বাটার মধ্যে Sausages - একটি অনুরূপ থালা থেকে একটি চমৎকার বিকল্প - মালকড়ি মধ্যে sausages । তাদের মধ্যে একটি পরিবর্তনের জন্য আপনি লাঠি লাঠি এবং একটি crispy এবং ruddy ভূত্বক দিয়ে করতে পারেন। এই ডিশ শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের চর্চা হবে না, এমনকি শিশুদেরও আসুন আপনার দিকে ঘনিষ্ঠ নজর দিন, কিভাবে batter মধ্যে sausages রান্না করা।
একটি লাঠি উপর পদাঘাত মধ্যে Sausages
উপাদানগুলো:
- মরিচ আদা - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 300 মিলিগ্রাম;
- বালি চিনি - 3 চামচ চামচ;
- গম ময়দা - 100 গ্রাম;
- মিষ্টি গ্রিড পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- দুধ গরু - 2 চামচ চামচ;
- সোডা - চিম্টি;
- মোটা স্ফটিকের লবণ - একটি চিম্টি;
- দুগ্ধ সসেজ - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সুতরাং, পিষ্টক মধ্যে সসেজ রেসিপি যথেষ্ট সহজ। উভয় ধরণের ময়দার আধা কাপে আধা কাপে মাটি মিশিয়ে পেঁপে, বেকিং পাউডার, সোডা, চিনি এবং লবণ ছিটিয়ে দিন। এখন শুকনো উপাদানগুলি পুষ্টিকরভাবে মিশিয়ে দিন, মুরগীর ডিম যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে দুধে ঢেলে দিন। আমরা ঠাণ্ডা ছাড়া একটি ঝাড়া সঙ্গে একটি আধা কেজি গুঁড়ো ,.
এর পরে আমরা দুধ sausages গ্রহণ, আমরা প্যাকিং থেকে তাদের মুক্তি, আমরা skewers তাদের স্ট্রিং এবং টেবিলে তাদের ছড়িয়ে পূর্ববর্তী আঠা প্রস্তুত আমরা একটি সংকীর্ণ কিন্তু উচ্চ পাত্রের মধ্যে ঢালা, আমরা sausages কম এবং তাদের বেশ কয়েকবার ঘোরানো যাতে পুরো chlam সমানভাবে সসেজ পণ্য পৃষ্ঠের উপর বিতরণ করা হয়। পরবর্তীতে, সসেজগুলিকে ফ্রাইং প্যানের সাথে একসঙ্গে প্রস্তুত করা হয় যাতে উদ্ভিজ্জ তেল ও ফ্রাই প্রস্তুত হয়, অন্যদিকে কিছুক্ষণের পরেও মোটা হয়। তারপর, ভাঁজটি ধরে রাখুন, সসেজগুলিকে কাগজের ন্যাপকিনে রাখুন এবং অতিরিক্ত তেল মুক্ত করার জন্য ডুবুন। এটাই সব, খোঁচানো ফ্রাইং প্যানের সসেজ প্রস্তুত! আমরা টেবিলের উপর তাদের একটি গরম আকারে খরা ক্রিম সস বা কেচাপ সঙ্গে পরিবেশন।
পিঁপড়া মধ্যে Sausages
উপাদানগুলো:
- দুগ্ধ সসেজ - 10 পিসি
পিটার জন্য:
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 5 চামচ চামচ;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- মশলা;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
Sausages অর্ধেক কাটা হয়, এবং তারপর প্রতিটি অংশ অর্ধেক আবার কাটা হয়, কিন্তু শেষে কাটা না। পরবর্তীতে, আমরা ডিম প্রস্তুত করি: ডিমগুলোকে ঠাণ্ডা, দুধে ঢালা, পনির যোগ করুন, অগভীর পনিরতে গুঁড়ো, ময়দা এবং লবণের স্বাদ স্পর্শ করুন। প্রতিটি বিট একটি ডাল মধ্যে ডুবান এবং উভয় পক্ষের এটি ভাজা।
গভীর ভাজা রুটি মধ্যে ভাজা sausages
উপাদানগুলো:
- দুধ সসেজ - 8 পিসি।;
- মুরগির ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- গম ময়দা - 80 গ্রাম;
- বালি চিনি - স্বাদ যাও;
- দুধ - 80 মিলিগ্রাম;
- পেসলে সবুজ শাক
প্রস্তুতি
শুরু করার জন্য, ডেজার্টকে গুঁড়ো করা যাক: ঠান্ডা দুধে আমরা লবণ, চিনিকে ভেজে ফেলি, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মিশ্রিত ডিম ইকবাল যোগ করে, সিদ্ধ আটা এবং ময়দাটি ঢালা না হওয়া পর্যন্ত একটি সমজাতীয় আঠা গঠিত হয়। আলাদাভাবে, একটি পুরু, কুঁড়ে ফেনা পর্যন্ত squirrels ঝাড়া এবং batter মধ্যে একটি চামচ সঙ্গে তাদের স্থানান্তর। পরিষ্কার সস ডিপ-ভাজা প্রস্তুত মাংস এবং ভাজা মধ্যে ডুবান
পিষ্টক মধ্যে ভাজা sausages জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুগ্ধ সসেজ - 3 পিসি।;
- চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- গম ময়দা - 3 টি চামচ
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- পনির হার্ড - স্বাদ যাও;
- মসলা এবং মাদকদ্রব্য - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
আসুন আমরা আপনাদের সাথে আরও একটি রেসিপি বিবেচনা করি, কিভাবে সসেজগুলি পিষে তৈরি করা যায়। সুতরাং, একটি আরামদায়ক গভীর নিতে
Sausages আনপ্যাক, অর্ধেক কাটা এবং তারপর অর্ধেক বরাবর। এখন সাবধানে পিটার মধ্যে তাদের নিচে। একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, গরম এবং আমাদের sausages ছড়িয়ে। একটি চামচ ব্যবহার করে, পুরোপুরি পুষ্টিকরভাবে অবশিষ্ট সবজোড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং সসেজ পণ্যগুলিকে দুই পক্ষের থেকে ভাঁজ করুন যতক্ষণ না একটি স্ফুটনাঙ্ক গঠিত হয়। আমরা কেচুপ, খরা ক্রিম বা অন্য কোন সসের সাথে প্রস্তুত সসেজ পরিবেশন করি।