চটকানো পাস্তা-শেল - ইতালীয় পাস্তা এর সবচেয়ে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় ধরনের এক। রান্নার দৈত্য জয়লাভ এর বৈকল্পিক (এই পাস্তা এর এই ধরনের নাম) একটি মহান বিভিন্ন হয়। তারা minced মাংস, উদ্ভিজ্জ মিক্স এবং এমনকি মিষ্টি fillers, যা আপনি একটি সন্তোষজনক প্রধান কোর্স, স্বাদ গ্রহণ এবং মূল ডেজার্ট পেতে পারবেন সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়।
শেলফিশ সঙ্গে বড় পাস্তা রান্না কিভাবে?
স্টাফ শাঁস - একটি অস্বাভাবিক সুস্বাদু, পরিতৃপ্তিদায়ক এবং spectacularly সজ্জিত থালা। রাক্ষুসে পাস্তা ওভায় সসের নিচে শুকনো এবং আধা কেজি চর্বিযুক্ত করা যেতে পারে, অথবা আলফার, আল টাকা রাজ্যে সালাদকৃত পানিতে প্রাক-ফুটন্ত। প্রায়ই পেস্ট মাশরুম, মাংস, পনির, দই বা উদ্ভিজ্জ ভর্তি দিয়ে ভরা হয়।
- তারা প্রাক রান্না করা হয় যদি বড় স্টাফ seashells একটি স্বাদযুক্ত চেহারা বজায় রাখা হবে।
- শাঁস ভাঙ্গা হয় না, আপনি অনেক জল তাদের রান্না করা উচিত। প্রস্তুত পেটা প্রাপ্ত করা আবশ্যক এবং তাদের শুষ্ক যাক
- রেসিপি সস সঙ্গে শুকনো স্টাফ চর্বিযুক্ত পেস্ট জড়িত থাকে, আপনি সস পরিমাণ পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। তিনি অবশ্যই পাস্তা ভাঙবেন, অন্যথায় চুল্লি শুকিয়ে যাবে।
Seashells সঙ্গে চটকানি পাস্তা
খাঁজ কাটা মাংস সঙ্গে গোড়ালি - একটি সুস্বাদু এবং সম্পূর্ণরূপে হৃদয়যুক্ত থালা জন্য একটি মহান বিকল্প। পাস্তা এবং কেকজাত মাংসের মিশ্রণটি রান্নার মধ্যে শ্রেণিকৃত এবং ব্যাপকভাবে প্রতিনিধিত্ব হিসাবে স্বীকৃত। ভর্তি প্রস্তুতি জন্য এটি দুই ধরণের মাংস ব্যবহার ভাল: গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস ময়দা মাংস কাটা উচিত - তারপর বেকিংয়ের সময় এটি সরস থাকবে।
উপাদানগুলো:
- seashells - 15 পিসি।;
- মাটির গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- কেঁচো পুকুর - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 3 টুকরা;
- মোজ়ারেলা - 50 গ্রাম;
- ক্রিম - 50 মিলিগ্রাম;
- তাজা parsley - একটি মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ, রসুন এবং ভাজা ভাজা
- Seashells রান্না করুন
- মাংস স্টাফিং, পনির এবং ক্রিম সঙ্গে তাদের পূরণ করুন
- Seashells মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত, 7 মিনিট 220 ডিগ্রী যাও জন্য স্যুপ।
- সবুজ সঙ্গে সজ্জা এবং পরিবেশন করা।
স্টাফ seashells খরা ক্রিম সস মধ্যে স্টাফ
ওভেনে স্টাফড সাঁশেল এই ধরনের পাস্তা তৈরির সবচেয়ে জনপ্রিয় উপায়গুলির মধ্যে একটি। রেসিপি একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল যে শাঁস minced মাংস সঙ্গে শুকনো ফর্ম পূরণ এবং সস সঙ্গে বেকড হয়। এখানে সুস্বাদু ক্রিম সস বিশেষভাবে উপযুক্ত: এটি juiciness, কোমলতা এবং হালকা অম্লতা দেবে। ডিশ সফল করতে, শাঁস সস অধীনে সম্পূর্ণরূপে লুকানো উচিত।
উপাদানগুলো:
- seashells - 350 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 গ্রাম;
- জল - 150 মিলি
প্রস্তুতি
- বলসামেট, ভাজা পনির, একটি আম এবং একটি ডিমের একত্রিত করা।
- সাঁওতালগুলি পূরণ করুন
- খরা ক্রিম সস জন্য, খরা ক্রিম এবং জল মধ্যে পেঁয়াজ ডুব
- চটকানো ময়দার আঠা-শেল একটি ছাঁচ মধ্যে রাখা এবং সস ঢালা।
- 30 মিনিটের জন্য 230 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে ফ্যুইয়েল চাপুন।
মজুত মাংস এবং মরিচ সঙ্গে স্টাফ পেস্তা seashells
ম্যারাওনি-বালি মরিচ সঙ্গে শাঁস আরো সুস্বাদু এবং juicier হয়ে যাবে যদি আপনি ভর্তি যাও বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করুন। পরেরটি ডিশ টাওয়ার, সুবাস, ক্ষুধা দেবে এবং আপনাকে উদ্ভিজ্জ গালিশ রান্না করতে রক্ষা করবে। মরিচ সম্পূর্ণরূপে শুয়োরের সাথে সংযুক্ত করা হয় এবং তার মিষ্টি স্বাদ সম্পূরক হয়, তাই যখন একটি ঠাসাঠাসি নির্বাচন, এটি একটি শূকর ব্যবহার ভাল।
উপাদানগুলো:
- seashells - 12 টুকরা;
- মরিচ - 1 টুকরা;
- কেঁচো পুকুর - 250 গ্রাম;
- ক্রিম - 80 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মরিচ, পেঁয়াজ এবং ময়দা মাংস ভাজা।
- মিশ্রণে ক্রিম এবং 100 গ্রাম ভাজা পনির যোগ করুন।
- অবশিষ্ট পনির সঙ্গে stuffing এবং ছিটিয়ে seashells আটকানো।
- চটকানো পাস্তা-শেলগুলি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস 15 মিনিট।
বেকমেল সস সঙ্গে স্টাফ seashells
Bechamel সস সঙ্গে স্টাফ seashells একটি ক্লাসিক পাস্তা casserole সঠিক সরবরাহ একটি উদাহরণ। এই সস প্রায়ই পাস্তা খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা হয়, পণ্য কৃপণ প্রদান এবং থালা আরও পুষ্টিকর এবং মাখনের মতো তৈরীর। সাইমাস সর্বজনীন হিসাবে beshemel ব্যবহার করে এটি কোনও টপস্পিং ব্যবহার করা সম্ভব।
উপাদানগুলো:
- শেল - 250 গ্রাম;
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- জায়ফল - 5 গ্রাম;
- তেল - 120 গ্রাম;
- আটা - 80 গ্রাম;
- দুধ - 750 মিলি;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং ভাজা পেঁয়াজ গুঁড়ো।
- Seashells রান্না করুন
- ভরাট সঙ্গে seashells পূরণ করুন
- সস জন্য, মাখন দ্রবীভূত করা এবং ময়দা ঢালা
- সাফ করুন, দুধ যোগ করুন
- একটি সাদৃশ্য ধারাবাহিকতা এবং ঋতু জন্য অপেক্ষা করুন।
- চটকানো পাস্তা-শাঁস 180 ডিগ্রী 25 মিনিটের মধ্যে সস এবং স্যাকেট দগ্ধ করে।
শেল মাশরুম সঙ্গে স্টাফ
মশলা ও মাশরুমের সাথে স্যাশেলগুলি পরিপূর্ণ এবং সহজ এবং সুস্বাদু খাবার যা বেশি সময় এবং শ্রম প্রয়োজন হয় না। আপনি শুধু চটকানো চিকেন পাত্র এবং মাশরুম ভাজা প্রয়োজন, এবং একটি পেস্ট দিয়ে পূরণ করুন। যেহেতু মাশরুম এবং মুরগির মাংসের মাংসটি স্বতন্ত্র, সেহেতু মাংস ও পনির দিয়ে সস দিয়ে তৈরি করা হয়। চুলা যাওয়ার আগে, পাস্তা ফয়েল দিয়ে আবৃত হয়।
প্রস্তুতি
- শেল - 250 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 150 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- তেল - 50 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Fillets, পেঁয়াজ এবং শ্যাম্পেন ফ্রাই
- Seashells রান্না করুন
- ভর্তি, মাখন এবং পনির রাখুন
- ফয়েল অধীনে 15 মিনিট জন্য 220 ডিগ্রী মধ্যে বেঁকে নিন।
নিরামিষভোজী শেলফিশ পাস্তা
স্টাফ করা শেল জন্য রেসিপি স্বাদ এবং জীবনধারা অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে। নিরামিষভোজী খাবারগুলি দ্রুত একটি পাত্রে পরিণত হবে, যদি তারা সবজি দিয়ে পেস্ট বানায়। ভরাট করার জন্য টমেটো এবং বেগুনের মত রসিক ও মাংসিক সবজি নির্বাচন করতে ভাল। রান্না করা সময় তারা পেস্তার রস দিয়ে শুকিয়ে ফেলবে এবং "ডিহাইড্রেটেড" হবে না।
উপাদানগুলো:
- শেল - 250 গ্রাম;
- রসুনের একটি লবঙ্গ - 2 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- বেগুন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- পনির - 60 গ্রাম;
- টমেটো রস - 350 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
- 5 মিনিটের জন্য শাক সবজি ভাজা।
- উষ্ণ seashells সঙ্গে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ শুরু।
- টমেটো রস দিয়ে ভরা চর্বিযুক্ত পেয়ারা-শেল, ২0 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তে পনির এবং বেকের সাথে ছিটিয়ে দিন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে স্টাফ seashells
খরা ক্রিম একটি ভাজা প্যান মধ্যে স্টাফ seashells সহজ, বাজেট এবং দ্রুত রেসিপি। এই বিকল্পের সুবিধা হল যে শুকনো পাস্তা কাঁচা জমিতে গরুর মাংসের সাথে চর্বি করে এবং একটি আচ্ছাদিত তল দিয়ে আধা কাপের সস দিয়ে একটি প্রচলিত ফ্রাইং প্যানের মধ্যে পাকানো হয়। প্রস্তুতির এই পদ্ধতির সাথে, স্টাফড পাস্তা ২0 মিনিটের পরে টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- seashells - 10 পিসি।;
- ময়দা মাংস - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 টুকরা;
- ব্রোশ - 500 মিলি;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- পনির - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা মাংসের জন্য পেঁয়াজ এবং টমেটো যোগ করুন
- ময়দা মাংস সঙ্গে শুকনো শাঁস শুরু এবং একটি ফ্রাইং প্যান তাদের করা।
- 20 মিনিট জন্য খাদ ক্রিম এবং ব্রোশ মধ্যে থালা স্টউভ।
- পরিবেশন যখন পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
একটি multivark মধ্যে স্টাফ seashells
একটি multivarque মধ্যে চটকান মাংস সঙ্গে চটকান পাস্তা seashells স্বাদ না শুধুমাত্র স্বাদ, কিন্তু গতি রান্নার সঙ্গে পরিবারের আশ্চর্য হবে। আধুনিক গ্যাজেটের জন্য ধন্যবাদ আপনি মাত্র 40 মিনিটের মধ্যে একটি পুরু টমেটো সসতে পাতলা পাস্তা পেতে পারেন। Mistresses স্টাফিং শুধুমাত্র উপাদান seashells প্রয়োজন এবং, খরা ক্রিম, পেস্ট এবং জল পূরণ, "Quenching" মোড সেট।
উপাদানগুলো:
- শেল - 250 গ্রাম;
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 60 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- জল 350 মিলি
প্রস্তুতি
- ভরাট সঙ্গে seashells পূরণ করুন
- একটি বাটি মধ্যে তাদের রাখুন এবং পাস্তা, ক্রিম এবং জল যোগ করুন
- 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন