে, যাতে আমরা এটি পেতে পোড়াতে না হিসাবে, ফয়েল প্রকাশ এবং আপনি খাওয়া শুরু করতে পারেন
ফোলে আলু, ওভেন, স্টাফ করা
ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড আলু, এটা ইতিমধ্যে খুব সুস্বাদু, এবং ভরাট সঙ্গে - শুধু সুস্বাদু, এবং তার প্রণালী বেশ সহজ।
উপাদানগুলো:
- আলু বড় - 4 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 125 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 3 চামচ চামচ;
- ভাজা শেডার পনির (বা অন্যান্য হার্ড পনির) - 2 কাপ;
- নরম মাখন - 50 গ্রাম;
- বেকন টুকরা (ঐচ্ছিক)
- লবণ, মরিচ, স্বাদ আস্বাদন প্রিয়।
প্রস্তুতি
200 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। আমরা আলু ধোয়া এবং ফয়েল মধ্যে এটি মোড়ানো। 90 মিনিটের জন্য বেঁধে, অর্ধেক এক সময় বাঁক। এক ঘণ্টার অর্ধেক পর আমরা ওভেন থেকে আলু বের করে ফেলি এবং ফয়েলটি খোলে, এটি ফোলে ফোলে সহজতম আলোর রেসিপি, এবং আমরা ভর্তি দিয়ে রান্না করি, তাই আমরা কয়েক মিনিটের জন্য কন্দগুলিকে ঠান্ডা রাখি। যখন আলু নিঃসৃত হয়ে যায় এবং আপনি তা হাতে নিতে পারেন, আপনার হাত পুড়িয়ে দেয়ার ভয় না করে, দৈর্ঘ্যে সমান আলাদা করে কাটাও, এবং কয়েক মিনিটের জন্য শীতল করে দিন।
আমরা একটি ছোট চামচ নিন এবং প্রায় অর্ধেক আলু বাদামি থেকে সমগ্র মাংস চয়ন করুন, প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার রান্ড কাছাকাছি যাব আমাদের অর্ধেক স্থিতিশীল এবং folds না। আলু মাংস একটি বড় বাটি মধ্যে করা আবশ্যক। আলুতে, মাখন, খরা ক্রিম, সবুজ পেঁয়াজ, 1 গ্লাস পনির এবং মসলার যোগ করুন। একটি কাঁটাচামচ বা অন্যান্য উদ্ভাবনী প্রতিকারের সঙ্গে, আমরা সব উপাদান ভাল কষা। আলোর শেলগুলোতে মিশ্রণটি আবার লাগান, আলুটি একটি চাদর বা প্যাকিংয়ের জন্য একটি ডিশে রাখুন, প্রতিটি অর্ধেকের উপরে বাকিটি ভাজা পনির রাখুন। 5-10 মিনিটের জন্য এটি গরম এবং পনির দ্রবীভূত করা, তারপর চুলা থেকে এটি বের করে নিন।