কোর্টগুলি থেকে প্যানকেকগুলি একই খাবারের মধ্যে সবচেয়ে সহজ এবং টেন্ডার বৈচিত্র। তারা আলু হিসাবে জনপ্রিয় না, কিন্তু তাদের নিজস্ব expressiveness সঙ্গে নিখুঁত হয়, যা শুধুমাত্র ধারালো মশলা এবং সবজি যোগ সঙ্গে বৃদ্ধি করে। স্বাদ বিভিন্নতা এই খাবার জন্য ঐতিহ্যগতভাবে পরিবেশিত, রসুন এবং খরা ক্রিম sauces সাহায্য করবে।
প্যানকেক রান্না কিভাবে?
স্কোয়াশ প্যানকেক সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের খাবারের মধ্যে একটি। এর প্রস্তুতির মূলনীতি হলো একজাতীয় ভরের মধ্যে জকচিনি মাটি এবং ডিম এবং ময়দা দিয়ে মিশ্রিত হয়। স্কোয়াশ আটার মধ্যে স্বাদ যাও, সবুজ শাক, রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। তিনি একটি চামচ সঙ্গে এটি একটি গরম উত্তাপ প্যান এবং লাল যতক্ষণ না লাল এটি ছড়িয়ে। তারা খরা ক্রিম বা sauces সঙ্গে পরিবেশন করা হয়।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- তাজা হাফপ্যান্ট - মুষ্টিবদ্ধ;
- খরা ক্রিম - 180 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি সূক্ষ্ম grater উপর zucchini ঘষা।
- স্কোয়াশ ভর ভাল শুকনো।
- ডিম, ময়দা এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
- ওজন অংশ টুকরা দ্বারা একটি ফ্রাইং প্যান এবং উভয় পক্ষের উপর ভরাট রাখুন।
- Zucchini থেকে ক্লাসিক আলু সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া এবং sour ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা।
আলু এবং জকচিনি সঙ্গে Draniki
উদ্ভিজ্জ খাবারের ভক্ত আশ্চর্য হবে, আলু এবং zucchini সঙ্গে প্যানকেক রান্না করা হচ্ছে। এই সমন্বয় মূলত টেক্সচার পরিবর্তন করে: আলু দেয় ঘনত্ব, এবং উদ্ভিজ্জ মজ্জা এর সজ্জা - কোমলতা এবং airiness। ট্যান্ডেম আদর্শ নয় শুধুমাত্র স্বাদ, কিন্তু খাদ্যতালিকাগত গুণগুলি, যা আলু পরিমাণে হ্রাস বা বাড়ানো দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 3 পিসি।;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আটা - 40 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- স্কোয়াশ এবং আলু একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন গুঁড়ো।
- ভর ভাল আউট টিপুন
- ডিম, ময়দা, চিকিত রসুন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- গোলাপী পাঁজর পর্যন্ত তেলে আলু প্যানকেক ও আলু ভেজে।
উচচিনি ও সসেজের সাথে ডারানিকি
উচচিনি থেকে প্যানকেকস - একটি রেসিপি, ধন্যবাদ যা আপনি স্বাভাবিক পণ্য সঙ্গে এমনকি নতুন দ্রবণীয় গুণাবলী আবিষ্কার করতে পারেন। এই একটি উদাহরণ একটি ঝুড়ি পরীক্ষায় ধোঁয়াটে সসেজ ব্যবহার। আধুনিক না শুধুমাত্র juiciness এবং ভিটামিন যোগ, কিন্তু একটি সুন্দর ধূমপান সুবাস সঙ্গে থালা Diversifies। এই প্যানকেকগুলি একটি মাঝারি গরম ভাজা প্যানের মধ্যে ভাজা হয়।
উপাদানগুলো:
- স্মোকড সসেজ - 100 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- আটা - 40 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 40 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম;
- রসুনের লবঙ্গ - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- একটি বড় শিলা উপর স্কোয়াশ
- পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে সসেজ স্লাইস।
- জকচিন সঙ্গে মিক্স
- রসুন, ময়দা, আম এবং ডিম যোগ করুন। আলোড়ন।
- উভয় পক্ষের সসেজ সঙ্গে courgettes থেকে পেনসেকস ভাজা এবং একটি নপিনে তাদের রাখা।
পনির সঙ্গে courgettes থেকে প্যানকেস
Draniki zucchini - একটি রেসিপি, যা দিয়ে আপনি সুস্বাদু এবং সুগন্ধিত বৈচিত্র পেতে পারেন। এক ধরনের - পনির ছাড়াও, বিশেষ করে দরদ এবং সুন্দর। এটা নরম cheeses ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তারা সিল্কি এবং স্থিতিস্থাপকতা অনেক যোগ হবে। উচচিনি পছন্দ পছন্দসই অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত - তারা juicier এবং পনির সঙ্গে মিলিত ভাল।
উপাদানগুলো:
- তরুণ ঝুড়ি - 450 গ্রাম;
- ফাটা পনির - 130 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- স্কোয়াশ এবং পেঁয়াজ একটি জরিমানা grater নেভিগেশন কাটা।
- ভর আউট চাপুন
- পনির যোগ করুন এবং সাবধানে মিশ্রিত।
- ময়দা রাখা, ডিম বীট এবং ভর মিশ্রিত।
- উভয় পক্ষের প্রারম্ভিক zucchini থেকে প্যানকেক ভরাট ruddy পর্যন্ত
আদা ছাড়া উচচিনি থেকে ডারানকিনি
একটি আহার থেকে সুস্বাদু প্যানকেকস আপনি একটি ময়দা ছাড়া তাদের রান্না, একটি থালা ঐতিহ্যগত ধারণা পরিবর্তন করা হবে। ডারানিকি টেন্ডার, সরস এবং সব উচ্চ-ক্যালোরিতে পরিণত হবে না, যা কোনও ডায়েট মেনুতে উপযুক্ত। যেমন ডিম এবং পনির হিসাবে উপাদান উপাদান ভর আবদ্ধ করতে না শুধুমাত্র সাহায্য করবে, কিন্তু ফ্রাইং প্রক্রিয়া সময় একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট দিতে।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডিম - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- আপনি উচচিনি থেকে প্যানকেক তৈরি আগে, একটি সূক্ষ্ম grater তাদের grate এবং ভর আউট wring
- গুঁড়ো গাজর, পেঁয়াজ এবং পনির যোগ করুন
- ডিম মধ্যে এবং তারপর ভাল মিশ্রিত করা।
- রজন পর্যন্ত ভাজা
ডিম ছাড়া উচচিনি থেকে ড্র্যাঙ্ককি - রেসিপি
ডিম ছাড়াই জকচিনি থেকে পেইনকস কঠোর নিরামিষ এবং এলার্জি জন্য আদর্শ। যে ড্রয়িং রান্না করার প্রক্রিয়াটি আকৃতি হারায় না, এটি আটা পরিমাণ পরিমাণ বাড়ানোর প্রয়োজন। এটি একটি দপ্তরী হিসাবে কাজ করবে এবং সমাপ্ত পণ্য পৃথক্ করা যাবে না। ভাজা যখন, প্যানকেক শুধুমাত্র একবার চালু।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- আটা - 80 গ্রাম;
- কালো জমিতে মরিচ - 5 গ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি বড় খিলান উপর zucchini ঘষা।
- লবণ এবং 5 মিনিটের জন্য একপাশে সেট
- রস নিক্ষেপ, ঋতু।
- ময়দা যোগ করুন এবং ভর মিশ্রিত।
- একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ভাজা
একটি মंगा সঙ্গে courgettes থেকে প্যানকেস
অনেক গৃহকর্তা জানেন না যে তারা আখের গুঁড়ো থেকে কিভাবে আটা তৈরি করে, যাতে তারা চমত্কার, বায়বীয় এবং পানি না পায়। উত্তর সহজ - আপনাকে একটি মঞ্জ যোগ করতে হবে তিনি পুরোপুরি অতিরিক্ত তরল শোষণ করে এবং আটা elastic তোলে ডিশের স্বাদও রূপান্তরিত হবে: ড্রানিকিকে পুষ্টিকর ও পুষ্টিকর হতে হবে এবং হতাশার অনুভূতি ছেড়ে যাবে না।
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- মঞ্জা - 85 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- তাজা হাফপ্যান্ট - মুষ্টিবদ্ধ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 70 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি বড় খিলান উপর স্কোয়াশ এবং রস নিঃসৃত আউট।
- ম্যানকো একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে রান্না করা হয়, উচচিনিতে যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- Yolks এবং সবুজ শাক যোগ করুন।
- আলাদাভাবে squirrels কাঁদুন এবং আলতো করে নোট তাদের মধ্যে রাখুন।
- মাঝারি তাপ উপর রোস্টা গোল্ডেন পর্যন্ত।
ওট ফ্লেক সঙ্গে courgettes থেকে প্যানকেস
যদি আপনি ওট ফ্লেক ব্যবহার করেন তবে উচচিনি থেকে ডায়রিটি প্যানকেস স্পিকরি এবং স্পষ্ট হবে। তারা কেবল প্যানকেকগুলির গঠনকে উন্নত করবে না, তাদের আরো কাঁকড়া ও ঘন করে তোলে, তবে তাদের গঠন ভিটামিন এবং ফাইবারেও যোগ করে। যেমন একটি হালকা, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর ডিশ নিরাপদে নিরাপদে অন্তর্ভুক্ত করা যাবে খাদ্য ছাড়া, অতিরিক্ত পাউন্ড ভয়।
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 400 গ্রাম;
- ওট ফ্লেক - 180 গ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 মিলিগ্রাম;
- পনির - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ওটমিল একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পুড়িয়ে ফেলা।
- একটি বড় খিলান উপর গ্রিট স্কোয়াশ
- ওটমিল সঙ্গে এটি একত্রিত।
- ময়দা, পনির এবং ডিম যোগ করুন আলোড়ন।
- একটি ফ্রাইং প্যান এবং ভাজা অংশে অংশে আটা রাখুন।
চুলা মধ্যে courgettes থেকে পেঁচা - রেসিপি
ওভিনের মধ্যে উচচিনি থেকে প্যানকেকস - অন্য রেসিপি, ধন্যবাদ যা আপনি একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং খাদ্যতালিকাগত ডিশ পেতে পারেন। যেমন তাপ চিকিত্সা zucchini সঙ্গে তাদের ভিটামিন বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা এবং তেল ছাড়াই প্রস্তুত করা হয়, যা তাদের কম ক্যালোরি তোলে যথোপযুক্ত পুষ্টির ভোজনে গমের বেকহাট ময়দা থেকে গম সংগ্রহ করা উচিত।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 850 গ্রাম;
- বেকহাট ময়দা - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- দই - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- স্কোয়াশ এবং পেঁয়াজ একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কাটা।
- মাশরুম, বেকহাট ময়দা, ডিম এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- একটি চামচ দিয়ে, চেনাশোনাতে প্যানকেকগুলি রাখুন।
- 200 ডিগ্রি মধ্যে 20 মিনিট জন্য স্যুপ।
- ডারানিকে প্রাকৃতিক দইয়ের সাথে পরিবেশন করা কোর্টগেট থেকে বেকড।
একটি multivariate মধ্যে courgettes থেকে প্যানকেস
আপনি একটি multivark মধ্যে তাদের রান্না যদি courgettes এবং গাজর থেকে প্যানকেকস অনেক স্বাদযুক্ত হবে। পেঁয়াজ কাটার সময় জকচিনি অনেক তেল শুষে নেয়। একটি multivarquet মধ্যে রান্না যখন এটি সহজে এড়িয়ে যাওয়া হয়, যার বাটি একটি বিরোধী-লাঠি লেপ আছে। বাঁধাকপি-গাজর ভর কুটির পনির থেকে যোগ করা, আপনি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্থ ব্রেকফাস্ট পেতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- আটা - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
- স্কোয়াশ এবং গাজর একটি grater সঙ্গে চূর্ণনীত।
- একটি চালান মাধ্যমে পনির curd এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ যোগ করুন।
- ডিম স্টাফ, আটা এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা
- মাল্টিভারার তেলের বাটি লুব্রিকেট করুন এবং প্যানকেকগুলি বের করুন।
- 30 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে রান্না করুন