জেলি পিষ্টক তার উজ্জ্বল চেহারা আকর্ষণ করে, কারণ তার প্রস্তুতি জন্য জেলটিন বিভিন্ন উজ্জ্বল রং গ্রহণ করা যেতে পারে। আপনি ডেসার্ট কোন ফল, বাদাম এবং berries যোগ করতে পারেন। এটি তাপ খুব রিফ্রেশিং, এবং এই বিস্ময়কর ডিশ প্রস্তুত, কখনও কখনও আপনি কিছু সিকোবে না প্রয়োজন।
কিভাবে একটি জেলি প্যাক করতে?
জেলি সঙ্গে পিষ্টক বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে, প্রধান জিনিস দুটি উপাদান সংরক্ষণ করা হয়: জেলি ভর এবং বেস, এবং বাকি ইতিমধ্যে হোস্টেসের পছন্দ হল:
- জল-দ্রবীভূত জেলটিনের সাহায্যে জেলি প্রস্তুত করা যায়, এটি অমৃত, সিরাপ বা রস বা প্রস্তুত জেলির সাথে মিলিত হতে পারে।
- বিস্কুট বা বেকড (বিস্কুট বা বালি বেস কেক) সঙ্গে প্যাকিং ছাড়া একটি জেরি কেক আছে।
- ভিত্তি হল সারমর্ম, মাখনের মতো, ফলের যোগ বাদ দিয়ে, বাদাম, শ্যাম্পেন ফল বা তাদের ছাড়া।
জেলি পিষ্টক "ভাঙা গ্লাস"
জেলির তৈরি একটি পিষ্টক "ভাঙা গ্লাস" একটি উত্সবের প্রধান এক হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ একটি নববর্ষের, টেবিল, এটি শুধু আশ্চর্যজনক দেখায় কারণ! রান্না একটি দীর্ঘ সময় লাগে, প্রায় এক ঘন্টা, এবং একটু চেষ্টা, তাই এই থালা শিশুদের সঙ্গে করা যেতে পারে। ফর্ম পিছনে লেগ ভিত্তিক, এটি একটি hairdryer সঙ্গে এটি গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 300-400 গ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- জিলেট - ২0 গ্রাম;
- জেলি - 4 টি sachets;
- বিস্কুট পিষ্টক - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- প্রতিটি জেলি প্যাকেট বিভিন্ন ফর্ম মধ্যে diluted হয়।
- শীতল করার অনুমতি দিন
- ঐচ্ছিকভাবে ফলিত ভর কেটে (এটি "ভাঙা গ্লাস" এর ভবিষ্যত) এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখা।
- ময়দা ক্রিম, চিনি, জিলেট, ঝিনুক
- ফল জেলি কিউব এর ফলে ভর।
- দুই ঘন্টা পরে, একটি বিস্কুট এটি স্থাপন, বাটি চালু। ডিশ সরান
ফল এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে জেলি পিষ্টক
জেলি এবং ফল সঙ্গে পিষ্টক, ক্রিম ক্রিম উপর রান্না, কয়েক ক্যালোরি আছে, কিন্তু অনেক দরকারী পদার্থ। তারা গ্রীষ্মের উত্সব টেবিল সাজাইয়া দিতে পারেন, কারণ মার্জিততা আলো, সরস এবং রিফ্রেশ এটা একটি পরীক্ষা ব্যবহার ছাড়া প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং ফল মিলিত এবং রেসিপি আরো পরিশুদ্ধ এবং আকর্ষণীয় করতে পারেন। পিষ্টক সঙ্গে জেলি পিষ্টক সুন্দর দেখায়।
উপাদানগুলো:
- জিলেট - 3 টি চামচ;
- খরা ক্রিম - 900 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 10 গ্রাম;
- চিনি - 1 কাপ;
- পেড ক্যানড - 1 পারেন
প্রস্তুতি
- খরা ক্রিম, চিনি, ভ্যানিলিন হিট
- জলেটিন একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত। ঠাণ্ডা করা এবং বেত্রাঘাত ভর যোগ করার অনুমতি দিন।
- কাঁচা ময়দার আঠা রয়েছে।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ফলে জেলি ঢালা এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।
- পেট সঙ্গে আঙ্গুরের মাংস
পিষ্টক ছাড়া বিস্কুট সঙ্গে জেলি পিষ্টক
কুকিজ সহ জেলি পিষ্টক বিশেষ করে কিছু কিছু বেকিং করার প্রয়োজন হয় না যে দ্বারা হোস্টেল দয়া করে। এটা অনেক চেষ্টা ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু এটি অত্যন্ত পছন্দসই এবং শিশুদের মত তার উজ্জ্বলতা জন্য। চিকিত্সা জন্য, বিভিন্ন রং দুটি ধরনের jellies উপযুক্ত, কিন্তু আপনি আরো "স্তর" করতে পারেন, তারপর এটি আরও বেশি আকর্ষণীয় লাগবে
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম 450-500 গ্রাম;
- শরবদ কুকি - 230 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- চিনি - 120 গ্রাম;
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- জিলেট - 15 গ্রাম;
- জেলি - 2 প্যাকগুলি;
- লেবু - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডারে, শকবদ কুকিজ পিঁড়ুন।
- এতে গরম তেল যোগ করুন
- ফলস্বরূপ ফল থেকে আধা কেজি, একটি মিষ্টান্ন ফর্ম একটি পিষ্টক আকারে এটি বিতরণ এবং এটি শান্ত করা যাক।
- কুটির পনির, চিনি, খরা ক্রিম।
- ফলনশীল মাংস একই আকৃতির হিসাবে আটা হিসেবে ঢালা, এবং এটি ঠান্ডা করা।
- একটি শুঁটকি থেকে জেলি প্রস্তুত ছাঁচ মধ্যে ঢালা একই জিনিস দ্বিতীয় জেলি শ্যাচ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি হয়।
কুকার-পিষ্টক পিষ্টক
জেলি এবং ফলের সঙ্গে কুটির পনির পিষ্টক স্টোভ এবং চুলা এ দাঁড়ানো যাবে না যারা একটি বাস্তব খুঁজে বের করা হয়। পেকিং এখানে নেই, তবে শুধুমাত্র সুস্থ দুগ্ধজাত পণ্য - কুটির পনির, খরা ক্রিম - এবং কোনও কম ফলপ্রসূ ফল (কোনও) নেই। এই থালাটি একটি "ফ্লিপ-ফ্লপ", এটি যে স্তর থেকে তৈরি করা শুরু করে, যা পরে ডেজার্টের শীর্ষে পরিণত হয়। খুব সুস্বাদু গোলমরিচ, কলা এবং কিভি সঙ্গে জেলি দড়ি পিষ্টক।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 400 গ্রাম;
- জিলেট - 35-40 গ্রাম;
- কিভি ফলের - 2 পিসি।;
- কমলা - 1 টুকরা;
- কমলা স্বাদ সঙ্গে জেলি - 1 প্যাক;
- কলা - 1 টুকরা;
- বিস্কুট শরবদ কুকি - 120 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বাদামে স্যুইটগুলি কাটা এবং ছাঁচ নীচে এটি রাখুন।
- জেলি পাতলা, কমলা ঢালা এবং ফ্রিজে রাখুন
- জিলেটাইন 100 মিলি জল দ্রবীভূত এবং সোড জন্য অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- কুটির পনির, খরা ক্রিম, দুই ধরণের চিনি থেকে আটা প্রস্তুত করুন।
- তারপর জেলটিন যোগ করুন।
- কিভি এবং কাটা কাটা এবং ফলে ভর যোগ করুন।
- ছাঁচ মধ্যে ফলে ফলে ঢালা
- কুকি একটি চিটন সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়।
- রাতের জন্য ফ্রিজে একটি জেলি পনির পিষ্টক ত্যাগ
বিস্কুট সঙ্গে জেলি ইসলাম
বিস্কুট এবং ফল সঙ্গে জেলি ইসলাম একটি সামান্য sourness সঙ্গে একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সঙ্গে মনে হয়। মধুমতি এমনকি যারা মিষ্টি আপ দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা হয় তাদের অন্তরে ঠাণ্ডা হতে পারে। সবচেয়ে সুবিধাজনক জিনিস আপনি স্পঞ্জ কেক নিজেকে রান্না করতে পারে না, কিন্তু দোকান প্রস্তুত প্রস্তুত ক্রয় কিনতে, এটি রান্না সময় অনেক সংরক্ষণ করা হবে। একটি চমত্কার জেরি স্টিক স্ট্রবেরি এবং কলা থেকে তৈরি করা হয় - এটি একটি জয়-জয় সমন্বয়।
উপাদানগুলো:
- বিস্কুট কেক - 1 পিসি।
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- কলা - 2 টুকরা;
- জিলেট - 10 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 140 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - ২0 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- জল 100 মিলি
প্রস্তুতি
- ধীরে ধীরে আগুন নেভানোর আগেই চিনির পানি মিশিয়ে ফেলুন।
- সিরাপ ঠান্ডা করুন, লেবু রস যোগ করুন।
- রেডিমেড বিস্কুট দিয়ে ফলিত তরল সন্তুষ্ট করুন।
- জেলটিন ভাসা এবং কাটা ফল ঢালা।
- ভর ভর্তি ক্রিম এবং ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।
- 3-4 ঘন্টার জন্য বিস্কুট এবং ঠান্ডা সবকিছু রাখুন।
ফল এবং জেলি সঙ্গে বালি পিষ্টক
জেলি সঙ্গে স্যান্ড কেক অনেক ভক্ত আছে নাজুক স্বল্প আটার মুখে গলে, এবং জেলি ভর pleasantly রিফ্রেশ হয়, তাই এই গন্ধ ছড়ায় গ্রীষ্মের ছুটির জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে। কিউবি এবং ভিটামিন সি সহ অন্যান্য ফল শীতকালে এই থালা জন্য উপযুক্ত। কোন মৌসুমি ফল এবং berries ব্যবহার করা যায় এবং এটি জেলি পিষ্টক জন্য ঐতিহ্যগত রেসিপি diversifies।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 50 গ্রাম;
- আটা - 250 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 80 গ্রাম;
- জিলেট - 10 গ্রাম;
- কমলা - 2 টুকরা;
প্রস্তুতি
- তেল গরম করুন, বালু দিয়ে চূর্ণ করুন
- ডিম, ময়দা যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো।
- 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর মাপের আকারে বেঁকে নিন।
- এক কমলা সিজেজ রস থেকে, এবং অন্যান্য - কাটা
- দ্রবীভূত জেলটিন দিয়ে রস মেশান।
- পিষ্টক উপর আউট রাখা ফলের, জেলি তরল সঙ্গে পূরণ করুন।
জেলি সঙ্গে চকলেট কেক
জেলি এবং চকলেট সঙ্গে একটি পিষ্টক জন্য রেসিপি স্ট্রবেরি সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু। তার মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ মিষ্টি চকলেট এর স্বাদ প্রকাশ। ডোব বালি হতে পারে, কিন্তু একটি বিস্কুট তৈরি বা রান্না করা কেক কিনতে সেরা এটি। আপনি কোকো পাউডার পরিবর্তে তৈরি চকলেট বার দ্রবীভূত করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- কোকো - 3 চামচ এল;
- আটা - 100-120 গ্রাম;
- জিলেট - 10 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি সিরাপ বা কোষ - 300 মিলিগ্রাম;
- স্ট্রবেরি - 400-500 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কম্পোট সঙ্গে জেলটিন ভাসা। এটা থাকতে দিন
- ডিম, চিনি বীট কোকো, ময়দা, মিশ্রণ যোগ করুন।
- 180 মিনিটের মধ্যে 15 মিনিটের জন্য ছাঁচে ঢালা রাখুন।
- সমাপ্ত পিষ্টক দুটি অংশ কাটা। মাটির স্ট্রবেরি berries সঙ্গে তাদের প্রতিটি আবরণ করতে।
- কেক মধ্যে স্ট্রবেরি জেলির একটি স্তর করা।
কমলা সঙ্গে জেলি ইসলাম
কমলা জেলির সঙ্গে একটি পিষ্টক জন্য রেসিপি এত সহজ নয়, কিন্তু এই উত্সাহী কেউ উদাসীন হবে না: ডেজার্ট একটি উজ্জ্বল কমলা উপরে আছে এবং চোখের খুশি। এবং আপনি বিস্কুট মালকড়ি বা ডিশের জেলি অংশে কমলা বাটি যোগ করতে পারেন। এটি টেবিলের পরিবেশন করার আগে একটি ডেজার্ট তৈরি করার সুপারিশ করা হয়, তারপর এটি ভাল দাঁড়ানো সময় হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 150-200 গ্রাম;
- চিনি - 250 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- লবণ - ¼ চামচ;
- খরা ক্রিম - 180-200 গ্রাম;
- জিলেট - 10 গ্রাম;
- কমলা জেলি - 1 প্যাক
প্রস্তুতি
- বীট ডিম এবং বালি 150 গ্রাম।
- একটি পাতলা trickle সঙ্গে ফলে ভর মধ্যে আটা ঢালা, যখন বীট অব্যাহত
- ওভেনে 15 মিনিটের জন্য আধা কেজি রাখুন (সুপারিশকৃত তাপমাত্রা 170 ডিগ্রি)।
- সুস্বাদু ক্রিম, অবশিষ্ট চিনি এবং দ্রবীভূত জিলতিন একসাথে ঝাড়া
- ইতিমধ্যে শীতল বিস্কুট পিষ্টক ছাঁচ মধ্যে ঢালা।
- কমলা জেলি প্রস্তুত এবং ফর্ম যোগ করুন।
জেলি এবং দই এর ইসলাম
জেলি-দইয়ের পিষ্টকটি টেবিলটি সাজাইয়া আনে, তবে এই চিত্রটি ক্ষতিগ্রস্ত হয় না, কারন দইহারে খুব অল্প ক্যালোরি থাকে। এটি আরও সুস্বাদু পরিণত হবে, যদি প্রোটিন প্রাথমিকভাবে yolks থেকে পৃথক করা হয়, এবং ঝিনুক বেশী এবং চিনি সঙ্গে অন্যদের আলাদাভাবে, এবং শুধুমাত্র তারপর মিশ্রণ তাই প্যাকিং আরো মৃদু হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- চিনি - 120-150 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি দই - 1 l;
- জিলেট - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ফেনা গঠন না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি চিনি দিয়ে হিট করে।
- Yolks যাও ময়দা যোগ করুন, মিশ্রণ। প্রোটিন ভর মধ্যে পাতন।
- ভালভাবে পরুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য চুলা (180 ডিগ্রী) মধ্যে রাখা।
- দই সঙ্গে জল জেলটিন ভাসা
- একটি বাটি মধ্যে ঢালা এবং এটি ফ্রীজা যাক।
- তারপর সমাপ্ত দই ভর সমাপ্ত বিস্কুট উপরে স্থাপন করা হয়।