পনির সঙ্গে Achm - রেসিপি

জর্জিয়ান খাবারের একটি ডিশ - আখমা, পনির দিয়ে একটি মাল্টি স্তরযুক্ত পাই। একটি খাঁটি পণ্য জন্য Dough আগাম পাচক এবং শুধুমাত্র তারপর পনির ভর্তি এবং তার পরবর্তী পাকান সঙ্গে একটি পিষ্টক করতে ব্যবহৃত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া অনেক সময় লাগে এবং যথেষ্ট শ্রমসাধ্য হয়। কিন্তু পেটা ব্রেড থেকে শাঁস রান্না করার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প রেসিপি আছে। যেমন একটি মার্জিততা মূল থেকে অনেক আলাদা নয়, এবং রান্না সময় অনেক কম নিতে হবে।

পনির সঙ্গে একটি সুস্বাদু পাছা lavash কিভাবে - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ল্যাভাশ পাতলা আর্মেনিয়ান - ২ পিসি।;
• আদিজ পনির - 320 গ্রাম;
• মাখনের মতো কৃষক মাখন - 65 গ;
• নির্বাচনী ডিম - 2 পিসি।;
• কেফার - 495 মিলি;
• পাতলা পাতা, তাজা ডাল - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

যেমন একটি acm খুব সহজ প্রস্তুত করা হয়। আমরা একটি বাটি মধ্যে ডিম ভাঙ্গা, কেফির infuse এবং এটি একটি ইউনিফর্ম পর্যন্ত ঝাড়া সঙ্গে বিষয়বস্তু আলোড়ন। এখন আমরা মাখন একটি ময়দা সঙ্গে প্যাকিং জন্য ফর্ম তেল এবং এক lavash সঙ্গে রেখাযুক্ত যাতে একটি মার্জিন সঙ্গে প্রান্ত পক্ষের উপর স্তব্ধতা। ছাঁচ নীচের আকার অনুযায়ী দ্বিতীয় lavash শীট মধ্যে কাটা হয়। আদাগী পনির grater নেভিগেশন grinded, যদি চান ইচ্ছা, কাটা সবুজ শাক এবং ফসল আকুপাংচার ফসল এখন এগিয়ে যান। ডিম-কেফির মিশ্রণের সাথে উদারভাবে লাউশ lavash ছড়িয়ে দিন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিতেন। উপরে, আমরা pita রুটি এক টুকরা এক, একই মিশ্রণ সঙ্গে এটি সব ঢালা এবং পনির ভাঁজ স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, যতক্ষণ এইগুলির জন্য উপাদান আছে, এবং তারপর ল্যাশ ফাঁকা ফাঁক দিয়ে তাদের আবরণ করুন, দই ও ডিমগুলির অবশিষ্ট মিশ্রণ ঢালুন, মাটির টুকরো বের করে পুরো পরিমাপের সাথে রাখুন এবং এটি বেকন পাঠান।

আখার জন্য 185 ডিগ্রি মধ্যে যথেষ্ট চল্লিশ মিনিট হবে, যাতে তিনি সঠিকভাবে browned এবং বেকড।

কিভাবে acmu এবং feta পনির এবং কুটির পনির সঙ্গে lavash রান্না করা - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ল্যাভাশ পাতলা আর্মেনিয়ান - ২ পিসি।;
• কুটির পনির - 320 গ্রাম;
• ফাটা পনির - 220 গ্রাম;
• কেফার - 220 মিলি;
• মাখনের মতো কৃষক মাখন - 65 গ;
• খরা ক্রিম - 145 গ্রাম;
• একটি পছন্দ সঙ্গে একটি ডিম 3;
• লবণ পাথর - 1 চিম্টি;
• পাতলা পাতা, তাজা ডাল - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

Feta পনির এবং কুটির পনির সঙ্গে চটকান রান্না জন্য রেসিপি ছোটখাট পরিবর্তন উপরে বর্ণিত এক অনুরূপ। এমন পাই তৈরি করা আরও সহজ। দই সঙ্গে বাটি আমরা দুটি ডিম চালানো এবং feta পনির এবং কুটির পনির রাখা। কাটা কাটা সবুজ শাক এবং লবণ স্বাদ যোগ করুন। এক lavash অবাধ আকারের স্লাইস মধ্যে কাটা হয়, এবং দ্বিতীয় পুরো বামে হয়।

পুরো লাভাশ আমরা তৈলাক্ত আকারে রেখেছিলাম, যাতে প্রান্তগুলি স্তব্ধ হয়ে যায়। এটি আমরা ভরাট প্রথম স্তর ছড়িয়ে এবং এটি দ্বিতীয় lavash টুকরা সঙ্গে আবরণ। স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, যতদিন পিতা রুটি এবং ভর্তি থাকবে, ততক্ষণ পর্যন্ত বাকি ডিম এবং খাদযুক্ত ক্রিম মিশ্রণের সঙ্গে ঝুলন্ত প্রান্ত এবং ধোঁয়া দিয়ে পণ্যটি আবরণ করুন আমরা মৃত্তিকার পণ্য টুকরা পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে, এবং একটি preheated চুলা 185 ডিগ্রী একটি কুমির স্ফীত না হওয়া পর্যন্ত এটি পাঠান।