কুলিং, যা সহজ এবং আসল রেসিপি, ভোক্তাদের শুভেচ্ছা সম্পূর্ণরূপে অনুরূপ। এটি দরকারী, কম্পোজিশনে সমৃদ্ধ এবং অনেক সামুদ্রিক বাসিন্দাদের মত, মানিব্যাগে আঘাত না। মাছ, দীর্ঘ undeservedly মনোযোগ বঞ্চিত, রেসিপি বিভিন্ন, সুরেলা খাওয়ানো এবং সুপ্ত স্বাদ মধ্যে সক্ষম।
নীল কোঁকড়া রান্না কিভাবে?
তাদের বিভিন্ন সঙ্গে নীল চাবুক থেকে খাবারের এমনকি ক্ষতিগ্রস্ত ভোজনকারী সন্তুষ্ট করতে পারেন মাছ ভাজা এবং stewed উভয় ভাল, এবং উষ্ণ এটি একটি একাধিক শতাংশ চর্বি আছে না, এবং এটি খাদ্য সঙ্গে পুরোপুরি ফিট। চুলা সম্পূর্ণরূপে বেকড বা একটি ভাজাভুজি উপর প্রক্রিয়া, এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় জটিলতা বোঝা না।
- প্রতিটি ডিশ গুণমান প্রস্তুত খাবারের সাথে শুরু হয়, তাই পাখির মাংস, মাথা এবং ফিল্মটি মুছে ফেলার মাধ্যমে মাছটি ভাগ করে কাটা, রান্না করার উপায় বিবেচনা করে কাটা।
- একটি খাঁজ কাটা পেতে যখন frying, আপনি একটি ন্যাপকিন সঙ্গে মাছ মুছতে প্রয়োজন।
- আপনি লবণ মাছ আগে না পারেন - এটি রস এবং স্বাদ হারান হবে। এটি একটি marinade রাখা এবং লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে ভাল।
- টমেটো বা ক্রিম স্যুস দিয়ে মাছের শুষ্কতা তৈরি করা এড়িয়ে চলুন।
নীল চাদর থেকে Cutlets - রেসিপি
নীল চাদর cutlets একটি ঐতিহ্যগত সাদাসিধা থালা, নিখুঁত স্বাদ, সরস, সূক্ষ্ম জমিন এবং unsurpassed খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যাবলী দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তার উপকারী বৈশিষ্ট্য সর্বাধিক সংরক্ষণ সঙ্গে হাড়ের মাছ প্রক্রিয়া করার একটি দুর্দান্ত উপায়, যা বাবা অবিলম্বে প্রশংসা করা হবে, শিশুদের মেনু বিভিন্ন বৈচিত্র্য চাওয়া
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 900 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- দুধ - 80 মিলিগ্রাম;
- সাদা রুটি একটি স্লাইস - 3 পিসি .;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- মাছ মাছ
- দুধের রুটি টুকরা গুলো ভিজিয়ে দিন
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে fillets, রুটি এবং পেঁয়াজ ভাজা, ডিম বীট এবং ভর গুঁড়ো।
- Cutlets গঠন, ময়দা মধ্যে তাদের রোল, এবং একটি ফ্রাইং প্যান, ভাজা তাদের মধ্যে লাগানো
- Putassu - কোন সজ্জা সঙ্গে প্রাসঙ্গিক রন্ধন রেসিপি।
নীল চাদর, গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে stewed
মাছের নেশা এবং স্বাভাবিক গুণমান সংরক্ষণ করে এমন একটি উপায় হল শোষণ। রেসিপি, বিশেষত সাধারণ যখন নমনীয় শুকানোর জন্য পাতলা এবং শুকনো মাছ খেতে হয়। এই প্রযুক্তিটি মাছ ও শাকসব্জীর খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যগুলি রক্ষা করে, স্বাদ প্রদান করে, এবং ক্ষতিকর উচ্চ-ক্যালোরি স্যুসগুলির যোগফলকে এড়িয়ে যায়।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 450 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- জল 250 এমএল;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
- পেসলে - মুষ্টিমেয়;
- বে পাতা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- কাঁটাওয়ালা প্রস্তুত করার আগে, হাড় থেকে মাছ পরিষ্কার করুন এবং স্লাইসের মধ্যে কাটাও।
- গাজর এবং পেঁয়াজ আধা কেজি করে।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাছ রাখুন, পানি, লৌলল এবং পেঁয়াজ অর্ধেক যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- মশলা, মাছের ঋতুস্রাব বের করুন, সবজি যোগ করুন এবং শুকিয়ে নিন।
- Whiting, যা খাদ্যতালিকাগত রেসিপি জনপ্রিয়, সবুজ সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত।
তুষারপাত মধ্যে বেকড নীল চাবুক
চুলা ছাড়াও ফ্যাট ছাড়াও সঠিক পুষ্টি প্রথা অব্যাহত। তাপ চিকিত্সা মাছ প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে এবং স্বাদ বজায় রাখা সঠিক উপায় এক বিবেচনা করা হয়, এবং ওয়াইন সস এবং মাখন ক্লাসিক ছাড়াও এটি জোর দেওয়া। 40 মিনিটের মধ্যে নির্মিত একটি থিয়েটার একটি সাদাসিধা ডিনার সাজাইয়া হবে।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 4 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 3 টুকরা;
- কালো জমিতে মরিচ - চিম্টি;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- সাদা ওয়াইন - 200 মিলি;
- লেবু রস - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- রসুন এবং মরিচ সঙ্গে মাছ ঋতু।
- রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি ছাঁচে এটি রাখুন, ওয়াইন এবং মাখন যোগ করুন
- 180 মিনিটে 30 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- ভুটান, একটি সুন্দর সেবা প্রয়োজন যা দরকারী প্রস্তুতির রেসিপি, একটি ফ্ল্যাট ডিজাইনে পরিবেশন।
পিঁড়ি মধ্যে নীল চাবুক
নীল চাবুক একটি সহজ এবং দ্রুত ডাস্ট যা আপনাকে এক ঘন্টার এক-চতুর্থাংশে রসিক মাছ উপভোগ করতে দেয়। সমুদ্রের বাসিন্দাদের এই বৈশিষ্ট্যগুলি পিঠের সাহায্যে উত্তোলন করবে, যা কেবল শুকানোর বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করবে না, তবে পণ্যটি একটি খাঁজ কাটা তৈরি করবে। স্যুপ ক্রিম সস সঙ্গে একটি পরিবেশন স্নেক একটি তক্তা যোগ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 1,২ কেজি;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- কাটা মধ্যে কাটা মাছ, কাটা মধ্যে কাটা কাটা।
- ময়দা এবং দুধ সঙ্গে ডিম ঝাড়া
- পিপা এবং ভাজা মধ্যে টুকরা ডুবা
- কুলিং, যা রেসিপি মূল, খরা ক্রিম সস দিয়ে পরিবেশন করা।
টমেটো কাটা কাটা
সোভিয়েত রান্নার ক্লাসিক - টমেটো মাছ, এই দিনটি প্রাসঙ্গিক। সব কারণ এই আর্থিকভাবে সস্তা হোম ডিশ উপাদানগুলি অনেক প্রয়োজন হয় না, তাড়াতাড়ি প্রস্তুত করা হয় এবং পুরোপুরি ঐ যুগের ঐতিহ্যবাহী পাশের খাবারের সাথে মিলিত - মাজা আলু বা বেকহাট porridge। একটি বিশেষ পরিতৃপ্তি একটি পুরু টমেটো দ্রবণ হয়।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 2 পিসি।;
- টমেটো রস - 150 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- আটা - 50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ভাজা ভাজা ভাজা আগে, এটি কাটা, এটি কাটা এবং ময়দা মধ্যে এটি অঙ্কুর।
- ফেরি পেঁয়াজ, মাছ সঙ্গে মেশা, রস এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা।
বাড়িতে নীল চাদর থেকে ক্যান খাদ্য
বাড়িতে রান্নাঘর মধ্যে নিজের দ্বারা তৈরি ক্যান দই দোকান সরবরাহের জন্য একটি উপযুক্ত বিকল্প, যা প্রায়ই ব্যবহারযোগ্য না হয়। একটি শালীন produt প্রস্তুত করা সহজ - সব উপাদান উপলব্ধ এবং সস্তা, এবং চার ঘন্টার সময় অতিবাহিত দ্রুত ভুলে যাওয়া হবে, এটি শুধুমাত্র সুগন্ধি মাছ সংরক্ষণ খোলা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 1,3 কেজি;
- টমেটো পেস্ট - 70 গ্রাম;
- জল - 500 ml;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- চিনি - চিম্টি;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
- টুকরা মাছ কাটা কাটা কাটা
- সবজি ভাজা এবং ভাজা, পাস্তা এবং চিনি যুক্ত।
- সবজির মধ্যে মাছের টুকরো রাখুন, 3 ঘন্টার জন্য জল ঢালা এবং উনান।
- শেষ 10 মিনিট আগে, ভিনেগার লিখুন
- জপমালা জার মধ্যে workpiece রাখুন এবং এটি আপ রোল।
মাল্টিভারক মধ্যে হোটিং
জল এবং চর্বি যোগ ব্যায়াম ছাড়া নীল চাবুক নিজের রস ছাড়াই - এটি শুধুমাত্র একটি গ্যাজেট সাহায্যে সম্ভব। আধুনিক প্রযুক্তি শুধুমাত্র সময় সঞ্চয় করে না, তবে আপনি একসঙ্গে সুস্বাদু, সুস্বাদু মাছ এবং একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ গ্যানিশ উপভোগ করতে পারবেন। পনের মিনিট - এবং হোম "সহকারী" দুটি জন্য একটি বিস্ময়কর ডিনার পরিবেশন করা হবে।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 550 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- তাজা হাফপ্যান্ট - মুষ্টিবদ্ধ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
- মাছ কাটা এবং portionwise কাটা।
- আলু পিল, টুকরা মধ্যে কাটা কাটা।
- তেল দিয়ে বাটি লুব্রিকেট এবং খাদ্য করা।
- 15 মিনিটের জন্য মাছ / রাইস মোডে রান্না করুন।
নীল চাবুক থেকে কান
নীল কুঁচি এর স্যুপ গরম, অনুপাত, পর্যায়ের দ্বারা পর্যায় বুকমার্কিং, সময় পরীক্ষা এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা একটি সেট প্রয়োজন, যার সঙ্গে একটি প্রিয়, জনপ্রিয় সুবাস তৈরি করা হয়। উহু - একটি খোলা আগুনে একটি ঐতিহ্যবাহী শোষ - বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে, প্রয়োজনীয় ওষুধ এবং শিকড় প্রাক-ক্রয়।
উপাদানগুলো:
- নীল কাটা - 650 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- জল - 2.5 লিটার;
- স্যালারি রুট - 1/2 পিসি।;
- কালো মরিচ এর মটর - 3 পিসি।;
- বে পাতা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- ময়দার আঠা মাছ এবং ময়দা যোগ, স্ট্যু করা।
- শাকসব্জী কাটা, কুচি দিয়ে মাছের সাথে মিশিয়ে দিন।
- 15 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করুন এবং যতটা বলুন।