চুলা, সুস্বাদু, হোম গন্ধযুক্ত পিস ও চুল্লির তুলনায় আরো সুস্বাদু কি হতে পারে? রাশিয়ান এবং স্লাভিক রন্ধনপ্রণালী এই সত্যিকারের প্রশংসাসূচক থালা প্রাচীনকাল থেকে আজ পর্যন্ত জনপ্রিয়, তাই প্রতিটি স্ব-স্বীকৃত হোস্টেলে এটি রান্না করতে সক্ষম হওয়া উচিত।
খামির মালকড়ি থেকে চুলা মধ্যে Patties
চুল্লি মধ্যে খামির pies সর্বদা fluffy এবং বায়বীয় কাজ করে, তাই primacy প্রায়ই যেমন প্যাকিং দেওয়া হয়, বিশেষ করে যদি ফল বা সবজি প্রসাধন জন্য নেওয়া হয়। পরবর্তীকালে, আমরা আলু, আপেল এবং কুমড়া ভরাট সঙ্গে পণ্য বৈচিত্র বিবেচনা করবে।
চুলা সঙ্গে আলু সঙ্গে Patties
একটি আলু ভর্তি সঙ্গে চুলা মধ্যে pies জন্য রেসিপি প্রয়োগ করা সহজ। প্রধান জিনিস পণ্য আটা বেস জন্য উপাদানগুলির অনুপাত পালন করা এবং intuitively ব্যাচ জন্য পছন্দসই টেক্সচার নির্ধারণ করা হয়। ভর্তি শুধুমাত্র গুঁড়ো আলু থেকে করা বা মাশরুম, পেঁয়াজ, যকৃত বা মাংস সঙ্গে উদ্ভিজ্জ সম্পূরক হতে পারে। ভয়াবহ গরম আলু জন্য ব্যবহার অনুমান যে রেসিপি অনেক আছে
উপাদানগুলো:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 640 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি -85 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 165 মিলিগ্রাম;
- তাজা খামি - ২5 গ্রাম;
- আলু - 1.4 কেজি;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- দুধ, খামিতে ভেজানো, চিনি ও লবণ দিয়ে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন, চর্বি (80 মিলিলিটার) মধ্যে ঢালা, আটা দিয়ে ঢেকে এবং তেল দিয়ে হাত তৈলাকৃতির মিশ্রণ তৈরি করুন।
- উষ্ণতা মধ্যে ময়দা বেস ছেড়ে, একবার প্রুফিং প্রক্রিয়ার মধ্যে ডুবান।
- আটা ফুটা, চূর্ণবিচূর্ণ গুঁড়ো।
- অবশিষ্ট চর্বি ভাজা পেঁয়াজ উপর, refueled আলু, লবণ, মরিচ ভর এবং মিশ্রণ
- খামির ভর এবং পরিপূরক থেকে আসা, তারা পণ্য আউট, তাদের একটি স্থান দিতে, 18 মিনিটের জন্য 185 ডিগ্রী জাল এবং বেকিং সঙ্গে আবরণ।
চুল্লি মধ্যে আপেল সঙ্গে Patties
চুলা মধ্যে পেঁয়াজ patties, যা আমরা এখন বিবেচনা, রেসিপি, বিশেষ করে মিষ্টি দাঁত উপভোগ। এই ক্ষেত্রে একটি ভর্তি হিসাবে, আপেল সহজভাবে কাটা এবং চিনি ভর এবং মাটির দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রিত করা যেতে পারে, বা আপেল slices গড় স্নিগ্ধতা এবং চিনির caramelization পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন উপর ফল মসলাযুক্ত ভর যাক।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 240 মিলি;
- ময়দা - 640 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- দারুচিনি চিনি - 195 গ্রাম;
- মার্জারিন - 120 গ্রাম;
- তাজা খামি - 30 গ্রাম;
- লবণ - 5 গ্রাম;
- আপেল - 650 গ্রাম;
- ক্রিম উপকারী - 45 গ্রাম;
- দারুচিনি, বাদামী চিনি (ভর্তি জন্য) - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- দুধে দ্রবীভূত খামির জন্য, একটি চিনি এবং আটার একটি চামচ যোগ করুন, মিশ্রণ এবং 30 মিনিটের জন্য স্ট্যান্ড করা।
- ডিম, লবণ, মার্জারিন, ময়দা বিশুদ্ধ চিনির সাথে মিশিয়ে মিশ্রণ মিশিয়ে দিন।
- তারা গুঁড়ো একবার তারা পদ্ধতির জন্য ওজন অনেক দূরে চলে
- তেলের মধ্যে প্রপস্যুয়াত কাটা, মিষ্টি এবং দারুচিনি আপেল সঙ্গে flavored।
- ময়দা বেস থেকে এবং ঠান্ডা ঠাসাঠাসি থেকে, workpieces প্রস্তুত, তাদের 30 মিনিট জন্য একটি স্ট্যান্ড দিতে, 185 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় রঙ বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ইঞ্চি এবং পেট মাংস।
কুমড়া সঙ্গে Patties - চুলা মধ্যে রেসিপি
আপনি একটি দরকারী কুমড়া ভর্তি সঙ্গে একটি চুলা মধ্যে pies বেকিং কিভাবে জানেন না, এই রেসিপি আপনি টাস্ পুরোপুরি টাস্ক সাহায্য করবে। পণ্য জন্য খামির ময়দা বেস অনুরূপ উপকরণ থেকে উপরে উল্লিখিত সুপারিশ অনুরূপ করা হয়, এবং ভর্তি জন্য এটি একটি পাকাপাকি মসজিদ কুমড়া চয়ন করা প্রয়োজন। সবজি peeled এবং peeled এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 860 গ্রাম;
- লেবু রস - 15 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলা, দারুচিনি - স্বাদ থেকে;
- চিনি সাদা এবং বাদামী - 80 গ্রাম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- দুধ - 230 মিলি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 620 গ্রাম;
- তাজা খামি - ২5 গ্রাম;
প্রস্তুতি
- দুধে ভেজে ভেজানো হয়, সাদা শর্করা, লবণ ও ময়দা দিয়ে ডিমের যোগ করুন, আটা দিয়ে ঢেকে দিন এবং তাপে দুইবার যান।
- কুমড়া মাংসের বাদামী চিনি, লেবুর রস, দারুচিনি ও ভ্যানিলা দিয়ে মিশিয়ে ২0 মিনিটের জন্য ফ্রাইং প্যানের সাথে মিশিয়ে দিন।
- সমাপ্ত খামের বেস এবং কুমড়া ভর থেকে, শুষ্ক প্রস্তুত, একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের করা, তাদের আসা পর্যন্ত এবং জাল দিয়ে তৈলাক্ত।
- 185 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ২0 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
চুলা মধ্যে খামির ছাড়া পিস
একটি মতামত আছে যে পিঁয়াজ মধ্যে patties জন্য একটি নতুন গন্ধক, খনি অংশগ্রহণ ছাড়া তৈরি, এই ধরনের পোড়ানো জন্য উপযুক্ত নয়। কিন্তু অভ্যাসে প্রমাণিত অনেক রেসিপি, অন্যথায় প্রমাণ। ডান পদ্ধতি এবং bezdozhzhevaya বেস সঙ্গে সুন্দর বাতাস তাপ চিকিত্সা নিজেই উদ্ভাসিত হয়, আউটপুট আদর্শ ফলাফল প্রদান।
চুলা মধ্যে মাংস সঙ্গে Patties
নীচের নির্দেশাবলী থেকে, আপনি মাংস সঙ্গে চুলা মধ্যে প্যাটিস রান্না কিভাবে শিখতে হবে। ভর্তি জন্য আপনি পোকার, গরুর মাংস, মুরগী বা তুরস্ক সজ্জা, পাশাপাশি মাংস পণ্য বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। এটি অবশ্যই প্রথমে মাখানো হবে, তারপর মাংসের পেষক দিয়ে পাকানো বা একত্রিত করা, তারপর আধা কাপে আধা কাপে আধা কাপে ভঙ্গ করুন।
উপাদানগুলো:
- মাংস (সজ্জা) - 460 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 110 গ্রাম;
- মরিচ, লবণ - স্বাদ থেকে;
- জল 100 মিলি;
- খরা ক্রিম এবং মেইনয়েজ - 30 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 310 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
প্রস্তুতি
- মাংস এবং পেঁয়াজ রান্না করা হয়।
- একটি বাটি salted ডিম, খরা ক্রিম, ময়দা এবং বেকিং পাউডার মধ্যে একত্রিত, আটা ঢালা এবং জল ঢালা
- ভরটি তরলীকরণ এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- আধা কেজি অংশ, ফর্ম কেক পৃথক করুন, 185 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য একটি ভর্তি এবং জায়গা একটি ভরাট সঙ্গে তাদের পূরণ করুন।
চুলা মধ্যে sauerkraut সঙ্গে Patties
জানি না কোমর সঙ্গে চুলা মধ্যে pies বেকড কিভাবে, কিন্তু সত্যিই এই ধরনের বেকিং মত? এটা কোন ব্যাপার না! আপনি নীচের সুপারিশ পড়ার পরে, আপনি কোন প্রশ্ন থাকবে, pies খ্যাতি যান এবং একটি চমৎকার ফলাফল সঙ্গে জমিদারি দয়া করে হবে। এই ক্ষেত্রে, sauerkraut ভর্তি পূরণ করতে ব্যবহার করা হবে, যা পণ্যগুলির আরো আকর্ষণীয় এবং সুবাসিত স্বাদ পেতে এটি সম্ভব হবে।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 650 গ্রাম;
- বাল্ব - 65 গ;
- চিনি, লবণ, মরিচ;
- ময়দা - 590 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সিরাম - 240 ml;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 75 মিলিগ্রাম;
- নিলাম সোডা সিরকা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বাচ্চা বাঁধাকপি ধোয়া এবং ভাল সংকীর্ণ হয়।
- চর্বি (30 মিলিলিটার) জন্য একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পেঁয়াজ পাস এবং বাঁধাকপি ছড়িয়ে।
- লবণ, মরিচ, চিনি যোগ করুন এবং নরম পর্যন্ত রান্না।
- লবণ দিয়ে ডিম মিশ্রিত করুন, দুই চিনির চিনি, বাকি মাখন এবং সিরাম যোগ করুন, পূর্বে এটি সোড যোগ করুন।
- আটা ঢালা এবং আধা কেজি পর্যন্ত এটি প্লাস্টিক পর্যন্ত।
- একই পিষ্টক তৈরি করুন, ২0 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করে ভর্তি করুন।
চুলা মধ্যে পেঁয়াজ এবং ডিম সঙ্গে Patties
বিশেষ করে জনপ্রিয় হল খামারে কফির উপর unleavened patties। এই ধরনের ভিত্তি সবসময় একটি নমনীয় এবং নরম ফলাফল দেয়। এই ক্ষেত্রে একটি ভর্তি হিসাবে উজ্জ্বল এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে কাটা ডিম একটি মিশ্রণ ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের সংমিশ্রণ কোনও উপলক্ষের জন্য একটি জয়-জয় বিকল্প। এটা সুস্বাদু, এবং সমৃদ্ধ, এবং ক্যালোরি স্কেল বন্ধ হয় না।
উপাদানগুলো:
- বাঁজা ডিম - 6 পিসি .;
- সবুজ পেঁয়াজ - 220 গ্রাম;
- ময়দা - 660 গ্রাম;
- কেফার - 480 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 130 মিলি;
- মুক্তি সোডা - 10 গ্রাম;
- চিনি চিনি - ২5 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- কেফার ময়দা, লবণ, চিনি এবং সোডা সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।
- মসলা এবং প্লাস্টিক পর্যন্ত ময়দা এবং মিশ্রিত করা।
- চিমটি কাটা আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ। পেঁয়াজ ওজন কিছুটা আগে চর্বি জন্য ভাজা হতে পারে।
- 8 মিমি একটি পুরুত্ব আধার আউট এবং বৃত্তাকার billets কাটা আউট। ২5 ডিগ্রির 15 থেকে ২5 মিনিটের মধ্যে ভর্তি এবং বেকিং দিয়ে তাদের পূরণ করুন।
চুলা জ্যাম সঙ্গে Patties
মিষ্টি নিচে উপস্থাপিত রেসিপি প্রশংসা করবে। একটি দ্রুত পরীক্ষা থেকে চুলা মধ্যে মিষ্টি patties তিনটি কাউন্টিতে প্রস্তুত করা হয়, এবং তারা কেবল divinely স্বাদ এবং ruddy কাজ আউট। একটি ভর্তি হিসাবে, আপনি আপনার স্বাদ জন্য একেবারে কোন পুরু জ্যাম বা জ্যাম নিতে পারেন। আপনি জম থেকে ভরাট জন্য পুরো জলি বা ফলের ফল ব্যবহার করে এটি খুব সুস্বাদু।
উপাদানগুলো:
- জ্যাম;
- মার্জারিন এবং কুটির পনির - 220 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 15 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- ময়দা, ডিম
প্রস্তুতি
- মার্গারিন মিষ্টি কুটির পনির এবং ডিম সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়
- বেকিং পাউডার এবং একটু ময়দা ডুবো, প্রতিটি সময় নিসর্গ।
- পরীক্ষা থেকে কেক করা, জ্যাম দিয়ে পূরণ করুন, এবং 15 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রি সেক করুন।
চুলা পেস্ট প্যাস্ট্রি প্যাস্ট্রি মধ্যে চুলা
সম্ভবত ওভেনের সবচেয়ে দ্রুততম পণ্য প্রস্তুত মুরগি প্যাস্ট্রি থেকে রান্না করা যায় । এটি শুধুমাত্র ফ্রিজার থেকে পণ্য প্যাকেজিং পেতে সময় প্রয়োজন এবং এটি একটি গলা দেয়। পরবর্তীতে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে কুটির প্যানের সাথে পুইফ বেস থেকে পেয়ারা তৈরি করা যায়, যা যদি ইচ্ছা হয় তবে পিট বা অন্যান্য শুকনো ফল ছাড়া ধনেপাতা বীজের সাথে সম্পূরক হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 450 গ্রাম;
- চিনি, কুচি, ভ্যানিলা - স্বাদ থেকে;
- ময়দা প্যাচ - 1 প্যাক
প্রস্তুতি
- ডিফ্রস্টেড ডোব শীট অংশে কাটা হয়, কাটা হয়।
- কুটির পনির মিষ্টি হয়, ভ্যানিলা সঙ্গে flavored এবং পছন্দসই যদি চেয়েছিলেন raisins।
- প্রতিটি পরীক্ষার টুকরা জন্য, ভরাট ছড়িয়ে, প্রান্ত প্যাচ এবং 200 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত চুলা পাঠান।
- 25 মিনিটের মধ্যে কুটির পিঁপড়া দিয়ে পেঁয়াজটি প্রস্তুত করতে হবে।