একটি বেস হিসাবে Kefir একটি pies বিভিন্ন ব্যবহার করা হয় এই খরা-দুধের পণ্যটি পরীক্ষার অতিরিক্ত স্প্ল্যাণ্ডার এবং সুন্দর আর্দ্রতা দেয়, উদাহরণস্বরূপ, কেফারের একটি মাইক্রোওয়েভের একটি বড় আপেল পাই বা মান্নাের রেসিপি হিসাবে, যা আপনি আমাদের ওয়েবসাইটে পেতে পারেন।
কেফার উপর জিবরা পিষ্টক জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- কোকো - 2 চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লবণ - 1 পিঞ্চ
প্রস্তুতি
একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে চিনি সঙ্গে ঝাড়া ডিম। আমরা কেফার, বেকিং পাউডার এবং, ধীরে ধীরে ময়দা প্রবর্তন, পিটান মিশ্রিত। এটি 2 সমান অংশে বিভক্ত করুন, যার মধ্যে আমরা কোকো যুক্ত করি। বেকিং জন্য ছাঁচ তেল সঙ্গে lubricated এবং আটা সঙ্গে ছিটিয়েছি। কেন্দ্রে একটি চামচ আলোর আলু, শীর্ষে - অন্ধকার একটি চামচ। এবং তাই, বিকল্প, স্তর গঠন, যতক্ষণ না ময়দা ends। আপনি এখনও কেকের কেন্দ্র থেকে তার প্রান্ত থেকে একটি দাঁতপোকা আঁকা, একটি cobweb অনুরূপ একটি সুন্দর প্যাটার্ন গঠন করতে পারেন। কেফারের জন্য "জেব্রা" 180 ডিগ্রিতে অর্ধেক ঘন্টার জন্য তৈরি করুন
দম্পতি নেভিগেশন ওসেটিয়ান পিসের জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- কেফার - 250 মিলিগ্রাম;
- জল 100 মিলি;
- খামি - 7 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1.5 চর্বি। চামচ;
- লবণ - 1/2 চামচ
ভর্তি জন্য:
- আলু - 5 পিসি।;
- brynza - 600 গ্রাম;
- মাখন - তৈলাক্তকরণের জন্য
প্রস্তুতি
চিনি, খামির এবং দইয়ের সাথে ধানের আধা আধা মিলে মিশ্রিত হয়। একটি গামছা সঙ্গে আবরণ এবং একটি ঘন্টা জন্য ছেড়ে। জল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ডিম যোগ করার পরে আমরা লবণ দিয়ে বাকি আটা ঢালা এবং আধা গুঁড়ো। আমরা এটি 3 টি অংশে বিভক্ত করি, প্রতিটি রোল একটি বলের মধ্যে, একটি টুয়েল দিয়ে ঢেকে রাখি এবং "দূরত্ব" এর জন্য অর্ধ ঘন্টা ঘুরাও।
ভর্তি জন্য আলু একটি ইউনিফর্ম, মাজা আলু মধ্যে পরিষ্কার এবং চূর্ণ মধ্যে উষ্ণ হয়। একটি বড় ভাজার পনির উপর grated পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা
পরীক্ষা প্রতিটি বল একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে হাত দিয়ে flattened হয়, কেন্দ্রে আমরা ভরাট ছড়িয়ে (এটা একই হওয়া উচিত, বা আটার তুলনায় আরো), আমরা প্রান্ত স্প্ল্যাশ এবং আবার বল রোল। হঠাৎ তার হাত দিয়ে এটি squeezing, একটি ফ্ল্যাট বৃত্তাকার পাই মধ্যে চালু। কেন্দ্রে, বাষ্প প্রস্থান জন্য একটি গর্ত করা। আমরা চকচকে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীটে এটি রাখি এবং এটি 15-20 মিনিটের জন্য 180-20 মিনিটের জন্য একটি প্রাক-উত্তপ্ত ওভেন পাঠান। প্রস্তুত পিস মাখন সঙ্গে গ্রীস এবং প্যানকেক মত অন্যান্য উপরে ছড়িয়ে একটি
উপায় দ্বারা, ওসেটিয়া মধ্যে প্রায়শই এটি তিনটি pies কারণ তারা সূর্য, আকাশ এবং পৃথিবীর ঐক্য প্রতীক।
কেফার মাছ মাছের জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - 0,5 টি চামচ
- লবণ - 0,5 টি চামচ
ভর্তি জন্য:
- তেলের খামারে তেল - 1 পাত্র;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- আলু - 1 পিসি।
- ডেল - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
Kefir একটি বাটি মধ্যে ঢেলে, সোডা ছিটিয়ে এবং ভাল মিশ্রিত। যখন কেফার হিসাবে এটি vypyrytsya উচিত, লবণ ময়দা সঙ্গে sifted একটি গ্লাস ঢালা। সেখানে আমরা ডিম চালাতে এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং আমরা একটি ঝিনুক সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত শুরু, ধীরে ধীরে অবশিষ্ট আটা প্রবর্তন। আপনি মোটা খরা ক্রিম অনুরূপ একটি ময়দা পেতে হবে, এটি রেসিপি নির্দেশিত তুলনায় কম ময়দা নিতে হবে, তাই এটি অত্যধিক না!
আমরা ভর্তি জন্য ক্যান খুল তেলের অংশ নিঃশেষ হয়ে যায়, এবং মাছের টুকরা একটি কাঁটা দিয়ে কাঁটাচামচ করা হয়। একটি ছোট grater নেভিগেশন স্যাঁতসেঁতে ঘষা
ছাঁচ মধ্যে অর্ধেক মালকড়ি ঢালা শীর্ষ স্প্রে আলু, ম্যাকেরেল Dill এবং পনির সঙ্গে ছিটিয়ে, অবশিষ্ট আটা ঢালা এবং আমরা একটি preheated চুলা মধ্যে অর্ধ ঘন্টা জন্য পাঠাতে 200 ডিগ্রী। এবং যখন মাছের পাইটি বাদামী হয়, কাটা এবং অবিলম্বে, তাপ থেকে তাপ দিয়ে, আমরা টেবিলে পরিবেশন করা।
এবং আপনি আজ এর রেসিপি পছন্দ যদি, একটি মিষ্টি চকলেট কলা পিষ্টক এবং kefir নেভিগেশন বাঁধাকপি বেকিং এছাড়াও চেষ্টা করুন ।