খিচুড়ি পনির ডোনাট বিয়ার, ওয়াইন, ইত্যাদি জন্য একটি বড় গরম অ্যাচিটারাইজার। তারা একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ সঙ্গে একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে বা চা জন্য একটি মিষ্টি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশিত করা যেতে পারে। অতিরিক্ত মূল সুগন্ধ জন্য আপনি বিভিন্ন sauces করতে পারেন - রসুন, মিষ্টি এবং খাদ, caramel, ইত্যাদি
পনির ডোনাট রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মোজজারার পনির - 5২0 গ্রাম;
- পারমেশান পনির - 45 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- oregano - চিম্টি;
- ময়দা - 95 গ্রাম;
- রুটি crumbs - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 130 মিলি
প্রস্তুতি
- পনির donuts প্রস্তুত করার আগে, সমস্ত উপাদান প্রস্তুত।
- পনির গ্রেট: মোজ়ারেলা বল - বৃহত্তম এবং Parmesan উপর - ছোট উপর।
- পরবর্তী, পনির চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে বড় ডিম ভাঙ্গা এবং এটি ভাল মিশ্রিত।
- সব শুকনো উপাদানগুলি ঢালা - sifted ময়দা এবং মশলা।
- একটি মোটামুটি ঘন dough গুঁড়ো আমরা এটি টুকরা মধ্যে বিভক্ত এবং প্রতিটি একটি ছোট বল মধ্যে অঙ্কুর।
- আমরা breadcrumbs মধ্যে workpieces রোল।
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল ঢালা, ড্যানি পনির ডোনাট এবং সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত তাদের ভাজা।
কুটির পনির থেকে পনির donuts জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির শুষ্ক - 320 গ্রাম;
- ডিম বড় - 2 পিসি।;
- চিনি - 65 গ;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- বেকিং সোডা - 0,5 টিসিপি;
- ময়দা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- চূর্ণ চিনি - 140 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি বাটি মধ্যে, আমরা কুটির পনির রাখা এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো।
- আমরা ডিম, চিনি, সোডা এবং সামান্য লবণ যোগ করি।
- উষ্ণমণ্ডল থেকে পরান এবং ধীরে ধীরে sifted গম ময়দা ঢালা
- আমরা সাবধানে দই আধা গুঁড়ো।
- উদ্ভিজ্জ তেলটি একটি গভীর ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে একটি ফোঁটাতে গরম করুন।
- একটি চামচ দিয়ে আমরা একটি ছোট কোঁকড়া ভর সংগ্রহ করি, আমরা খামে এটি ছড়িয়েছি এবং একটি বল গঠন
- আমরা আটার মধ্যে এটি ড্রপ এবং প্যান নীচে নীচে এটি।
- চিকেন ড্যান্ট ভাজা ভাজা তেজপাতা পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী, সময়মত বাঁক।
- পরবর্তী, আমরা একটি শব্দ সঙ্গে তাদের ধরা এবং একটি ট্রে নেভিগেশন আউট রাখা, কাগজ towels সঙ্গে আবৃত।
- সামান্য শীতল কুটির পনির বল গুঁড়া স্বাদ উপর ছিটিয়ে এবং একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশিত।
পনির ডোনাট বোমা
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 255 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 55 গ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 55 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - চিম্টি;
- ময়দা - 155 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 105 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 155 মিলি
প্রস্তুতি
- কুটির পনির আমরা একটি বাটি মধ্যে রাখা এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি গুঁড়ো।
- আমরা ডিম যোগ, grated পনির, আমরা সোডা, লবণ এবং স্বাদ চিনি ভাঙ্গা।
- পরবর্তী, আটা ঢালা এবং মালকড়ি ময়দা।
- একটু হাতে পিন্ট করুন এবং আপনার হাত দিয়ে ছোট বল করুন।
- আটা এবং ভাজা পনির ড্যান্ট দিয়ে গরম তেল পর্যন্ত ছিটিয়ে দিন।
- ভর্তি আগে, চূর্ণ চিনির সাথে ডিশ ছিটিয়ে।