সবুজ শাক থেকে প্রচুর পরিমাণে রেসিপি আছে, সহজ এবং দ্রুত, ওভেন বা প্যানের মধ্যে, সরস সজ্জা এবং গোল্ডেন ক্রাস্টের সাথে সুস্বাদু খাবার রান্না করুন। প্রথমত, এই পাত্রগুলি বিভিন্ন ভরাটের মধ্যে ভুট্টা ভুট্টা, উদাহরণস্বরূপ, রসুনের রসুন ছাড়াও পনির সঙ্গে।
এই উপাদানগুলি, মাংসের থালা - বাসন জন্য ঠান্ডা appetizers প্রস্তুত করা খুব সহজ। তারা চুলা, স্ট্যু এবং ভাত মধ্যে বেকড করা যেতে পারে, অথবা আপনি পনির এবং রসুন সঙ্গে zucchini চমত্কার রোলস করতে পারেন। পছন্দ আপনার। এবং আমরা এই একটি সামান্য আপনাকে সাহায্য করবে এবং কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি প্রদান।
পনির এবং রসুন সঙ্গে zucchini থেকে ক্ষুধা
উপাদানগুলো:
- অল্প বয়স্ক উকচিনি - 0,5 কেজি;
- টমেটো - 0,4 কেজি;
- রসুন - 2-3 cloves;
- পনির নিলীন - 0,4 কেজি;
- ময়দা - 75 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- কালো তাজা মাটি মরিচ;
- লবণ;
- ডাল এবং parsley
প্রস্তুতি
ধূমায়িত এবং শুকনো কোরগল্প এবং টমেটো প্রায় 7 মিলিমিটার পুরুত্ব দিয়ে চক্রের মধ্যে কাটা হয়। টমটস এবং zucchini একই ব্যাস সম্পর্কে চয়ন। আখ, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ একটি zucchini প্রতিটি চেনাশোনা এবং অবিলম্বে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে উত্তপ্ত একটি ফ্রাইং প্যান এটি রাখুন। একটি সুন্দর বাদামী অকথ্য তাদের ভাজা এবং একটি থালা উপর এক স্তর ছড়িয়ে। প্রেস রসুন এবং কাটা সবুজ শাক দ্বারা squeezed সঙ্গে মিশ্রিত পনির পনির। উচচিনির প্রতিটি অংশ একটি চুম্বন সঙ্গে একটি পনির-রসুন মিশ্রণ বিতরণ, টমেটো এবং pritrushivaem সবুজ শাক একটি টুকরা সঙ্গে আবরণ।
পনির এবং রসুন সঙ্গে courgettes এর রোলস
উপাদানগুলো:
- সামান্য, গড় তুলনায় বড় - 1 পিসি।
- টমেটো নরম - 3-4 পিসি।;
- রসুন - 2-3 cloves;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- ময়দা বা খাদ ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
- ডাল এবং parsley
প্রস্তুতি
কুঁচকানো ধুয়ে, শুকনো এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা সঙ্গে কাটা হয়। তাদের প্রতিটি সলিড এবং সুপ্ত তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে হালকাভাবে ভাজা হয়। তারপর আমরা অতিরিক্ত চর্বি অপসারণ একটি কাগজ তোয়ালে বা একটি ন্যাপক ডুবান। টমেটো শুকিয়ে, পাতলা বৃত্তে শুকিয়ে কাটা। ভাজা পনির থেকে, মেয়নেজ, আধা কাপ এবং চকোলেট আমরা একটি ভরাট করা, সমস্ত উপাদান মিশ্রণ। স্কোয়াশের প্রতিটি স্লাইসে একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ভর তৈরি করুন, আকারের উপর নির্ভর করে দুই বা তিনটি করে টমেটো এক টুকরো করে রাখুন, কেন্দ্রীয়ভাবে প্যাডেলিটি একটি ময়দা দিয়ে রাখুন, একটি রোল তৈরি করুন এবং দাঁতপোকাটি আবদ্ধ করুন। আমরা একটি থালা উপর প্রাপ্ত সৌন্দর্য রাখা এবং আমরা টেবিলে জমা।