কিভাবে একটি সুস্বাদু okroshka রান্না করা, গোপন প্রত্যেক মালিকানাধীন জন্য আপনার গোপন কিছু দুগ্ধজাত পণ্য থেকে ঠান্ডা স্যুপ তৈরি করতে পছন্দ করে, অন্যরা রাশিয়ান ডিশের সত্যতা যাচাইয়ের জন্য লড়াই করছে এবং কুইস দিয়ে অোকোসহকি জন্য রেসিপিটি বিশেষভাবে জোর দেয়। আপনার পছন্দ শুধুমাত্র ব্যক্তিগত পছন্দ দ্বারা নির্ধারিত হয়, আপনি নীচে তালিকাভুক্ত রেসিপি অনুযায়ী okroshka প্রস্তুত করে তাদের সম্পর্কে জানতে পারেন।
কিউবাস নেভিগেশন okroshka রান্না করা কিভাবে সুস্বাদু?
রেসিপি এই বৈচিত্র মধ্যে, আমরা প্রধান মাংস উপাদান হিসাবে উবাকযুক্ত সসেজ ব্যবহার করা হবে, কিন্তু আপনি বাছাই পোল্ট্রি মাংস বা গরুর মাংস সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আলু কন্দ - 280 গ্রাম;
- একটি মুষপা ডাল সবুজ শাক;
- কাছিম - 180 গ্রাম;
- বাষ্প সসেজ - 270 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- ধারালো সরিষা - স্বাদ থেকে;
- খরা ক্রিম - 65 গ;
- কিউশ - 1.6 লিটার
প্রস্তুতি
ডিশের সমস্ত প্রস্তুতিমূলক কাজ উষ্ণ আলু কন্দ এবং ডিম থেকে হ্রাস করা হয়, যখন তারা প্রস্তুত এবং শীতল পৌঁছা, পরিষ্কার এবং slicing যান। ছোট কয়েন মধ্যে ডিম এবং আলু ভাগাভাগি, সসেজ এবং cucumbers একইভাবে করুন। Okroshki উপাদান প্রস্তুত, সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত করা, খরা ক্রিম এবং সরিষা যোগ করুন, এবং তারপর, stirring, কিউবাস সঙ্গে সবকিছু ঢালা। প্রস্তুত আগে প্রস্তুত okroshka কুল।
কীফার ও মিনারেল ওয়াটারে সুস্বাদু অংকোস্কা রান্না করতে হবে?
এই রেসিপি আমরা সম্ভবত, okroshki জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বেস - কিফার, যা আমরা খনিজ জল সঙ্গে পাতলা, এবং স্বাদ সংশ্লেষ জন্য আমরা ব্যবহার করব ব্যবহার করব আমরা একটি সামান্য বেশি খামির ক্রিম যোগ করব
উপাদানগুলো:
- কেফার - 730 মিলিগ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ পালক - 4 পিসি।;
- ডিম - 5 পিসি।;
- একটি মুষপা ডাল সবুজ শাক;
- আলু - 280 গ্রাম;
- কাছিম - 165 গ্রাম;
- মৌমাছি - 4-5 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 75 গ্রাম;
- গ্যাস ছাড়া মিনারেল ওয়াটার
প্রস্তুতি
আপনি উনু, আলু এবং ডিম দিয়ে শুরু করা উচিত, পরে আধা কুঁচি করা উচিত। ফুটন্ত, আলু এবং ডিম ছিটিয়ে এবং তাদের এলোমেলোভাবে ছিটিয়ে দাও। এছাড়াও, বিকল্পভাবে পিঁয়াজ এবং সবুজ শাক, এবং তাদের সঙ্গে মৌমাছি এবং তাজা cucumbers। একসঙ্গে প্রস্তুত উপকরণ একত্রিত করুন, খরা ক্রিম সঙ্গে তাদের একত্রিত, কিফার মধ্যে ঢালা এবং পছন্দসই ঘনত্ব থেকে জল দিয়ে সব পাতলা।
সিরাম উপর সুস্বাদু কাঁটা রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- সিরাম - 1,7 লিটার
- সসেজ - 270 গ্রাম;
- কাছিম - 240 গ্রাম;
- একটি মুষ্টিমেয় সবুজ পেঁয়াজ এবং parsley;
- খরা ক্রিম 380 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- সরিষা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
ডিম কাটা, সসেজ এবং তাজা শসা সঙ্গে ছোট ছোট cubes মধ্যে তাদের কাটা। কাটা সবুজ শাক যোগ করুন এবং, মেশানো পরে, চটা আটা জুড়ুন। সরিষা ক্রিম এবং একটি ছোট সরিষা দিয়ে okroshka বেস সিজন, এবং তারপর সিরাম সঙ্গে diluted।