টফু - দই পনির, যা সোয়া দুধ থেকে তৈরি হয়, ফলস্বরূপ, উদ্ভিজ্জ উৎপত্তি একটি পনির উত্পাদন করে।
জাপান, চীন এবং আমাদের সাথে তোফুর মতো মহান চাহিদা রয়েছে। বিশেষ করে এই পনির থেকে উদাসীন না নিরামিষাশীদের হয়। এটা শুধু প্রোটিন এর একটি গুদাম।
খুব ভাজা ভাজা পনির tofu এমনকি যারা প্রথম পরিচিত এই পনির এ হতাশ, ভাজা বিকল্প স্বাদ হয়। ভাজা তোফু, আমরা আপনার জন্য প্রস্তুত যা যা রেসিপি, pleasantly মেনু বৈচিত্রপূর্ণ, এবং সহজেই পাগড়িযোগ্য উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সঙ্গে আপনার শরীরের প্রদান।
টোফু টমেটো দিয়ে ভাজা
উপাদানগুলো:
- নরম tofu পনির - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- সবুজ শাক, রসুন - স্বাদ!
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
নরম tofu এর সুবর্ণ বাদামী বার ময়দা paned পর্যন্ত ভাজা। কাটা পেঁয়াজ, টমেটো স্লাইস এবং ভাজা যোগ করুন।
টমেটো এবং পেঁয়াজ সয়া সস, চিনি, লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে দিন। এই সস দিয়ে আমরা জল তল tofu কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে দাও।
সবজি দিয়ে ভাজা তোফু
উপাদানগুলো:
- নরম tofu - 300 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- হিমায়িত মিশ্রণ (মরিচ এবং স্ট্রিং মটরশুটি) - 1 প্যাকেট;
- সয়া সস - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- আদা - 1/2 রুট;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ময়দা;
- তিল বীজ
প্রস্তুতি
সোফো সসে টফু কিউব ডুবিয়েছে তারা একটু বসা উচিত এবং সস এর সুবাস শোষণ করা উচিত।
তেল আদা এবং রসুনের মধ্যে ভাজা যাতে তেল তাদের স্বাদ অর্জিত হয়েছে।
একটি সুগন্ধী তেল, tofu ফ্রাই, প্রাথমিকভাবে শুকনো এবং brusochki একটি ময়দা ঢালা হয়েছে। তারপর একই তেল ভেজে ফ্রিজে ভেজানো মিশ্রণের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত
সবজি দিয়ে পনির মিশ্রিত করুন, স্বাদ এবং তিল এর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে একটু বেশি সয়া সস যোগ করুন। একটি দরকারী এবং সুস্বাদু থালা প্রস্তুত।
প্রস্তুত টফু পরিবেশিত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সবজি সঙ্গে একটি পাকানো মুরগি , বা একটি উষ্ণ সালাদ জন্য প্রধান উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত।