কেরিফার মননিকা এর রেসিপিটি প্রথাগত বিস্কুট থেকে স্পষ্টভাবে আলাদা: এটি ভিজা এবং খামখেয়ালী হয়ে আসে, সহজেই কোন আর্দ্রতা শুষে নেয় এবং রান্না কেক জন্য ব্যবহৃত হয় না। মনন এর porosity কারণে, এটি সিরাপ সঙ্গে জবজবে এবং কোন পছন্দসই স্বাদ দিতে পারে।
দম্পতি উপর ক্লাসিক mannika রেসিপি
এই রেসিপি সঙ্গে সম্মান সঙ্গে ক্লাসিক ধারণা খুব উপযুক্ত নয়, এটি আমাদের expanses উপর জনপ্রিয় কয়েক দশক আগে শুধুমাত্র হয়ে গেছে। অতএব, আমরা সর্বাধিক সংরক্ষিত এবং সাধারণ উপাদান অন্তর্ভুক্ত প্রণালী রেসিপি থাকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে
উপাদানগুলো:
- রাজি - 2 টি আইটেম;
- সোডা - 1 1/2 চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কেফার - ২9 মিলি মিলি;
- চিনি - 115 গ্রাম;
- মাখন (গলিত) - 175 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মনে রাখবেন এই রান্না প্রযুক্তিটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। সোডা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে আম মিশ্রিত করুন - এটা আমাদের শুষ্ক ভিত্তিতে হবে। পৃথক্, চিনি এবং গলিত মাখন সঙ্গে কেফার ঝাঁকান। শুষ্ক অংশ মধ্যে তরল ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। এখন প্রধান গোপন এবং mannik এবং স্বাভাবিক বিস্কুট মধ্যে পার্থক্য - মিশ্রণ থাকা উচিত, যাতে মাঙ্গা শস্য সব আর্দ্রতা শোষিত, বেড়ে ওঠে এবং দাঁত crunch না। প্রুফিং সময় সম্পর্কে 20 মিনিট সময় লাগবে, যার পরে মিশ্রণ একটি তৈলাক্ত আকারে বিতরণ করা এবং 180 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে স্থাপন করা যাবে।
কেফির ম্যানিনির জন্য একই রেসিপিটি বহুভার্কে পুনরাবৃত্তি করতে পারে, এটি 50 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং মোড" চালু করার জন্য যথেষ্ট।
কেরীফের মানিক "জেব্রা" - একটি সাধারণ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- ডানা চিনি - 90 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 115 গ্রাম;
- কেফার - 320 মিলি
- সুগন্ধি - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- কোকো - 15 গ্রাম
প্রস্তুতি
কেফারের সাথে সুগন্ধি ঢালুন এবং প্রায় 20 মিনিট ফুলে যায়। এদিকে, মালকড়িটির অবশিষ্ট অংশগুলির যত্ন নিন: খামারে ক্রিম এবং চিনি দিয়ে ডিম বীট করুন, একই জায়গায় বেকিং পাউডার রাখুন। শুকনো মংকে তরল ঢালা এবং মিশ্রণটি দুটি সমান অংশে বিভক্ত করুন। এক অর্ধেক, কোকো যোগ করুন। প্রায় 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে বৃত্তাকার আকৃতিটি লুব্রিকেট করুন এবং পৃষ্ঠের উপর রেখাটি তৈরি করুন যাতে একে একে একে উভয়ে একত্রে আধা কেজি ঢেকে দিন। 45 মিনিটের জন্য 180 মিনিটের জন্য একটি preheated ওভেন ফর্ম রাখুন।
ম্যানার পাই - দই জন্য রেসিপি
চুল্লির কিফারের উপর এই mannika জন্য রেসিপি শুধুমাত্র অঙ্গবিন্যাসের ক্ষেত্রে, কিন্তু স্বাদ শর্তে, এবং সব আলো কৃত্রিম সিরাপ যে আমরা ইতিমধ্যে প্রস্তুত থালা সংপৃক্ত হবে ধন্যবাদ সমৃদ্ধ।
উপাদানগুলো:
মানুষের জন্য:
- মাখন - 125 গ্রাম;
- একটি লেবু একটি ছুলা;
- ডানা চিনি - 145 জি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রোজা - একটি শতাব্দীর 2/3;
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- কেফার - 180 মিলি
সিরাপ জন্য:
- ডানা চিনি - 160 গ্রাম;
- লেবু রস - 115 মিলি
প্রস্তুতি
এই পরীক্ষার মিশ্রণ প্রণালী যতটা সম্ভব একটি সহজ বিস্কুট সঙ্গে সম্ভব। প্রথম জিনিস একটি ক্রিমী ক্রিম মধ্যে নরম মাখন এবং চিনি বধ হয়। উপরন্তু, চাবকানি বাধা না দিয়ে,
হালকা সাইট্রাস সিরাপের সাথে কেফারের উপর একটি সুস্বাদু মনুষ্য জন্য রেসিপি সম্পূরক। তার প্রস্তুতির জন্য, সসপ্যানের মধ্যে চিনিটি ঢালা এবং লেবুর রস ঢালাও, প্রায় 10 মিনিট রান্না করুন, এবং তারপর আরেকটি গরম পাই দিয়ে তৈয়ারি তৈরি করুন। পছন্দসই যদি তাজা লেবুর স্যুইচ সঙ্গে পোড়ানো সাজাইয়া