মাঙ্গা থেকে মাশ

আমরা আপনাকে একটি শৈশব থেকে একটি শালীনতা প্রস্তুত প্রস্তাব - manic mousse এটা সব সময়ে রান্না করা কঠিন নয়, তবে হালকা, সূক্ষ্ম এবং খুব সুস্বাদু হতে দেখা যায়। বাড়িতে মুরস তৈরির জন্য অনেক রেসিপি, আমরা এখন আপনাকে বলবো।

বেগুনী গুঁড়ো মুড়ি

উপাদানগুলো:

• চেরি (বা অন্য কোন berries) - 1 কাচ;
• জল - 2 কাপ;
• মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ;
• চিনি - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

চেরি এবং জল রান্না compote প্রথম, স্বাদ চিনি যোগ। মিশ্রণ যখন প্রস্তুত হয়, তখন চেরিটি সরিয়ে ফেলুন, এবং তরল ফিরে একটি ফোঁটাতে আনুন, শান্তভাবে আমতে ঢোকান, ক্রমাগত ক্রমাগতভাবে ক্রমাগত করে যাতে দারুচিনি তৈরি না হয় এবং পোঁটা রান্না করে না, এটি খুব ঘন হওয়া উচিত নয়। ঠান্ডা, আবার মাংসল যাতে ছবিটি পৃষ্ঠের উপর প্রদর্শিত হয় না। শীর্ষে সামান্য আদা ছিটান। যখন দারুণ ঠাণ্ডা হয়ে যায়, একটি মৃদু ভর ফরম পর্যন্ত একটি মিক্সার সঙ্গে এটি ঝাড়া। এটি প্রায় 10 মিনিট সময় লাগবে। ভর্তি আগে, মাজা সঙ্গে সাম্প্রতিকতম টমেটো cherries বা berries সঙ্গে সজ্জিত করা যাবে। উপায় দ্বারা, যেমন একটি মার্জিত প্রস্তুতি এবং আম ছাড়াই করা সহজ, এই জন্য, রেসিপি যাও বীজ mousse পড়ুন ।

ব্লুবেরি মুরস প্রস্তুতি

উপাদানগুলো:

• ব্লুবেরি - 1 টি আইটেম;
• চিনি - 1 টি আইটেম;
• জল - 3 কাপ;
• মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ;
• ভ্যানিলা চিনি - 1 শ্যাচ

প্রস্তুতি

ব্লুবেরি তাজা বা হিমায়িত হিসাবে গ্রহণ করা যেতে পারে। যদি আপনার একটি দ্বিতীয় বিকল্প আছে, তাহলে আগাম ফ্রিজার থেকে এটি সরিয়ে ফেলুন, যাতে এটি ঘরের তাপমাত্রায় থেমে যায় তৈরি berries সাবধানে একটি tolstalker সঙ্গে mash, এবং তারপর ফলে ভর একটি ছড়ি মাধ্যমে grinded হয় এখন প্যানের মধ্যে পানি ঢালাও, এটি একটি ফোঁটাতে আনুন, তারপর চিক্চিক করে দিন এবং উকিল পরে, 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর ফিল্টার, পিষ্টক দূরে নিক্ষিপ্ত হয়, এবং আবার আগুন উপর তরল করা, চিনি যোগ এবং আবার একটি ফোঁড়া আনা এখন ধীরে ধীরে সুগন্ধি ছিটিয়ে দিন, ক্রমাগত উত্তেজিত করে, প্রায় 15 মিনিটের জন্য তরল মাংনা পোড় খাওয়া। এর পরে, আগুন থেকে প্যান অপসারণ, এটি ঠান্ডা, ভ্যানিলা চিনি যুক্ত এবং প্রায় 2 মিনিট জন্য একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে এটি বীট। 5 মিনিটের জন্য ব্লুবেরি রস এবং আবার সব বিট যোগ করুন। এই সময়কালে, ভর ভলিউম বৃদ্ধি করা উচিত। আমরা কৃমানকে মশায় হস্তান্তর করি, এটি সাজাইয়া এবং টেবিলে পরিবেশন করি।

ক্রিম এবং সুগন্ধি সঙ্গে মুরস - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• রাস্পবেরি - 300 গ্রাম;
• জল - 600 মিলি;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• 33% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 200 মিলি;
• মাঙ্গা - 3 চামচ চামচ;
• চূর্ণ চিনি - 5 চামচ। চামচ।

প্রস্তুতি

রাস্পবেরি ক্রুশিত হয়, এবং ফলে ভর ফিল্টার করা হয়। আমরা রেফ্রিজারেটরে রস ঢালাই এবং পিষ্টককে জল দিয়ে ঢেকে ফেলি, এটি একটি ফোবালের মধ্যে আনুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। ফলে শীতল ফিল্টার, এবং তরল যাও চিনি যোগ, আবার একটি ফোঁটা আনা এবং mank একটি পাতলা চাকা ঢালা, ক্রমাগত stirring প্রায় 15 মিনিটের জন্য আমরা সরিষার আধা কেজি রান্না করি। যখন এটি ঠান্ডা হয়ে যায়, এতে রাস্পবেরি রস ঢোকান এবং একটি মিশ্রণ বা ব্লেন্ডারের সাথে চাবকানি শুরু করুন। এই ক্ষেত্রে ওজন ভলিউম বৃদ্ধি এবং kissel অনুরূপ হয়ে যাবে। আমরা কৃমণামি উপর মশলা এবং একটি ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারী পরিষ্কার পরিষ্কার 2. এখন চিকেন পাউডার সঙ্গে ক্রিম whisk এবং মুরার উপরে তাদের ছড়িয়ে। আমরা উইশ এ ডেজার্ট সাজাইয়া - আপনি রাস্পবেরি ব্যবহার করতে পারেন, নারকেল চিপ, grated লেবু zest।

যদি আপনি চান, আপনি কিছু ডেজার্ট রান্না করতে পারেন, এবং অগত্যা একটি manga সঙ্গে না। এই জন্য আমরা আপনাকে চকলেট মুরস জন্য একটি রেসিপি দিতে পারেন।