আমরা আপনাকে খামির অতিরিক্ত ছাড়া রাইয়ের আটা থেকে ফ্ল্যাট কেক জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি প্রস্তাব তারা কোন উপাদানের একটি দরকারী এবং সুস্বাদু অতিরিক্ত হতে হবে।
জল নেভিগেশন খামির ছাড়া রাইয়ের কেক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- লবণ জরিমানা - 10 গ্রাম;
- কাটা জন্য বেকিং পাউরুটি - 10 গ্রাম;
- রাইয়ের আদা - 405 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 315 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা রুমে সৃষ্টিকর্তা সব প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি রাখি, "Pelmeni" মোড নির্বাচন করুন এবং এটি 20 মিনিটের জন্য চিহ্নিত করুন। পরবর্তী, সমাপ্ত মালকড়িটি বের করে নিন, আটা দিয়ে হালকাভাবে ঢালুন এবং একটি লগ তৈরি করুন, যা 6 টুকরা মধ্যে কাটা হয়। প্রতিটি টুকরা থেকে আমরা কেক তৈরি এবং একটি রোলিং পিন সঙ্গে একটু আউট রোল। আমরা একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান বা একটি চুলা মধ্যে খামির ছাড়া রাইয়ের কেক তৈরি।
দই উপর খামির ছাড়া রাইয়ের কেক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- রাইয়ের আটা - 305 গ্রাম;
- সোডা খাদ্য এবং লবণ - 5 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 20 মিলি;
- কেফার - 345 মিলি
প্রস্তুতি
খামির ছাড়া রাইয়ের কেক তৈরির প্রস্তুতি শুরু করার আগে, একটি বাটিতে শুকনো সবজি মিশ্রন করুন। আলাদাভাবে কেফারের সাথে তেল যোগ করুন। এর পরে, ছোট টুকরা মধ্যে, sifting, তরল মিশ্রণ শুকনো মধ্যে ঢালা, চটচটে মালকড়ি গুঁড়া এবং 20 মিনিট জন্য একা এটি ছেড়ে। টেবিল পৃষ্ঠ রাইয়ের আদা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আমরা spatula সঙ্গে মালকড়ি ছড়িয়ে এবং 1 সেন্টিমিটার একটি বেধ সঙ্গে এটি রোল। পরবর্তী, একটি নিয়মিত গ্লাস বৃত্ত সঙ্গে কাটা এবং কাগজ সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট তাদের স্থানান্তর। তারপর 15 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে প্রতিটি workpiece এবং খামির ছাড়াই রাইয়ের কেক বিক্রি। স্বাদ যাও, প্রস্তুত পণ্য রথ crumbs অনুরূপ এবং তারা ভাল grated পনির দিয়ে পরিবেশিত হয়।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে খামির ছাড়া রাইয়ের কেক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- রাইয়ের আদা - 415 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 35 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
- চিনি - চিম্টি;
- উদ্ভিজ্জ তেল -105 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
একটি শেল ছাড়া ডিম একটি বাটি মধ্যে ঢেলে, চিনি ঢালা এবং সাবধানে একটি চামচ সঙ্গে ভর ঘষিয়া। পরবর্তী, আমরা একটি ছোট sifted রাই আটা প্রযোজ্য এবং উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে ঢালা এই ক্ষেত্রে, ভর ক্রমাগত উষ্ণ হয়, যাতে lumps গঠন না মিশ্রণে আমরা কম চর্বিযুক্ত ঠান্ডা শুকনো ক্রিম রাখি, ময়দা বাকি রাখুন, সোডা ছুঁড়ান এবং আপনার হাতে ইলাস্টিক আধা কেজি। তারপর একটি পাতলা ফ্ল্যাট পিষ্টক মধ্যে এটি গুটান, রোলস সঙ্গে এটি গুঁড়ো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। প্রতিটি টুকরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে অনুপ্রবিষ্ট আউট, ঘূর্ণিত হয়, আমরা একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান উপর তৈয়ার, তেলযুক্ত, এবং উভয় পক্ষের browned।