জ্যাম, যা আমরা এই নিবন্ধটি সম্পর্কে কথা বলবো জন্য রেসিপি, চা জন্য স্বাভাবিক delicacies শ্রেণীর অ্যাট্রিবিউট কঠিন, হিসাবে cones থেকে জ্যাম কেবল গণ খরচ জন্য বোঝানো হয় না। তাছাড়া, এই ধরনের চিকিত্সা একটি ওভারডিজ কিডনি রোগ হতে পারে, কিন্তু মধ্যম মাত্রায় পাইন cones থেকে জ্যাম ব্যবহার শুধুমাত্র উপকারী হয়। সামগ্রিকভাবে, প্রতি দিনে এই প্রস্তুতির একটি বড় চামচ আপনাকে নিজেকে ঋতুগত শীতলতা এবং ফ্লু মহামারী থেকে রক্ষা করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী শ্বাসযন্ত্রের রোগগুলি দূর করতে এবং ছত্রাকের দুটি টেবিল চামচ সংক্রামক রোগের প্রথম উপসর্গগুলির সাথে সাহায্য করবে।
আপনি পিন cones থেকে জ্যাম করতে পারেন আগে, আপনি সংশোধিত অঙ্কুর নিজেকে জড়ো করা উচিত। এটি প্রথম দিকে মে মাসে করা উচিত, যখন তরুণ কাঁটা শুধু শাখাগুলির মধ্যে উত্থান হয় এবং দৈর্ঘ্যে কয়েক সেন্টিমিটার বেড়ে যায়। এই কোণে একটি সূক্ষ্ম সবুজ ছুলা সঙ্গে আচ্ছাদিত এবং স্টিকি রস ধোয়া, আমরা প্রয়োজন পুষ্টির একটি সম্পূর্ণ পরিসীমা সমৃদ্ধ।
বনের গভীরতার মধ্যে সংগৃহীত তরুণ কোণগুলি যত্নসহকারে সাজানো এবং সম্ভাব্য পোকামাকড় এবং ধূলিকণা থেকে ধুতে হবে, যার ফলে আপনি রান্না শুরু করতে পারেন।
সবুজ পাইন কোণ থেকে জামাকাপড়
এই ক্লাসিক জ্যাম শঙ্কু রেসিপি আপনার সময় অনেক সময় নিতে হয় না। সমাপ্তি পণ্যটি 3-4 মাসের রেফ্রিজারিতে সংরক্ষণ করা যায়, রোগের প্রথম লক্ষণগুলিতে ছোট অংশ ব্যবহার করে।
উপাদানগুলো:
- সবুজ পাইন কোণ - 500 গ্রাম;
- চিনি - 500 গ্রাম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
চিনি এবং জল থেকে, একটি পরিষ্কার সিরাপ রান্না, যা আমরা ধুয়ে এবং শুকনো কন্দের যোগ করুন। তাপকে ন্যূনতম হ্রাস করুন এবং জ্যামটি রান্না করুন, মাঝে মাঝে 1.5 সেন্টার জন্য বাড়াবেন, অথবা এটি একটি উজ্জ্বল অন্ধকার আম্বর রঙ গ্রহণ না করা পর্যন্ত। রান্না করার সময়, সিরাপের পৃষ্ঠায় একটি কালো আবরণ তৈরি হতে পারে, এটি সরানো আবশ্যক।
1 চা চামচ জন্য প্রতিদিন পেইন cones থেকে প্রস্তুত জ্যাম খাওয়া উচিত।
পাইন কোণ এর জামাকাপড় - রেসিপি
কোথায় নিম্নলিখিত রেসিপি জ্যাম প্রস্তুত করা হয় আরো সময় ব্যয় করা হয়। এই ধরনের থেরাপিউটিক থালা ঘড়ির চারপাশে কাজ করা হয়, তবে অপেক্ষা করা এটির জন্য উপযুক্ত কারণ আউটপুটে আমরা একটি তরুণ পাইন শঙ্কার সমস্ত উপকারের একটি বিশুদ্ধ মনোযোগ পাই যা বিভিন্ন শ্বাসযন্ত্রের রোগের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করবে।
উপাদানগুলো:
- জল - 1.5 লিটার;
- তরুণ পাইন কোণ - 500 গ্রাম;
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
ইয়াং পাইনের শাঁসগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকনো হয়, যার ফলে আমরা তাদের পরিষ্কার খামারে পাত্রে ভরা এবং ঠান্ডা পানি ঢালা আগুনে প্যানটি রাখুন এবং 3 ঘণ্টার জন্য শাঁস রান্না করুন, তারপর রাতের জন্য ফুসকুড়ি বের করুন। 10 ঘণ্টার পর, তরল যা শাঁস তৈরি করা হয়েছিল একটি জেলির মধ্যে পরিণত হয়। আমরা জেলি থেকে কোণ গ্রহণ এবং তাদের নিক্ষেপ, এবং তরল আগুনে রাখা এবং এটি চিনি সঙ্গে মিশ্রিত। যত তাড়াতাড়ি জ্যাম thickens এবং একটি amber রঙ অর্জন হিসাবে, এটি খরচ জন্য প্রস্তুত।
তরুণ পাইন cones থেকে জাম্প
জামাকাপড় জ্যামের জন্য একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি আপনার সময় একটি ঘন্টা বেশী প্রয়োজন। 60 মিনিট পরে, কাশিয়ের জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকারের একটি কাঁটা আপনার টেবিলে থাকবে, যা শীতকালে সফলভাবে দাঁড়াবে।
উপাদানগুলো:
- তরুণ পাইন কোণ - 400-450 গ্রাম;
- জল - 2 l;
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
ইয়াং কোণ, প্রয়াত ধৌত করা এবং শুকনো, একটি তরমুজ সসপ্যানের মধ্যে রাখা, ঠান্ডা পানি ঢালা এবং নরম পর্যন্ত 15 মিনিট জন্য রান্না করা। বাধা বিপদাশঙ্কা, আমরা চিনির সিরাপ সঙ্গে মোকাবিলা করা হবে। এটি রান্না করা খুব সহজ, চিনির সাথে পানি মিশ্রিত করা যথেষ্ট, আগুনের মিশ্রণটি লাগান এবং চিনির স্ফটিক দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়। শেষ সিরাপের মধ্যে, আধা কুঁড়ে কাণ্ড যুক্ত করুন এবং অন্য অর্ধেক ঘন্টা জ্যাম পাকান, যার পরে আমরা পরিষ্কার জার উপর ঢালা।