চুলা মধ্যে Curds খুব সহজে এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়। এই ডেজার্ট বেশ সন্তোষজনক, সুস্বাদু এবং দরকারী। বেশিরভাগ সময় তারা সতেজ ক্রিম বা জ্যাম সঙ্গে ব্রেকফাস্ট জন্য পরিবেশিত হয়। আজ আমরা আপনাকে রান্না কুটির পনির সব subtleties সম্পর্কে বলুন।
ওভেনে cheesecakes জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
দইয়ে ডিমের ভঙ্গি, স্বাদে শর্করার গুঁড়ো করুন এবং চুম্বন দিয়ে সব কিছু পুড়িয়ে দিন। তারপর আমরা বেকিং পাউডার দিয়ে আটা একত্রিত এবং ছুরি মাধ্যমে কুঁটে পনির মধ্যে ছিটিয়ে। আমরা একটি ইলাস্টিক ডাল গুঁড়ো, এটি ছোট বল গঠন এবং আটা ইন তাদের ভাঙ্গা। অল্প পরিমাণে ভুট্টা এবং একটি পাকাপেটি চাদর উপর ছড়িয়ে পড়ে, প্রচুর পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে smeared। আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে কুটির পনির পাঠান এবং প্রায় 15 মিনিট জন্য সেকা। আমরা খাদ ক্রিম এবং তাজা prunes সঙ্গে ডেজার্ট গরম পরিবেশন।
ময়দা দিয়ে ওভেনে পনির-ডাম্পলিং
উপাদানগুলো:
- রোজো - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 10 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ডিম চিকেন - 2 পিসি
প্রস্তুতি
বাটি মধ্যে, গ্রামের কুটির পনির ছড়িয়ে, ডিম ড্রাইভ এবং মংকা ছিটিয়ে আমরা সব ভাল মিশ্রিত, স্বাদ যাও চিনি এবং ভ্যানিলিন যোগ। ফলে মিশ্রণ সিলিকন molds উপর প্রণীত হয়, পৃষ্ঠ স্তর এবং চুলা রাখা, 180 ° সি তাপমাত্রা শাসন সেটিং আমরা কুটির পনির 30 মিনিট, এবং তারপর ঠান্ডা এবং দই বা জ্যাম দিয়ে পরিবেশন করা।
চুলা মধ্যে দই পিষ্টক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 150 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- আটা - 30 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 6 চামচ। চামচ;
- আপেল - 3 টুকরা;
- আপেলের রস - 150 মিলিগ্রাম;
- কম চর্বি কুটির পনির - 750 গ্রাম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চুলা একটি দই কি করে? এটা খুব সহজ: 1 ডিমের নিন, এটা জক ও প্রোটিনে বিভক্ত করুন এবং প্রথমে ময়দা, চিনি এবং ময়দা দিয়ে মিশিয়ে দিন। আমরা নরম মালকড়ি গুঁড়ো, একটি detachable আকৃতি মধ্যে এটি করা এবং ছোট skirts করা। তারপর আমরা ওভেনে এটি পাঠাই এবং বেসটি 10 মিনিটের জন্য বেঁধে রাখি। এই সময়, ছোট টুকরা আপেল মধ্যে কাটা। চিনির গুঁড়াটি দুর্বল আগুনে ছিদ্রযুক্ত করে, এবং তারপর সেটি আপেলের রস ঢালা এবং কয়েক মিনিট উনান। এর পরে, সিরাপ এবং স্ট্যু থেকে আপেল যোগ করুন, প্রায় 5 মিনিট। অবশিষ্ট তেল ময়দা, চিনি এবং কুটির পনির সঙ্গে ঠান্ডা এবং মিশ্রিত করা হয়। আমরা ডিম যোগ করে, সাদা সাদা, raisins এবং দুধ মধ্যে ঢালা বেকড ভিত্তিতে উত্পাদিত কুটির পনির ভর এবং কয়েকজন আপেল রাখা আউট। আমরা প্রায় এক ঘন্টার জন্য দই পনির, এবং প্রায় 10 মিনিট প্রস্তুত করার জন্য প্রস্তুত করি, আমরা অবশিষ্ট ফলের প্রতিবেদন করি এবং এটি কারমেল মিশ্রণ দিয়ে ভর্তি।
চুলা মধ্যে ডায়াবেটিস দই
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- ডিম - 3 টুকরা;
- ডিম সাদা - 3 পিসি।;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা কম চর্বি কুটির পনির নিতে, এটি চিনি ভিতরে ঢালা, ডিম মধ্যে ড্রাইভ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মার্জন। তারপর sifted ময়দা ঢালাই আগাছা এবং ভ্যানিলা চিনির একটি ব্যাগ হবে। একটি সমজাতীয় সহনীয়তা একটি পুরু ক্রিম অনুরূপ পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু বীট। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিমের ঠাণ্ডা প্রোটিন ঢালা, শিখর পর্যন্ত তাদের fluff এবং সাবধানে curd ভর মধ্যে তাদের স্থানান্তর। পরবর্তী, আমরা muffins জন্য ছাঁচ নিতে, এটি একটি ভাল তেল দিয়ে তৈয়ারি, কুটির পনির ছড়িয়ে এবং চুলা এটি পাঠান। আমরা পনির এর পিষ্টক 20 মিনিট প্রায় 175 ডিগ্রী তাপমাত্রা একটি সময়ে পিষ্টক তারপরে, সাবধানে বের করে নিন, তাদের ঠান্ডা করুন, তাদের ছাঁচ থেকে বের করে নিন, একটি ডিশে রাখুন এবং উপরে চিনির গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন। আমরা কোন বেরি জ্যাম, ঘনীভূত দুধ বা জ্যাম সঙ্গে কুটির পনির পরিবেশন।