আপনি একটি হিমায়িত ফর্ম মধ্যে শীতকালে জন্য zucchini তৈরি করা হয়েছে, তাহলে, এই খারাপ আবহাওয়া মধ্যে উষ্ণতা মাংস স্ট্যু উপভোগ করার জন্য একটি চমৎকার সুযোগ। একটি হৃদয়গ্রাহী থালা প্রস্তুত করা সহজ এবং সবসময় অদ্ভুতভাবে সুগন্ধি পরিণত।
মাংস এবং zucchini সঙ্গে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্ষুদ্র মাংস - 480 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 130 গ্রাম;
- জকচিনি - 900 গ্রাম;
- চিমটি মরিচ, ছোট - 1 পিসি।
- পেপারিকা, শুকনো ট্যারেজ - 1 চা চামচ;
- পেঁয়াজ - 95 গ্রাম;
- টমেটো - 280 গ্রাম;
- টমেটো সস - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ মধ্যে একটু তেল Preheat এবং এটি বাদামী পরিবর্তিত না হওয়া পর্যন্ত minced মাংস ভাজা এটি ব্যবহার করুন মাংসের সুবর্ণ টুকরাতে, পাতলা কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এটি পরিষ্কার হয়ে না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। মিষ্টি মরিচ, উচচিনি ও মরিচ গুঁড়ো, সমুদ্রের লবণের মুরগি এবং 10 মিনিটের জন্য ভাজা তোলার সাথে ব্রিজের উপাদানগুলি জুড়ুন। সময় শেষে, এটি টমেটো এবং মশলার ঘুর্ণন - tarragon সঙ্গে প্রফেসর, এবং 5 মিনিট পরে brazier বিষয়বস্তু টমেটো সস দিয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। নিকুচি এবং মাংসের সাথে উদ্ভিজ্জ স্টুকে আচ্ছাদন এবং আধ ঘণ্টা কমপক্ষে সয়াসার।
মাংস, আলু এবং courgettes সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 75 গ্রাম;
- কেকজাত মাংস - 280 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 460 গ্রাম;
- নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো - 430 মিলিগ্রাম;
- মুরগির মাংস - 120 মিলিগ্রাম;
- উচচিনি - ২60 গ্রাম;
- পেঁপে, সিঁড়ি মরিচ - স্বাদ
প্রস্তুতি
ব্রিজের মধ্যে, গরম জলপাই তেল এবং পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। মাঝারি থেকে তাপ হ্রাস করার পর, 7-10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ স্যরলেট করুন, তারপর ময়দা মাংস যোগ করুন এবং মাংস বাদামী বাদামে রাখুন। বীজ সিজন, মটরশুটি, টমেটো এবং মুরগির মাংস যোগ করুন। 40 মিনিটের জন্য ব্রাজিয়ারের উপকরণগুলোকে পাকিয়ে দিন, তারপর উচচিনিটি রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য ডিশে আগুন লাগিয়ে দিন।
মাংস, উচচিনি ও বেগুনের সাথে শাক সবজি
উপাদানগুলো:
- মাটির গরুর মাংস - 900 গ্রাম;
- শুকনো মরিচ - 3 টেবিল চামচ
- পেঁয়াজ - 45 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 4 পিসি।;
- উচচিনি - 120 গ্রাম;
- ক্যানড বাদামী মটরশুটি - 170 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 120 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 70 গ্রাম;
- তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো - 360 মিলি;
- মুরগির মাংস - 470 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
স্প্যাসারভভ জলপাই তেল নম, এটি minced মাংস যোগ করুন এবং তার দখল জন্য অপেক্ষা করুন। মাংসে মশলা ও রসুন যোগ করুন, লেবু চাষ করুন এবং টমেটো এবং মুরগির সঙ্গে সব কিছু পূরণ করুন। পরবর্তী আমরা ড্রেস মরিচ এবং zucchini পাঠাতে। প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য ন্যূনতম আগুনে থালা রাখুন, এবং তারপর রুটি একটি টুকরা সঙ্গে গরম পরিবেশন।