নুডলস সঙ্গে সালাদ প্রাচ্য রন্ধনপ্রিয় এর বিশেষাধিকার হয়। এই ধরনের খাবারগুলি বেশিরভাগ খাবারের বাইরে চলে যেতে পারে এবং একটি পূর্ণাঙ্গ দ্বিতীয় কোর্স বলা যেতে পারে, কারণ তাদের মিশ্রণে একই নুডলের প্রাচুর্য পুরোপুরি সমৃদ্ধ ক্ষুধা মেটায়।
থাই নুডলস সঙ্গে থাই সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ধান নুডলস - 125 গ্রাম;
- মটরশুঁটি sprouts - 200 গ্রাম;
- ছাই এবং রস 2 রসুন;
- সয়া সস - 2-3 টেবিল। চামচ;
- বাদামি চিনি - 1 চা চামচ;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লেটুস - 1 টি মাথা;
- কেঁচো পুকুর - 500 গ্রাম;
- আদা - 1 চা চামচ;
- কেইনে মরিচ চিম্টি
প্রস্তুতি
নুডলস এবং মটরশুঁটি sprouts উষ্ণ জল দিয়ে ভরাট এবং 4 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো ছেড়ে। সময় পেরিয়ে গেলে, আমরা বরফের জল দিয়ে উপাদানগুলি ঢালা এবং এটি শুকিয়ে।
রস ও রসুন মিশ্রিত মিশ্রিত হয়, তাদের সয়া সস এবং চিনি যোগ করুন। ফলিত ড্রেসিং নুডলস, মটরশুঁটি স্প্রাউট, পাতলা লাল পেঁয়াজ রিং এবং সালাদ দিয়ে মিশ্রিত হয়।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম কয়িন মরিচ এবং আদা দিয়ে minced মাংস মিশ্রিত করা, বাদামী ময়দা পর্যন্ত সুবর্ণ এবং নুডলস সঙ্গে মিশ্রিত। দারুচিনি চালের নুডলস থেকে সালাদ উষ্ণ পরিবেশিত ।
চীনা অভিনব নুডলস সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ফেকোজা - 60 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 টুকরা;
- মুরগির থ্রি - 3 পিসি।;
- রসুন - 6 পিসি।;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- লবণ - 2 1/2 চামচ
- কালো মরিচ - 1/2 চামচ;
- স্মোকড পেপারিকা - 1/2 টি চামচ;
- সাদা ওয়াইন ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন স্নিগ্ধ পানি দিয়ে ফোলা এবং ঠান্ডা পানি। আমরা মুরগি ফাইবার মধ্যে disassemble। প্যাকেজের নির্দেশ অনুযায়ী গ্লাস নুডলস উত্তোলন করা হয়, যার ফলে আমরা আহারের আরাম করার জন্য বরফের পানি দিয়ে ২-3 অংশ কাটাতে পারি।
গাজর, পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচটি রেটিয়ে কাটা হয় এবং উদ্ভিজ্জ তেলে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজা হয়। সবজি জন্য রান্না শেষ মিনিটের মধ্যে, আমরা মুরগির যোগ করুন, এবং শেষে 30 সেকেন্ড আগে - আমরা রসুন করা আসুন সামান্য ঠান্ডা, মশলা এবং ভিনেগার দিয়ে ঋতু এবং নুডলস সঙ্গে মিশ্রিত করা যাক।
কাচের নুডলের সাথে সালাদটি এক ঘণ্টা বা এমনকি কয়েক ঘণ্টা পরে ভাল পরিবেশন করা হয়, যাতে ডিশের স্বাদ মিশ্রিত হয়।
ডিম নুডলস সঙ্গে রান্নার "Rollton"
উপাদানগুলো:
- ডিম নুডলস - 2 প্যাকগুলি;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মুরগির ডিম - 4 পিসি।;
- রসুন - 1 দাঁত;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- স্মোকড মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 5 চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
নুডলস ছোট টুকরা মধ্যে চিপানো হয়। সুগন্ধি ক্রিম এবং ময়দা মিশ্রণ এবং প্রেস মাধ্যমে পাস রসুন যোগ। ফলে সস সঙ্গে vermicelli মিশ্রিত এবং 30 মিনিট জন্য ছেড়ে।
এর মধ্যে, পেঁয়াজ এবং গাজরগুলোকে মরিচ দিয়ে কাটাতে হবে। স্মোকড মুরগির ফাইবারগুলি ভেঙ্গে যায়। শুকনো নুডুলস সঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং প্রাক শীতল পরে টেবিল, সালাদ পরিবেশন।
বকবৎ নুডলস সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- বেকহাট নুডলস - 150 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- মটরশুটি edamame - 1 আইটেম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 পালক;
- চায়ের ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- miso পেস্ট - 2 চামচ;
- তিল তেল - 3 চামচ চামচ;
- তিলের বীজ - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
প্যাকেজের নির্দেশ অনুযায়ী নুডলস প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না হয়। চিনির সিরকা সয়া সস, মিসো পেস্ট, তিল তেল এবং বীজ দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়।
একটি গভীর বাটি মধ্যে, সবুজ পেঁয়াজ, মটরশুটি সঙ্গে কাটা কাটা কাটা এবং সব ড্রেসিং ঢালা। নুডলস সব উপাদানগুলি যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সালাদ ছিটিয়ে পরিবেশন করার আগে, জাপানী বেকহাট নুডুলস থেকে লেটুস তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দেয়।
এই সালাদ অবিলম্বে একটি উষ্ণ আকারে টেবিল পরিবেশিত করা যেতে পারে, এবং আপনি কয়েক ঘন্টা জন্য ঠান্ডা করতে পারেন, এই থালা শুধুমাত্র উপকার হবে, স্বাদ নুডলস মিশ্রিত এবং পোষাক হিসাবে।