গোলাপী স্যামন পিললেটটি উপাদানের বিস্তৃত ভাণ্ডারের সাথে সম্পৃক্ত করা যেতে পারে, পাশাপাশি পাশের খাবার এবং স্যুস দিয়ে তৈরি করা যায়। এই উপাদান থেকে রেসিপিগুলি চুল্লি মধ্যে গোলাপী সালমান এর fillet সবচেয়ে সুস্বাদু বিকল্প সম্পর্কে বলতে।
ওভেন ক্রিম মধ্যে সালমান পিল্ট - রেসিপি
যদি আপনি প্রথমবার গোলাপী সালমান রান্না করেন এবং মাছ শুকিয়ে যাওয়ার ভয় পান, তাহলে এটি প্রস্তুত করার আদর্শ উপায়টি ক্রিমে বেকড করা হবে। একসঙ্গে গোলাপী স্যামন এর সরস স্লাইস সঙ্গে আপনি এটি একটি সমৃদ্ধ সস পেতে হবে।
উপাদানগুলো:
- গোলাপী সালমানের পাত্র - 1,7 কেজি;
- শ্যাম্পেন - 270 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 3 দাঁত;
- ক্রিম - 440 মিলিগ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ রসুনের মধ্যে স্যামন ফিললেট রান্না করা আগে, এটি ত্বক থেকে পরিষ্কার করা উচিত এবং হাড়ের দেহাবশেষ মুছে ফেলতে হবে।
- প্রস্তুত মাছ একটি roasting থালা মধ্যে রাখা এবং একটি সুগন্ধি মাশরুম সস গ্রহণ।
- সস জন্য, মাশরুম টুকরা রসুন, সবুজ পেঁয়াজ, মসলাযুক্ত ভাল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং ক্রিম দিয়ে ঢেলে ফলে মিশ্রণ মাঝারি তাপ উপর স্থাপন করা এবং কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।
- ক্রিম সস বেস বেস মধ্যে ঢেলে এবং 20-25 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী ওভন একটি preheated মধ্যে বামে হয়।
চুলা মধ্যে পনির দিয়ে সালমিন পাত্র
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 650 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 115 গ্রাম;
- শস্য সরিষা - 10 গ্রাম;
- মুদি পেমেসান এর মুষ্টি
প্রস্তুতি
- মাছের পাত্রগুলি চার ভাগে বিভক্ত করুন এবং একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। সিজন।
- মিশ্র পনির এবং সরিষা সঙ্গে ক্রিম পনির মিশ্রিত করা। মাছের উপর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং ডিশটি 210 ডিগ্রি সেলসিয়াস 10 সেকেন্ডে করুন।
চুলা মধ্যে আলু সঙ্গে স্যামন fillet
একটি ডিশে এটি একটি মাছ এবং এটি একটি পার্শ্ব থালা প্রস্তুত করা বেশ বাস্তব। এই casserole বেশ সহজে এবং দ্রুত সম্পন্ন করা হয়, এটি সহজে এগিয়ে পুরো সপ্তাহ জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে বা এমনকি ফ্রীজ।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1,1 কেজি;
- লাল পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- আটা - 15 গ্রাম;
- সবুজ spinach - 65 গ;
- স্যামন fillet - 3 পিসি।;
- ক্রিম - 230 গ্রাম;
- ভাজা পনির - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আলুকে প্লেটের মধ্যে ভাগ করে দাও এবং সয়াবিন্দ পানিতে অর্ধেক রান্না করে রাখুন।
- মাংস সংরক্ষণ, এবং এটি softens যখন, पालक যোগ করুন এবং সমস্ত ময়দা ছিটান। তরমুজের প্যানের উপাদান ঢেকে রাখুন এবং পুরু পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
- ছাঁচ নীচে মাছ স্লাইস, এটি উপর সস ঢালা এবং উপরে আলু করা। পনির সঙ্গে casserole ছিটিয়ে এবং 180 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য রান্না করা।