পণ্যের মৌলিক সংমিশ্রণ - খাবারের প্রধান উপাদান, অতিথিদের কল্পনাকে প্রভাবিত করার জন্য ডিজাইন করা এবং প্রিয়জন। এই থালা - বাসন এক জন্য প্রণালী, যেমন - কিভিয়া সঙ্গে মুরগির সালাদ, আমরা আরও প্রকাশ করা হবে।
গাজর এবং কিভির সাথে চিকেন সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- কিভি - 2-3 টুকরা;
- জলস্রোত - 100 গ্রাম;
- কাশি - ২5 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- চিমটি মরিচ - 1 পিসি
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- লাইট - 2 টুকরা;
- আদা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 1/2 দাঁত;
- জল - 2 টেবিল চামচ;
- মাছের সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন fillet ঋতু এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলা মধ্যে বিরতি। আমরা fillets মধ্যে ফাইবার কাটা। কিভি পরিষ্কার এবং প্রথম অর্ধেক কাটা হয়, এবং তারপর বৃত্ত মধ্যে। ভাজা কাশি এবং মাঝারি আকারের টুকরা একটি ছুরি সঙ্গে বাদাম কাটা। চিনি বীজ থেকে শুদ্ধ এবং এছাড়াও grinded হয়। একটি বড় খিলান উপর গাজর শিট, বা ঘষা। Watercress সঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন
লুম থেকে রস নিঃসৃত করুন এবং আদা, রসুন, পানি, মাছ সস এবং চিনির সাথে মিশিয়ে দিন। ফলস্বরূপ সস আমরা সালাদ পূরণ এবং অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন করা।
চিকেন, কিভি এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- কিভি ফলের - 2 পিসি।;
- চিকেন চটকানি উষ্ণ - 1 টুকরা;
- ক্যানড আনারস - 1 পারেন;
- ডিম - 3-4 টুকরা;
- শ্যাম্পেন মরিচেন - 180 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 120 গ্রাম;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
কিউই পরিষ্কার এবং আনারস সঙ্গে একসঙ্গে cubes মধ্যে কাটা হয়। চিকেন পিললেট ফাইবার মধ্যে বাছাই করা হয়। ডিম হার্ড বাষ্প এবং চূর্ণ। মরিচানা মাশরুম প্লেট মধ্যে কাটা। হার্ড পনির একটি বড় পিণ্ডা উপর ঘষা একটি সমতল থালা উপর স্তর মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন, মেজাজের সাথে প্রতিটি পরবর্তী স্তর আবরণ
চিকেন, কিভি এবং পনির সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- কিভি - 2-3 টুকরা;
- তাজা শসা - 2-3 পিসি।;
- হার্ড পনির - 250 গ্রাম;
- মেয়নেজ;
- আখরোট - 1 মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
শুকনো জলে চিকেন খাঁড়ি উষ্ণ, এটি ঠান্ডা করা এবং ফাইবার মধ্যে বিরতি দেওয়া। কিভি চিকন এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা হয়। টাটকা কাছি এছাড়াও কাটা মধ্যে কাটা হয় হার্ড পনির একটি বড় পিণ্ডা উপর ঘষা
একটি ফ্ল্যাট ডিশের মাঝখানে আমরা একটি গ্লাস তৈরি করি এবং প্রায় চারপাশে আমরা লেটুসের প্রথম লেয়ারটি ছিড়ে ফেলি - চিকেন। ময়দা সঙ্গে বেস লুব্রিকেট, তারপর শসা ছড়িয়ে, আবার মেয়ারাইজ একটি স্তর, এবং একটি বড় খিলান উপর সালাদ grated পনির শেষ। আমরা চিনাবাদাম আখরোট এবং কিভি টুকরা সঙ্গে থালা সাজাইয়া। পরিবেশন করার আগে সালাদকে প্রায় এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত।