পনির সঙ্গে Patties

পুঁটি বিভিন্ন ধরনের পূরণ সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় - এবং ফল, এবং জ্যাম সঙ্গে, এবং বাঁধাকপি সঙ্গে, এবং মাংস সঙ্গে। সাধারণভাবে, অনেক অপশন আছে এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে পনির দিয়ে পিস তৈরি করা যায়।

পনির এবং হ্যাম সঙ্গে পেফ প্যাস্ট্রি

উপাদানগুলো:

• bezdozherzhevoe দুল প্যাস্ট্রি - 0,5 কেজি;
• পনির হার্ড - 200 g;
• হ্যাম - 200 গ্রাম;
• ডিম - 1 পিসি

প্রস্তুতি

হ্যাম এবং পনির কাটা খড়। পাট আচ্ছাদন আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা হয় এবং প্রতিটি টুকরা আউট ঘূর্ণিত হয় এবং শীর্ষ হ্যাম এবং পনির ভর্তি ছড়িয়ে ছড়িয়ে। অর্ধেক মালকড়ি ভাঁজ, প্রান্ত রক্ষা করুন আমরা পেটীগুলি একটি প্যাকিং ট্রে, প্রাক তৈল এবং প্রতিটি পিটানো ডিম দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায়, আমরা প্রায় 20 মিনিটের জন্য পনির দিয়ে পেস্ট প্যাস্ট্রি সিকোয়িয়েছি। মাশরুম এবং পনির দিয়ে পেস্ট প্যাস্ট্রি খুব সুস্বাদু। তাদের প্রস্তুতি জন্য, মাশরুম পনির সঙ্গে মিশ্রিত, ভাজা হয়, এবং তারপর সবকিছু এই রেসিপি হিসাবে, সম্পন্ন হয়।

টমেটো এবং পনির সঙ্গে পিস

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা - 3,5 চশমা;
• উষ্ণ জল - 1 গ্লাস;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
• চিনি - 1 চা চামচ;
• লবণ - 1 চা চামচ

ভর্তি জন্য:

• brynza - 250 গ্রাম;
• টমেটো (মাঝারি আকারের) - 400 গ্রাম;
• রসুন - 2 রসুন;
• ডাল এর সবুজ শাক - 20 গ্রাম;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

চেনাশোনা মধ্যে টমেটো কাটা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে Brynza ম্যাশ। রসুনটি প্রেসের মাধ্যমে প্রেরণ করা হয়। ডাল কাটা হয়। ডিল এবং রসুন সঙ্গে পনির মিশ্রণ। এখন আধা কেজি তৈরি করুন: উত্তপ্ত পানিতে, লবণ ও চিনিকে সতেজ করুন, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও, আটা দিয়ে ঢেলে এবং একটি মোটামুটি নরম ডোটা মেশান। 30 মিনিটের জন্য আধা কেজি রাখুন, এবং তারপর একটি পাতলা স্তর মধ্যে অর্ধেক রোল। এটি একে অপর থেকে প্রায় 3 সেমি দূরে, টমেটো বৃত্ত ছড়িয়ে পড়ে এবং উপরে আমরা টপ্পিং একটি চা চামচ লাগানো।

এবার একই স্তরটি একইভাবে আচ্ছাদন করুন এবং ভর্তি দিয়ে পিটকে ঢেকে দিন। যথোপযুক্ত আকারের একটি গ্লাসটি টমেটোটির প্রতিটি টুকরাকে চেনাশোনা করে। ভাজা প্যান এ উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। যত তাড়াতাড়ি উষ্ণ হয়, আমরা একটি পাঁজর গঠিত না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের আমাদের প্যাটিস এবং ভাজা ছড়িয়ে। টমেটো এবং পনির সঙ্গে প্রস্তুত পিজ বাড়তি চর্বি নিষ্কাশন কাগজ towels ছড়িয়ে। আমরা patties গরম পরিবেশন।

চিকেন এবং পনির সঙ্গে Patties

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• ময়দা - 3 কাপ;
• খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
• মাখন - 150 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
• লবণ - একটি ফিস্ ফিস্ শব্দ

ভর্তি জন্য:

• মুরগির পাত্র - 250 গ্রাম;
• পনির - 150 গ্রাম;
• মাখন;
• ময়দা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• সবুজ শাক - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

কাচ দিয়ে মাখন ডাইস এবং একটি গ্লাস ময়দা সঙ্গে চূর্ণনশব্দ। বাদাম ক্রিম, অবশিষ্ট আটা ময়দা জন্য বেকিং পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং নরম ডোব গুঁড়ো। আমরা অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর এটি পাঠাতে। এই সময়ে আমরা ভর্তি প্রস্তুত করা হয়: বাছাই চিকেন পটির fillets মধ্যে বাছাই করা হয়। একটি বড় শসা উপর পনির তিন, সবুজ শাক পিষে। ভর্তি জন্য উপাদানের মিশ্রণ, ময়দা এবং মিশ্রিত করা যোগ করুন। আধা কেজি অর্ধেক কাটা এক অর্ধেক থেকে আমরা সসেজটি সরিয়ে নিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা। তাদের প্রতিটি একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে ঘূর্ণিত হয়, আমরা ভরাট ছড়িয়ে। মালকড়ি ভাঁজ, একটি প্যাটি গঠন, প্রান্ত বন্ধন। ট্রে, ময়দা, স্প্রেড পিসের সাথে সামান্য ছিটিয়ে এবং ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে।

একই ভাবে, আপনি সসেজ এবং পনির সঙ্গে পিস করতে পারেন

পনির সঙ্গে পিটা রুটি

উপাদানগুলো:

• lavash পাতলা - 2 পাতা;
• পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
• প্রক্রিয়াজাত পনির - 200 গ্রাম;
• সবুজ শাক - স্বাদ
• লবণ, মশলা - স্বাদ যাও;
• উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি

Lavash 4 রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। হার্ড পনির আয়তক্ষেত্রাকার কিউব মধ্যে কাটা এবং pita রুটি এর রেখাচিত্রমালা উপর স্থাপিত হয়, এটি উপরে আমরা মশলা এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে এটি ঘষা। বাকি পিটা রুটি গলিত পনির সঙ্গে smeared হয় আমরা পিটা ব্যাটারগুলিকে রোলস দিয়ে বন্ধ করে দিয়েছি, প্রান্তগুলি প্রবাহিত করে। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম, রোলস আউট করা এবং প্রতিটি পৃষ্ঠায় 5 মিনিট জন্য তাদের ভাজা। আগুন ছোট হওয়া উচিত, যাতে pies পোড়া হয় না

এই রেসিপিগুলির কোন একটি ভিত্তিতে হিসাবে গ্রহণ করে, আপনি সামান্য সামান্য ভর্তি সমন্বয় করতে পারেন, এবং একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদ পেতে - উদাহরণস্বরূপ, একটি আকর্ষণীয় বিকল্প - ডিম এবং পনির সঙ্গে pies এটি করার জন্য, কাটা পনির সঙ্গে বাছাই ডিম মিশ্রিত করা, যদি ইচ্ছা, একটু রসুন যোগ। এবং একটি ভর্তি হিসাবে ফলে মিশ্রণ ব্যবহার।

উপরন্তু, চিকেন, হ্যাম এবং সসেজের পরিবর্তে, আপনি মাংসের মাংস ব্যবহার করতে পারেন। সাধারণভাবে, পছন্দ হল আপনার।