নববর্ষের আগের যুগে আরেকটি অবদান, এবং না শুধুমাত্র, সুস্বাদু খাবারের একটি বাক্স - এটি মুরগির সঙ্গে সালাদ। এই পাখির সূক্ষ্ম এবং খাদ্যশস্য মাংসের প্রেমীদের সালাদ এর রেসিপি মধ্যে প্রিয় পণ্য উভয় ক্লাসিক্যাল এবং খুব মৌলিক সংমিশ্রণ সঙ্গে সন্তুষ্ট করা নিশ্চিত করা হয়, যা আমরা নীচের উপস্থাপন করা হবে।
ধূমপান মুরগির পাত্রের সাথে বার্চ সালাদ
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
- ধূমপান মুরগির পাত্র - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- Prunes - 100-120 গ্রাম;
- টাটকা cucumbers - 2 পিসি .;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিকেন পিললেট ফাইবার মধ্যে বাছাই করা হয়, বা ছোট cubes মধ্যে কাটা। লবণ ও মরিচের গুঁড়ো ময়শ্চারাইজ করতে হবে না।
ডিম উনান একটি বড় খিলান উপর হার্ড বাটা এবং ঘষা। প্রুণ গরম জল মধ্যে soaked হয়, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, straws অংশ প্রসাধন জন্য একপাশে রাখা হয় কাটা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়।
একবার সব উপাদান প্রস্তুত করা হয়েছে, আপনি সালাদ একত্রিত শুরু করতে পারেন। সালাদ বাটি নীচে, prunes একটি স্তর করা, তারপর পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম অনুসরণ, mayonnaise সঙ্গে সবকিছু আবরণ এবং চিকেন fillet রাখুন, ডিম এবং আবার মেয়নেজ পরে শেষ স্তরটি হল খাদ, আমরা তাদের আরামদায়ক ময়দার আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত এবং বার্নার্ড ট্রাঙ্কের কালো রেখাচিত্তে প্রুনন রেপনের সাথে প্রস্তুত সালাদকে সাজাইয়া থাকি। মুরগির পাত্র এবং শ্যাম্পেন সহ সালাদ প্রস্তুত, এটি টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে!
আনারস এবং চিকেন পাত্রের সাথে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- সেলাই - 2 ডালপালা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 পালক;
- সবুজ মরিচ - 1/2 পিসি .;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মরিচ - চিম্টি;
- মেয়োনিজ - অর্ধ শতক;
- স্থল প্যাকান - 1/2 সেন্ট;
- ক্যানড আনারস - 1 পারেন;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
মুরগির মাথার সামুদ্রিক ফোলা, শীতল এবং ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা ছেড়ে। অনুরূপভাবে, আমরা বাকি উপাদানগুলি করি, সেলারি, সবুজ মরিচ, আনারস কাটা, মুরগির সাথে মিশিয়ে এবং স্বাদে এটি সিজনের সাথে মিশিয়ে দিন। আমরা লবণের রস দিয়ে ময়দা মিশ্রণের সঙ্গে সালাদ ভরাট, কাটা বাদাম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে। পরিবেশন করার আগে, আনারস এবং মুরগির পাত্রের সাথে আমাদের সহজ সালাদ প্রায় 30 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
মুরগির পাত্র থেকে সালাদ জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 3 পিসি।;
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - 1/2 চামচ;
- additives ছাড়া দই - 1 আইটেম;
- মেইনয়েজ - 1/3;
- ডিজোঁ সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- 2 লাইটের রস;
- গাজর - 3 টুকরা;
- কাচা - 2 টুকরা;
- সেলাই - 2 ডালপালা;
- সবুজ মটর - 1 টি আইটেম;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- জলপাই - অর্ধ শতক;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- বেসিল - 1 গুচ্ছ;
- পিতা, বা লাউশ
প্রস্তুতি
ভাজা প্যানের মধ্যে, আমরা জলপাই তেল গরম এবং এটি কাটা মুরগির স্তন ভেজে। লবণ এবং মরিচ মাংস ভুলবেন না, এবং তারপর প্রায় 5 মিনিট প্রস্তুত যতক্ষণ প্রস্তুত।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, সস জন্য সব উপাদানগুলি মিশ্রিত: দই, সরিষা, চুন রস, লবণ এবং মরিচ অবশিষ্টাংশ।
শসা পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা, গাজরে তিনটি গাজর, এবং সেলাইয়ের গুঁড়ো করে কাটা হিমায়িত সবুজ মটরশুঁটি জলতে উনান। সবজি এবং মাংস মিশ্রিত করা, সস সঙ্গে স্বাদ এবং সালাদ পোষাক যাও কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। আপনি আলাদাভাবে যেমন একটি স্নেক পরিবেশন করতে পারেন, এবং একটি পিটা, বা pita রুটি সঙ্গে আবৃত।
মুরগির পাত্র এবং শস্য সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- পেপারিকা - ২ টেবিল চামচ
- স্মোকড পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- জিরা - 1 চা চামচ;
- অরেগনো - স্বাদে;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- মধু - 1 চা চামচ;
- 1 চুন রস;
- রসুন - 3 cloves;
- জল - 1 আইটেম;
- সালাদ মিশ্রণ;
- পনির "Feta" - স্বাদ যাও;
- ক্যানড ভুট্টা - 1 পাত্র
প্রস্তুতি
তেল দিয়ে মুরগির পিলেট গ্রীস, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, সব মশলা মিশ্রিত এবং তাদের মুরগির ঘষা। আমাদের সামুদ্রিক মাছের মধ্যে মধু, রসুন, চুন রস এবং এর ছোপ বের হবে। আমরা চিকেনটিকে একটি অগ্ন্যুৎপাতের ফর্মের মধ্যে রাখি এবং এটি একটি গ্লাসের পানি দিয়ে ভরাট করে ফয়েল দিয়ে ফর্মটি ঢেকে রাখি এবং 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 90 মিনিটের জন্য মেক সেট করে রাখি।
সালাদ মিশ্রণের সাথে কাটা চিকেন মিশ্রিত করা, ভুট্টা যোগ করুন, জলপাই তেল সঙ্গে সালাদ ঢালা এবং বেকিং পরে বাম তরল একটি ছোট পরিমাণ। আমরা টাকো জন্য সালাদ পরিবেশন, পনির সঙ্গে ছিটিয়েছি