ডিশ তৈরির জন্য আরও পুষ্টিকর, টেন্ডার এবং পুষ্টিকর সসকে সাহায্য করবে এবং ক্রয়কৃত স্যুস সব ধরণের সর্বাধিক সাশ্রয়ী ওষুধ থাকবে এবং মেয়নেজ থাকবে। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে কুকুরের সাদা সস ব্যবহার করে বিভিন্ন উপায়ে আলু রান্না কিভাবে আপনাকে বলবেন।
অগ্নিকুণ্ড মধ্যে মেদবহুল অধীনে আলু
উপাদানগুলো:
- আলু - 700 গ্রাম;
- মেনিনজ - 300 গ্রাম;
- ভাজা "Parmesan" - 8 চামচ চামচ;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমার আলু, পরিষ্কার এবং ঠান্ডা পানি ঢালা আমরা আটা দিয়ে কন্টেইনারকে আগুনে রাখি এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি, যার ফলে আগুন জ্বলে এবং আমরা 15 মিনিটের জন্য রান্না করি। আমরা কন্দগুলিকে ঠান্ডা করি এবং পাতলা টুকরোতে কাটা করি।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, mayonnaise মিশ্রিত করা, দুধ, grated পনির এবং সবুজ পেঁয়াজ 6 tablespoons। বোটগুলি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং পনির, দুধ ও ময়দা মিশ্রণের মিশ্রণ ঢেকে রাখুন, পনিরটির অবশিষ্টাংশগুলি উপরে ডিশ ছড়িয়ে দিন। আমরা প্রায় 1 দশমিক 90 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে আহারে আটা দিয়ে আটা দিয়ে আধা কেজি আধা কেজি আধা কেজি আধা কেজি করে রাখি ।
ময়দা সঙ্গে পেঁয়াজ আলু
উপাদানগুলো:
- আলু (বড়) - 4 পিসি।;
- মেয়োনিজ - অর্ধ শতক;
- পনির "চেডার" (grated) - 2 আইটেম;
- বেকন - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত আলুর বীজ উষ্ণী করা হয়, ঠান্ডা করা যাক, অর্ধেকটি কাটা এবং চামচ দিয়ে কোর বের করে ফেলুন, এইভাবে ছুরির উপর একটু আলু রাখুন যাতে এক কাপ তৈরি হয়।
আলু কাপ আধা চা চামচ ভাজা করে এবং 25 মিনিটের জন্য চুলাটি পাঠান, অথবা পনিরের গলে নামা পর্যন্ত। অবশিষ্ট পনির, ভাজা বেকন সঙ্গে আলু pulp মশ, খরা ক্রিম এবং mayonnaise যোগ করুন, ফলে মিশ্রণ সঙ্গে আলু কাপ ভরাট এবং অন্য 7-10 মিনিট জন্য বেঁধে। আমরা গরম পরিবেশন, সবুজ শাক সঙ্গে সজ্জিত। চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম সঙ্গে সুস্বাদু আলু প্রস্তুত!
ময়দা সঙ্গে ভাজা আলু
উপাদানগুলো:
- আলু (বড়) - 4 পিসি।;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ;
- মেয়োনিজ - 1 টি আইটেম;
- লেবুর রস - ২ টেবিল চামচ
- পেপারিকা - 1 ½ চা চামচ
প্রস্তুতি
আমার আলু এবং পাতলা স্ল্যাব মধ্যে কাটা, আমরা একটি তৌল বা ন্যাপকিন সঙ্গে brusochki কাটা এবং একটি বেককিং ট্রে তাদের করা। তেল দিয়ে আটা ঢালা, লবণ, মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস 45-50 মিনিটের জন্য চুলাটি পাঠান।
এদিকে, একটি ছোট বাটি মধ্যে, mayonnaise, লেবু রস, minced রসুন এবং লবণ মিশ্রিত করা। রসুনের ময়দা দিয়ে আধা গরম আদা গরম করুন।