কাঁকড়া লাঠি স্যালাড - গত কয়েক ডজন বছর জন্য সবচেয়ে উত্সব টেবিল প্রধান অতিথি এক। সুরিমি থেকে শেলফিশ মাংসের একটি অ্যাক্সেসযোগ্য এবং সুস্বাদু এনালগটি অনেক ঠান্ডা আটাশিয়ায় পাওয়া যায়, তবে কোনও প্রতিযোগিতার আওতায় ময়দায় আঙ্গুলের ড্রেসিংয়ের সাথে ভুট্টা, কাঁকড়া এবং ডিম একটি ঐতিহ্যগত মিশ্রণ। যারা ভলিউমের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে সালাদ বৃদ্ধি করতে চান, তারা সাধারণত চালের চালের যোগফল যেমন তিক্ত তেমনি ব্যবহার করে। নিচে কড়া কাদা এবং চাল সঙ্গে সালাদ রেসিপি সম্পর্কে আরও আলোচনা করা যাক।
কাঁকড়া লাঠি এবং চাল সঙ্গে ক্লাসিক সালাদ
সুরিইমসহ সালাদ রেসিপিগুলির প্রত্যেকটি অভ্যাস একে অপরের সাথে এক বা দুইটি উপাদানগুলির কাঠামোর মধ্যে পার্থক্য করে, কিন্তু এই লোকশিল্পের কিছু শাস্ত্রীয় সংস্করণ আছে, যা একটি টেমপ্লেট হিসেবে বিবেচিত হয়। এই সালাদ গঠন বরং বিনয়ী এবং শুধুমাত্র চার উপাদান অন্তর্ভুক্ত।
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 340 গ্রাম;
- ভুট্টা (ক্যানড) - 230 গ্রাম;
- চাল - 1 টেবিল চামচ
- মেয়োনিজ - 190 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চালের শস্য উত্তোলন করা অতিরিক্ত স্টার্চ ধুয়ে পরিষ্কার চিনির ধুয়ে পরিষ্কার করুন, এবং অতিরিক্ত পানি ছাড়িয়ে নিন। ডিমের ভুট্টা থেকে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন এবং একটি সালাদ বাটি মধ্যে বীজ ঢালা। পরবর্তী, চালানো এবং ঠাণ্ডা চালানো চাল কড়া আঠা কোন সুবিধাজনকভাবে কাটা এবং সালাদ যোগ করুন। চকলেট আগে সস এবং ঠান্ডা সঙ্গে সিজন ঋতু।
কাঁকড়া লাঠি, ভুট্টা এবং চাল সঙ্গে সালাদ - রেসিপি
স্যালাড সিজনের সাথে সামঞ্জস্য করা সহজ, যদি এটি প্রয়োজন হয়। উদাহরণস্বরূপ, শরত্কালের মাঝামাঝি সময়ে একটি স্নেকের সময়, ব্রোকলি ব্রোকোলি ডিশে যুক্ত করুন, যা এই সময়ে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। পরিচিত "কাঁকড়া" স্বাদ সম্মান সঙ্গে না শুধুমাত্র রূপান্তরিত হবে, কিন্তু চেহারা সম্মান সঙ্গে।
উপাদানগুলো:
- ব্রোকোলি ফসল - 370 গ্রাম;
- বাষ্প চাল - 1 আইটেম;
- টমেটো - 320 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 440 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- ক্যানড ভুট্টা - 310 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 45 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 70 গ্রাম
প্রস্তুতি
সামান্য লবণাক্ত উত্তপ্ত পানিতে ব্রোকলি তুষারপাত করুন। ব্রোকারি ঠান্ডা করার পরে, ছোট ছোট টুকরা করে কাটা এবং টমেটো, কাঁকড়া লাঠি এবং বোতলজাত ভাতের সাথে মিশিয়ে দিন। ডিম এছাড়াও উষ্ণ, এবং পরিষ্কার, এলোমেলোভাবে চূর্ণনশব্দ। Sauces মিশ্রণ সঙ্গে সালাদ এবং ঋতু ডিম যোগ করুন। সম্পূর্ণভাবে কাঁকড়া লাঠি, চাল এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ কাটা আগে ভাজা।
সালাদ কর্ণা লাঠি এবং চাল সঙ্গে "করুণা"
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 320 গ্রাম;
- ডিম - 7 টুকরা;
- রসুনের রসুন - 1 টুকরা;
- পনির - 115 গ্রাম;
- ভাজা চাল - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
সালাদ সম্পূর্ণরূপে তার নাম ন্যায্যতা করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রায় সব উপাদানগুলি যতটা সম্ভব পাতলা বা grated হিসাবে কাটা করা প্রয়োজন হবে। আপনি ধৈর্য এবং সময় আছে, তাহলে কাঁকড়া লাঠি এছাড়াও পাতলা ফাইবার মধ্যে disassembled হতে পারে।
সুতরাং, আমরা পনির এবং chopsticks সঙ্গে একসঙ্গে ডিম ঘষা। আমরা আধা চা চামচ এবং ক্ষুদ্র রসুনের দাঁত, যা আগে প্রেস মাধ্যমে প্রেরিত সঙ্গে অ্যাপারিটাইজার সম্পূরক। চালের সাথে কড়া কাদা থেকে তৈরি সালাদ তৈরি প্রায় শেষ হয়ে যায়, এটি কেবল মেয়ারোজ দিয়ে ভর্তি ভর্তি এবং পরিবেশন করা যায়।
কাঁকড়া লাঠি এবং চাল সঙ্গে কাঁচা সালাদ
উপাদানগুলো:
- কাঁকড়া লাঠি - 520 গ্রাম;
- ডিম - 6 পিসি।;
- মেইনয়েজ - ২35 মিলি এল;
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - ২90 গ্রাম;
- ক্যানড হর্ডারাদিশ - 1 টি চামচ;
- ক্যানড মটর - ২90 গ্রাম;
- বাষ্প চাল - 1/2 সেন্ট
প্রস্তুতি
ডিম উনান এবং পেঁয়াজ হিসাবে যতটা সম্ভব পেস্ট কাটা। প্রস্তুত উপাদানের একসঙ্গে legumes সঙ্গে মিশ্রিত করা, পূর্বে আধুনিক থেকে জল খরিদ করে। কাঁকড়া লাঠি এবং ঠাণ্ডা ভাজা চালের স্লাইস যোগ করুন। ময়দা এবং হর্ডিডিশ সস সঙ্গে সালাদ ঋতু।